說明文作文700字包餃子

時(shí)間：2024-02-11 06:44:36 新華 700字

說明文作文700字包餃子篇1

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！耙荒暌欢鹊男履甑搅?，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。

下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準(zhǔn)備大顯身手。

過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折后，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說：“看著。”只見她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學(xué)會的。

就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來，真是氣死我了!

就在我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續(xù)認(rèn)真的包起來，后來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。

餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，餃子就像跳水運(yùn)動員似得跳到了水里，濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。

過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里真是太美味了!

說明文作文700字包餃子篇2

今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜!”我便一直想：會是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

只見外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子。”說著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。

開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點(diǎn)呀!”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧?！蔽疫@才不急了。

大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來，多包幾個(gè)就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇?dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時(shí)容易做時(shí)難。

最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福!

我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

說明文作文700字包餃子篇3

今天我的媽媽心情高興，說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈，對著媽媽連說了三個(gè)“好”。

對我這個(gè)“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。說實(shí)在的，盡管上周才吃的餃子，可我感覺好像有個(gè)把月沒吃它?？粗鴭寢寽?zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒，我的口水都快流出來啦。瞧，我就這點(diǎn)出息!見了餃子，就像見了命一樣。

看到媽媽慢悠悠地包著餃子，我嫌太慢，我上前奪過媽媽手中的筷子，也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來二去，不一會兒，我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過，我包的餃子，在“士兵隊(duì)伍”中格外顯眼，長得都不怎么樣。

包好了餃子，媽媽立刻燒水下餃子。水燒開后，媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛的餃子“請”進(jìn)鍋，蓋上鍋蓋。大約10分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子們像一只只“小白鴨”，在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。

再過了幾分鐘，媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著餃子吹氣，待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊，真香!

雖然，我包的餃子長相不怎么樣，有幾個(gè)還露出了“肚皮”，但我依然很開心，因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動的快樂。這種快樂還帶著餃子味兒呢!

在做餃子、吃餃子的同時(shí)，我也收獲了勞動的快樂、家庭的快樂。

說明文作文700字包餃子篇4

寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當(dāng)我回憶起那一件件往事，尤其是寒假里包餃子的事兒，快樂之感就會油然而生。

寒假里的一天，我一起床就看見媽媽正在忙活著，又是摘韭菜，又是和面。媽媽說：“今天中午我們吃餃子?！甭犃藡寢尩脑?，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我想：不能讓媽媽一個(gè)人忙活，我要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)活兒。對，和媽媽一起包餃子。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子，你能教我嗎?”媽媽說：“當(dāng)然可以?！眿寢屖帜_很麻利，不一會兒就把包餃子要用的材料準(zhǔn)備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對我說：“慧慧，你看，首先要在搟好的餃子皮上放點(diǎn)兒餡，然后用手一捏，餃子就成了?！蔽铱匆妺寢尠男★溩臃浅？蓯?，就迫不及待地抓起一張面皮，用勺子挖了一勺餡，急著往面皮上放，結(jié)果沒放好，餃子餡掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，氣呼呼地說：“不包了，不包了!包餃子太難學(xué)了!”媽媽鼓勵我說：“不要生氣，要有耐心，一步一步來，你一定能學(xué)會的!”在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，又開始學(xué)起來。媽媽再一次給我做了示范：“你看，餃子餡不能放得太多，要把餃子餡放到餃子皮的中間，然后把餃子皮對折，再把上端一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏起來?！苯又瑡寢屢贿吔o我講解，一邊手把手地教我。我按照媽媽說的，認(rèn)真練習(xí)起來。我拿起一片面皮，把它放到手中間的位置，然后小心翼翼地放上點(diǎn)兒肉餡，對折，再捏幾個(gè)花邊，一個(gè)可愛的小餃子就包好了。看著自己的勞動成果，我開心極了!

那天，我學(xué)會了包餃子，這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多練習(xí)，熟能生巧，才能做好。

說明文作文700字包餃子篇5

餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會吃的一個(gè)佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?

“皓皓，快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我?！皝砝?”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個(gè)根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道?！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子?！蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊!”

終于來到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了!”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。