關(guān)于包餃子作文700字篇1

我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。

首先，外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開(kāi)始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)兒水，用手揉來(lái)揉去，不一會(huì)兒，面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán)，用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條，好似一條長(zhǎng)蛇，她又用刀切成很多個(gè)小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準(zhǔn)備工作便完成了。

我激動(dòng)地說(shuō)：“外婆，快教我包餃子吧!我都迫不及待了?！敝灰?jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動(dòng)作非常熟練，很快一個(gè)餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后，心想：這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上。可是，我在捏兩頭的時(shí)候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來(lái)怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問(wèn)外婆：“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁?！蓖馄判α?，“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，而且捏得越來(lái)越熟練，越來(lái)越好看，真是熟能生巧啊!后來(lái)我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……

終于餃子包好了，開(kāi)始煮餃子了，過(guò)了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

關(guān)于包餃子作文700字篇2

床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。這是唐代詩(shī)人李白筆下的一首詩(shī)，也是我最喜歡的一首詩(shī)。每逢看到這首詩(shī)，就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉，在看我淚水早已在眼眶中打轉(zhuǎn)。就像一塊無(wú)法愈合的傷口久久不能平靜。

從我出生到現(xiàn)在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。

在我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗，就是每當(dāng)過(guò)節(jié)都要吃餃子，并且在春節(jié)的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福，象征著一年到頭，順順溜溜，紅紅火火，大富大貴。我家也一直執(zhí)行著。姥姥坐在板凳上。揉著發(fā)酵好的面團(tuán)，左捏捏，右揉揉。面團(tuán)仿佛擁有了生命。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了?？粗溩釉阱佒蟹序v著。只見(jiàn)姥姥似打太極似得撥弄著。不一會(huì)兒，水面上浮滿了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來(lái)了碗，向姥姥要了一碗。“姥姥快給?？炜?，給我一碗，今天晚上的硬幣肯定又是我?！蔽壹?dòng)的端著碗，迫不及待的跺著腳?！扒颇隳菢觾?，呵呵呵，吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一，我端著一碗熱騰騰的餃子，出了廚房。放下碗趕緊把一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里去。“這種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來(lái)。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來(lái)。我小心翼翼的吃著，吃一口。再仔細(xì)的端詳一會(huì)兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會(huì)兒一碗吃完了。可是結(jié)果都不盡人意——沒(méi)吃到硬幣。我決心再試一次，又走向廚房。準(zhǔn)備和姥姥要再要些餃子?？墒俏铱匆?jiàn)這感動(dòng)一幕，姥姥親手把一個(gè)硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里，隨后姥姥又咳嗽了去許久，然后又笑容滿面的走出來(lái)。我不覺(jué)的淚目了，我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺(jué)地哽住了，我沒(méi)說(shuō)話。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來(lái)。

我上小學(xué)了，作業(yè)學(xué)業(yè)繁忙了，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)去看姥姥了。有也只是幾個(gè)月一次，少至又少了，家里只有姥姥一個(gè)人，我有時(shí)候會(huì)想和我說(shuō)最近過(guò)的好不好?他的病好了沒(méi)有?等等一股腦兒的問(wèn)題，噴涌而出。

關(guān)于包餃子作文700字篇3

今天我的媽媽心情高興，說(shuō)要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽連說(shuō)了三個(gè)“好”。

對(duì)我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō)，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的，盡管上周才吃的餃子，可我感覺(jué)好像有個(gè)把月沒(méi)吃它?？粗鴭寢寽?zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒，我的口水都快流出來(lái)啦。瞧，我就這點(diǎn)出息!見(jiàn)了餃子，就像見(jiàn)了命一樣。

看到媽媽慢悠悠地包著餃子，我嫌太慢，我上前奪過(guò)媽媽手中的筷子，也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來(lái)二去，不一會(huì)兒，我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤(pán)子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò)，我包的餃子，在“士兵隊(duì)伍”中格外顯眼，長(zhǎng)得都不怎么樣。

包好了餃子，媽媽立刻燒水下餃子。水燒開(kāi)后，媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子“請(qǐng)”進(jìn)鍋，蓋上鍋蓋。大約10分鐘后，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，餃子們像一只只“小白鴨”，在開(kāi)水中翻滾。熱氣騰騰的場(chǎng)面讓我感到很刺激。我的口水又上來(lái)了。

再過(guò)了幾分鐘，媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來(lái)盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對(duì)著餃子吹氣，待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊，真香!

雖然，我包的餃子長(zhǎng)相不怎么樣，有幾個(gè)還露出了“肚皮”，但我依然很開(kāi)心，因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。這種快樂(lè)還帶著餃子味兒呢!

在做餃子、吃餃子的同時(shí)，我也收獲了勞動(dòng)的快樂(lè)、家庭的快樂(lè)。

關(guān)于包餃子作文700字篇4

餃子，乃中華美食之一，它色香俱全 ，美味無(wú)比。是那種你吃了第一碗，想著第二碗的美食。凡是吃過(guò)的人，都贊不絕口。

餃子，是每逢過(guò)年時(shí)吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先，做餡兒，餃子餡兒也是各種味道，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕，半個(gè)胡蘿卜，一斤五花肉，少許蔥和生姜，切成綠豆大小的樣子。最后，加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料，一拌，光是餡，就很香。接下來(lái)開(kāi)始包餃子。

包餃子很簡(jiǎn)單，把餡放進(jìn)皮的中心，合起來(lái)，一捏就做好了。但是我從不那樣死板，我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚(yú)的，有小花的，還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，穿著白色的泳衣，一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水里，不停地跳著快樂(lè)的舞蹈，不一會(huì)兒，就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米，還可以放些紫菜。加湯，一碗美味的湯餃就完成了。

光看樣子，你就會(huì)口水直流三千尺，不信?你看：綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米，一旁還漂著紫菜，下面是乳白色的餃子，已是晶瑩剔透，它們襯托著濃郁的湯汁，像一件美妙的藝術(shù)品?？吹奈覂裳勖熬G光，恨不得一口吞下?！班舿”我不禁發(fā)出聲來(lái)，順滑的餃皮，軟糯的藕，脆脆的芹菜， 還有那香香的肉。嘿，再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜，仿佛來(lái)到了人間仙境。美味到無(wú)法用語(yǔ)言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁，酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻，一喝，就停不下來(lái)了。令人拍案叫絕。

餃子，不愧是聞名中外的中華美食。

關(guān)于包餃子作文700字篇5

冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風(fēng)也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。

回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進(jìn)了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買(mǎi)的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過(guò)了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會(huì)在舌尖自動(dòng)化開(kāi)，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺(jué)少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……

那是我的奶奶，她十分擅長(zhǎng)包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開(kāi)了。首先，她會(huì)先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團(tuán)切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團(tuán)逐漸交融，一片片不薄卻又厚實(shí)的餃子皮在竹子做的篦子上一個(gè)個(gè)排好。

接下來(lái)的步驟便是調(diào)餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。

開(kāi)始包了，奶奶那雙因常年勞動(dòng)而彎曲的手指在這會(huì)兒卻靈活的活動(dòng)著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團(tuán)黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對(duì)折，一按一個(gè)印，五個(gè)花印頂在餃子頭上，似一個(gè)可愛(ài)的娃娃。

下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛(ài)與親情。

可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數(shù)也越來(lái)越少，因?yàn)樘M(fèi)精力。我也好久沒(méi)有見(jiàn)到奶奶了，可就算見(jiàn)到了又能如何?我現(xiàn)在每天沉浸在書(shū)本中和奶奶在一起也無(wú)話可聊，只能默默無(wú)言感受那份樸素的親情。

我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!

關(guān)于包餃子作文700字篇6

今天早上，外婆神神秘秘地對(duì)我說(shuō)：“一會(huì)兒有驚喜!”我便一直想：會(huì)是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過(guò)燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

只見(jiàn)外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫(xiě)著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子。”說(shuō)著說(shuō)著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。

開(kāi)始做皮了，只見(jiàn)外公一副‘久經(jīng)沙場(chǎng)’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說(shuō)：“外公你快點(diǎn)呀!”外公說(shuō)：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì)，等著吧?！蔽疫@才不急了。

大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來(lái)揉了一會(huì)，搓成長(zhǎng)條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來(lái)?yè){面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來(lái)餃子皮是這么做出來(lái)的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場(chǎng)了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來(lái)，麻利地接過(guò)外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來(lái)，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來(lái)，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來(lái)了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來(lái)，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒(méi)貨。外婆看了說(shuō)：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇?dǎo)我包，到后來(lái)我居然也包出花邊來(lái)了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問(wèn)的，看時(shí)容易做時(shí)難。

最后，就是煮餃子了，把水燒開(kāi)，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì)兒，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺(jué)真幸福!

我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

關(guān)于包餃子作文700字篇7

哈哈哈!我終于學(xué)會(huì)了!是誰(shuí)這么高興呢?是我，干什么這么高興呢?那就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說(shuō)“：好久沒(méi)做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過(guò)來(lái)一起包餃子?”聽(tīng)到奶奶慈祥的話語(yǔ)。我爸趕緊說(shuō)“：好啊!咱們約個(gè) 時(shí)間，也順便把兒子帶來(lái)看看?！庇谑?，事情就這么定下來(lái)。到了日期，我們按時(shí)出發(fā)到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因?yàn)橐郧鞍溩游叶际桥杂^者，這一次我 終于有機(jī)會(huì)一展身手啦!到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過(guò)，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因?yàn)?我想給奶奶一個(gè)驚喜。我看見(jiàn)爺爺已經(jīng)做了一大盤(pán)的餃子了!我想：我也不能落后!我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，爺爺跟我說(shuō)那是搟面的面團(tuán)。于是，我趕緊拿了搟面杖， 抓了一個(gè)面團(tuán)來(lái)就開(kāi)始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團(tuán)搟去，于是把面團(tuán)搟得雜亂無(wú)章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說(shuō)“：你的動(dòng)作不對(duì)，來(lái)，我來(lái)教你?！庇?是爺爺就開(kāi)始教我怎么搟面，他說(shuō)先向面團(tuán)的一邊用力搟去，然后把壓成長(zhǎng)條的面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再搟一次，下面就是搟邊角在搟的同時(shí)要不斷變換位置。我這才有點(diǎn)頭 緒了。試著來(lái)了一遍，雖然動(dòng)作有點(diǎn)生疏，面團(tuán)搟的還是歪歪扭扭的，不過(guò)還是比剛才好多了。

在爺爺?shù)墓膭?lì)之下，我搟得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛才的教訓(xùn)，慢慢的攤開(kāi)面皮，正準(zhǔn)備裝餡的時(shí)候，一旁的爺爺叫起來(lái)，你怎么把有面粉的一面拿來(lái)裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩，我想。然后我就開(kāi)始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇丑無(wú)比。一旁的爺爺看我成功了。就開(kāi)始教我怎么裝飾餃子，是它更好看。爺爺?shù)呐Τ晒α?。我的餃子越?lái) 越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來(lái)。這時(shí)，奶奶來(lái)了，奶奶看見(jiàn)我包的餃子，露出了月牙般的笑容……