與包餃子有關(guān)的作文一

　　星期天的下午，我在外婆家，看完一本書(shū)，便沒(méi)事做了，無(wú)聊的坐在沙發(fā)上。

　　正納悶著，左思右想也想不出要干什么。突然，姨媽和姐姐走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“今天上午去買(mǎi)了一些肉，也有買(mǎi)白菜，我們晚上吃餃子吧!”“我也要吃。”“你們要不要來(lái)幫忙呀。”反正也沒(méi)事干，于是我和姨媽還有姐姐走進(jìn)了廚房。我們把手洗干凈。姨媽就開(kāi)始吩咐我們做事情，姨媽讓我煎蛋，讓姐姐去洗白菜。

　　我從冰箱拿出六個(gè)鴨蛋，開(kāi)始打起來(lái)，加點(diǎn)鹽和味精，還有一點(diǎn)水，攪拌起來(lái)。倒進(jìn)了鍋里，弄一小塊一小塊的。再看看姐姐，白菜已經(jīng)洗好了。姨媽的面皮也搟得差不多了。剩下一點(diǎn)點(diǎn)，姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根搟面杖，搟起了面皮。我學(xué)著姨媽的樣子，可是面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來(lái)。姐姐卻越搟越勁，跟姨媽搟的不相上下，都又圓又扁，而且都很均勻，哪像我搟的，慘不忍睹，跟姨媽搟得比起來(lái)，簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。

　　姨媽把白菜切碎以后，和蛋一起放進(jìn)一個(gè)大盆子里，還有干凈的肉末，加了一些調(diào)味料，攪拌均勻。

包餃子作文

　　開(kāi)始包餃子了。姨媽一個(gè)接一個(gè)熟練地包起來(lái)，包完的餃子一個(gè)個(gè)放在案板上，一個(gè)個(gè)“肚”，活像個(gè)打了勝仗的大。

　　我站在一旁，讓姨媽教我。一開(kāi)始，我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒了出來(lái)。后來(lái)，我把面皮放在手里，同時(shí)捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的肚皮卻破了。

　　這時(shí)姨媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我再教你一遍，你可是要注意看了。”于是姨媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學(xué)了起來(lái)。首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住;少了則餃子癟。接著又跟姨媽學(xué)習(xí)捏餃子的手勁，除了要捏結(jié)實(shí)外，還要讓餃子美觀能坐穩(wěn)。這些都是包餃子的技巧。終于，我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。

　　晚上吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得格外香，大人們也表?yè)P(yáng)了我和姐姐。

　　這次做餃子，讓我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都要認(rèn)真，而且要掌握一些道理和技巧，這樣做起事情來(lái)，才會(huì)效率高，動(dòng)作快。

　　與包餃子有關(guān)的作文二：

　　今天上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子，中午我們吃餃子。”我聽(tīng)了很高興地說(shuō)：“好啊!”因?yàn)槲以缇拖氚溩恿恕?/p>

　　等媽媽把肉末、蔥、生姜粉、鹽、醬油、胡蘿卜等放進(jìn)一個(gè)大碗里并拌勻后，我們便開(kāi)始包起餃子來(lái)。我先把餃子皮放在左手心上，然后再把肉放在皮子中間，不要放太多，再蘸一點(diǎn)水在皮子的邊上，然后把皮子的上下兩層粘起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就包好了。如果想包得好看一點(diǎn)，也可以在邊上打個(gè)縐，做個(gè)花邊。但是有時(shí)侯我會(huì)很馬虎，沒(méi)把餃子皮粘好，或者肉放得太多，包都包不起來(lái)。媽媽就對(duì)我說(shuō)，不要包得太快，要慢慢包?？墒俏铱傁朐琰c(diǎn)包好，早點(diǎn)吃上自己包的餃子，因此，有時(shí)候不免會(huì)返一下工。

　　大約過(guò)了大半小時(shí)，我和媽媽把餃子都包好了。親眼看著媽媽把一個(gè)個(gè)包好的餃子放進(jìn)裝有沸水的鍋里，看著它們?cè)谒胁煌５胤瓭L，心里別提有多開(kāi)心了。等餃子熟后撈起來(lái)，我?jiàn)A起一只咬了一口，啊，好香啊，真好吃!

　　與包餃子有關(guān)的作文三：

　　今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂(lè)作文》，便迫不及待地看了起來(lái)。翻開(kāi)目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺(jué)想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開(kāi)了。媽媽說(shuō)：“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡，所以做餡一定要認(rèn)真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開(kāi)始學(xué)，動(dòng)作很不熟練，所以等媽媽和好面的時(shí)候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說(shuō)：“你先歇會(huì)，我來(lái)干，你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來(lái)，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說(shuō)熟能生巧，我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會(huì)，媽媽便剁好了，然后拿來(lái)絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調(diào)味品，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　剩下的任務(wù)就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來(lái)，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長(zhǎng)條，力爭(zhēng)搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見(jiàn)面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著，轉(zhuǎn)一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒(méi)有忘記了捏上了幾朵小花，一個(gè)餃子就包好了，彎彎的像個(gè)月亮，真好看。

　　看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn)，可惜用力過(guò)大，面皮破了。媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了，再少點(diǎn)就會(huì)好了。”我就想再試一次，這次我吸取經(jīng)驗(yàn)，將餡放得少點(diǎn)，皮是夠用了，可是包起來(lái)有點(diǎn)癟癟的，好象牛沒(méi)有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡(jiǎn)單的一件事，其實(shí)真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。