我的家鄉(xiāng)不是現(xiàn)代化的大都市，只是個(gè)普普通通的農(nóng)村，這里食物不及城市豐富，而我卻鐘愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——釀豆腐。

　　釀豆腐的制作材料很簡(jiǎn)單，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些調(diào)味料。制作釀豆腐的第一步是制作餡料。首先把洗凈的青菜和炸肉一起放到一個(gè)大盆里，剁成七分碎，之后撒上適量的玉米粉，加上水，把三者揉成團(tuán)，再配上一些你喜歡的調(diào)味料，餡料就大功告成了!

　　第二步是把餡料裝進(jìn)豆腐皮里，使其成型。我們通常先把豆腐皮的一邊用小刀劃開(kāi)一個(gè)口子，把豆腐皮弄得跟個(gè)口袋似的，再把餡料裝進(jìn)“口袋”里，這樣一個(gè)挺著“大肚子”，頭長(zhǎng)翠綠的“胖”就誕生了。但是在做的過(guò)程中一定要小心，如果餡料太多，把口袋撐破或劃口子的時(shí)候把豆腐皮劃破就會(huì)影響它的美觀。

　　最后一步也是至關(guān)重要的一步——蒸。蒸釀豆腐的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開(kāi)始的時(shí)候用較大的火，然后用適中的火，最后用小火，直到出鍋。當(dāng)釀豆腐出鍋時(shí)，一口咬上豆腐里面的餡和汁，熱乎乎的，從喉嚨流到你的胃里那叫一個(gè)暖呀!再告訴你一個(gè)蒸的小秘密，蒸的時(shí)候削幾塊蘋果放在豆腐里，削幾片放在水里。這樣蒸出來(lái)的釀豆腐還有一股淡淡的蘋果香和甜味兒呢!

　　釀豆腐還有幾種吃法，一般時(shí)候會(huì)有三種，第一種是醮著辣椒醬吃。第二種是醮著醬油吃，第三種是伴著蒜蓉吃，逢年過(guò)節(jié)時(shí)還會(huì)有番茄醬，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜歡的是，我們吃著豆腐時(shí)還能聽(tīng)釀豆腐的來(lái)歷呢!

　　清代時(shí)期，客家人還是居住在北京，華北一帶的。后來(lái)成吉思汗入侵中原，將客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因?yàn)榭图胰诉€帶著吃餃的習(xí)慣，而當(dāng)時(shí)南方還不生產(chǎn)小麥，客家人弄不到麥粉。于是有人根據(jù)包餃子的方法變通一下，以豆腐做面皮，把餡料塞進(jìn)豆腐皮里，做成形似餃子的釀豆腐，后來(lái)便在民間傳開(kāi)。家鄉(xiāng)釀豆腐和北方的餃子一樣是節(jié)日桌上必不可少的食品，過(guò)年過(guò)節(jié)全家圍著桌子吃豆腐，一片歡聲笑語(yǔ)，它變成了南方團(tuán)圓的象征。

　　我愛(ài)家鄉(xiāng)的釀豆腐!

　　說(shuō)明文作文800字寫物2：

　　我手里握著一片檸檬，酸而苦，把我的手上弄得很黏。我掏出一片濕巾，擦了擦。檸檬雖苦，亦清甜，我的前座，就是那個(gè)負(fù)心的男人。喜歡檸檬獨(dú)到的滋味，對(duì)那種清香贊不絕口，我生來(lái)就是這樣應(yīng)該面對(duì)苦澀人生的吧?寧檬，你這又是何必呢!我的lemon已經(jīng)昏昏欲睡了。它是一只貓，我在爸爸離家出走時(shí)撿到的，lemon也很愛(ài)聞檸檬的味道，我們相依為命。媽媽前兩天剛剛?cè)ナ溃莾商?，是我的人生中最灰暗的日子。上帝讓我的爸爸尋找到了一個(gè)美麗的富有的女人，我暫可容忍，朝夕相處的媽媽又離我而去。我怎么可以忍受?lemon，我不會(huì)遺棄你的。不知道和繼母、姐姐在一起朝夕相處會(huì)如何，只是，不要想林黛玉那樣多愁善感吧!也要小心翼翼。我對(duì)未來(lái)沒(méi)有多少憧憬，畢竟，以前溫暖的家庭，已經(jīng)不屬于我。而屬于那個(gè)據(jù)說(shuō)很美麗的妹妹吧!

　　“寧檬，那么多年還喜歡吃lemon啊。”那是我爸，他西裝革履，事業(yè)有成。

　　我隨了母親的姓，也改了名字。記得小時(shí)候爸爸經(jīng)常給我買lemon，那時(shí)候我是多么快樂(lè)，lemon是我的最愛(ài)，現(xiàn)在，我仍在吃lemon，喝咖啡，延續(xù)著多年的習(xí)慣。爸爸叫我寧檬時(shí)有點(diǎn)生硬，有點(diǎn)強(qiáng)迫。

　　“哦，那么多年了。”我不想傷他的心，可他不是無(wú)辜的啊。

　　“恩。”

　　我看見(jiàn)副駕駛座位上有一袋藍(lán)莓，很漂亮，精美，一定價(jià)值不菲，那是給誰(shuí)的?我看了看手中的lemon，不知道它是不是我的最愛(ài)。

　　“沒(méi)有了lemon，寧檬，將就點(diǎn)吃點(diǎn)藍(lán)莓吧，”他莞爾一笑，很帥很帥，“小果最愛(ài)吃藍(lán)莓了，吃起來(lái)的時(shí)候特別可愛(ài)，我最喜歡欣賞她的吃相——”

　　我快受不了了，原來(lái)他在那個(gè)家庭里那么幸福，那么快樂(lè)，他的妻子夏太太斯文據(jù)說(shuō)很美，他們的女兒自然與眾不同。我希望，即使淪為乞丐，也不要過(guò)這種生活。

　　我冷著臉叫嚷了一句，“夏先生，請(qǐng)您讓我回家吧。”

　　“你——”爸爸驚愕了，所有人都以為我是一個(gè)柔弱的小女孩，我需要讓自己堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)。

　　“寧檬，這個(gè)家歡迎你，不要這樣好嗎?”他低沉的富有磁性的聲音迷倒了我。

　　“嗯。”我只好答應(yīng)。

　　說(shuō)明文作文800字寫物3：

　　七弦琴，樸素而淡雅中深蘊(yùn)著一種高雅的氣質(zhì)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的七根弦，纖細(xì)地拉設(shè)在古樸清新的琴座上，卻能清脆地彈奏出一切天籟之音。這是屬于心靈的藝術(shù)品，不僅手到，更要心到，才能與七弦琴融為一體，享受最高的情趣。

　　彈奏七弦琴，不僅是手藝的嫻熟，最重要的是心靈的藝術(shù)，切忌心生雜念。因此在未彈琴之前，一定要完全靜心，讓靈魂從浮躁不安中解脫出來(lái)，回歸到最純樸的世界。佛家所說(shuō)：心是即佛，佛即是心，除此心佛，別無(wú)他佛。只有真正控制了自己的心境，才能找回真正的自我。雙目微閉，深呼吸，席地而坐。雙手輕撫于琴上，心如止水，形神合一，等待愉悅靈魂的心靈之音。若此時(shí)再點(diǎn)上一束檀香，縷縷縹緲，實(shí)猶如仙境一般，獲得一種徹底的空靈。

　　當(dāng)雙手在琴弦上輕輕撥動(dòng)，縷縷清音與檀香和諧地相融，縈繞在耳際與心靈間，讓靈魂在淡雅的閑適中返璞歸真，得到徹底的凈化。在一挑一撥、一捻中，慢慢地享受心靈的陶冶，漸漸地在微閉的雙眼前看到一幅高山流水圖：清澈，簇簇作響的山泉緩緩而流，流過(guò)青草花叢間，又從陡崖峭壁的山澗中飛流直下處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，曲徑通幽，漁人悠然自得，倒影與水里的魚(yú)兒交相成映遠(yuǎn)山白云深處時(shí)隱時(shí)現(xiàn)……

　　你當(dāng)然不必刻意所奏為何曲，曲映人心，符合你的心境就形神一體，一切自然水到渠成。七弦琴實(shí)在是一種最珍貴的藝術(shù)，不僅本身蘊(yùn)含的靈動(dòng)，其更能體現(xiàn)彈奏者博大、致遠(yuǎn)的精、氣、神。她的美不在于外表的制做，而在于你賦予她的深刻內(nèi)涵。她猶如你靈魂的載體，散發(fā)著你生命境界的氣息。優(yōu)柔寡斷者琴聲深沉遲緩，疑慮重重阻澀反復(fù)意志消沉者琴聲萎靡不正，過(guò)分沉溺于抒情，似訴平生不得志心胸狹隘者急急切切，絲絲不斷欲望偏執(zhí)者粗急聲重，音律無(wú)章，似有利欲之渾濁。而真正的志者閑適平和，又暗含熱血激情沉著穩(wěn)重，不乏激昂意境博大，深遠(yuǎn)，胸有成竹而壯志千里高低起伏，抑揚(yáng)頓挫，有張有弛，一切盡在掌握中，看破世間功名利祿，只為胸中高潔致遠(yuǎn)，盡顯氣吞山河之抱負(fù)。雖無(wú)人傾聽(tīng)，而七弦琴是你的知音你的心在琴弦上跳躍，你的身體仿佛與她不分彼此，共享靈魂生命之音。

　　突然急停，嘎然而止，余音繞梁此時(shí)無(wú)聲勝有聲。輕輕地品著淡淡的茶的茗香，一切情趣或指點(diǎn)江山皆在心中。不過(guò)切莫過(guò)于放縱而斷弦，或目不識(shí)丁亂撥一通，此實(shí)乃悲哀之悲哀。

　　再轉(zhuǎn)念，何嘗不是人生如琴呢?