每到過年的時(shí)候，我的家里都會做餃子吃，媽媽做的餃子美味極了，而去年我的餃子夜過得與眾不同。

　　去年我的媽媽開始教我包餃子了，媽媽手拿著餃子皮認(rèn)真地給我邊說邊做示范，我想著其他的事，三心二意，結(jié)果媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡，把餡子皮合攏，隨意的用手一捏，這就完成了。

　　正在我得意之際，突然感到自己的手濕漉漉的，細(xì)細(xì)一看，餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒出來了，真是氣死我了!于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的中間就給撐破了，我氣得不知道怎么辦才好，只好手忙腳亂的再拿一張面皮補(bǔ)住，我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是變成了圓的一坨。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。

　　我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

　　通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要講究方法，并不是所有的事情都能靠蠻力解決。

　　包餃子作文二：

　　過年的時(shí)候，我覺得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來越規(guī)范。

　　搟好皮，我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時(shí)候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊!以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

　　包餃子作文三：

　　今天是星期天，我奶奶的生日。大家從四面八方趕來，聚在一起給我奶奶過生日。

　　奶奶說：“包餃子吧，煮出來，正好吃午飯。”大家就開始準(zhǔn)備包餃子。餡好了，大家開始包了，我和幾個(gè)小朋友在外面玩，累了，我正要進(jìn)房喝水，看到我的媽媽、姑姑、嫂嫂在包餃子，于是我也加入了進(jìn)來。

　　開始我看著媽媽包，看了一會兒，包了兩三個(gè)，不好看，也捏不牢，就不想包了。姑姑說：“做事不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，包餃子也是一樣。”聽了姑姑的話，我就振作起來，經(jīng)過我和姑姑的努力，我終于會包餃子了，而且一個(gè)比一個(gè)好，我很高興。

　　我包的餃子煮出來了，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子讓奶奶嘗嘗，奶奶連聲說：“好，真好吃，我孫女包的餃子就是好吃。”這時(shí)大家都來嘗嘗我包的餃子，都說好吃、好吃。這時(shí)我的兩個(gè)侄女就生氣了，我說：“不要生氣，如果你們好好學(xué)習(xí)，也會得到夸獎(jiǎng)的。”整個(gè)院子里充滿了歡快的笑聲。

　　給奶奶過完生日大家就陸續(xù)離開了，這個(gè)星期天過的很有意義。

　　包餃子作文四：

　　那件事給我的印象很深。那是去年的大年三兒晚上，我寫完了一天的作業(yè)，迫不及待的來到窗前，觀賞著夜空中一顆顆閃亮的星星和那彩色而美麗的煙花。“嗵”的一聲響，一顆煙花騰空而起，在夜空中劃出一道美麗的直線，“啪”的一聲，一個(gè)個(gè)彩色的銀花，把天空打扮的更加炫麗多彩。

　　“閆蓉，幫著包包餃子來。”媽媽的呼喚聲將我從美麗的夜空遐思中勾了回來。我想：不就是包餃子嘛，這么簡單的事，應(yīng)該是小菜一碟。“來了。”我匆匆洗完手，來到桌前緬起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我伸手拿了一張餃子皮往里夾餡。呀!餡太多了，溢出來了，皮包不住了，哎，那餡少點(diǎn)，怎么包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，一個(gè)個(gè)癟著身子，東倒西歪的站不直，不像媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂，這一個(gè)餃子皮和一點(diǎn)餡就讓我折騰了十幾分鐘，最后經(jīng)終于忍不住說：“不干了，太難包了，不包了。”媽媽看到我這樣，走過來笑著對我說：“別灰心，只要你善于觀察，善于學(xué)習(xí)，一心一意去做，就會成功。”

　　聽了媽媽的話，我似乎在了靈感，于是又來到桌前，先看著媽媽包了一個(gè)然后自己照樣包，嗯，有點(diǎn)眉目了，我全身心的投入到這件事中，額頭出汗了也顧不上擦。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)，越包越好，而且包得不僅好，還很快。一分鐘能包一個(gè)了。一個(gè)小時(shí)后，餃子終于包完了，我數(shù)了數(shù)一共包了53個(gè)，看著我包一餃子一個(gè)昂首挺胸地站在面板上，心里美滋滋的。

　　包餃子作文五：

　　平時(shí)我們吃餃子，全是媽媽一個(gè)人動手包，而今天，我們?nèi)乙黄饋戆溩印?/p>

　　包餃子，首先得和餡。首先要把肉、蔥、洋蔥等剁碎后和在一起，然后加菜油、鹽、雞精等調(diào)料，再用筷子攪一攪就拌好了。餡拌好了，下面該搟餃子皮，媽媽早早就把和好了面，我只需要揉面。揉面必須使勁，所以把我揉得腰酸背痛，然后又要用手把面滾成細(xì)條，就像一根根細(xì)細(xì)的棍子，這一步也不簡單，我滾了幾次都不均勻，每次都要媽媽幫我，弄好了，用刀切成一塊一塊的，不能太大，切好后，用手先壓一壓，再用搟面杖搟的很薄很薄，餃子皮就好了。這下，餡有了，餃子皮也有了，下一個(gè)工作，當(dāng)然就是包餃子了，先把餡放在餃子皮中央，然后對折，再沿邊捏緊，當(dāng)然在捏的同時(shí)還可以捏出一些花樣邊。

　　就這樣，我們包完了餃子，下一步，就要品嘗這些美味啦。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)小胖娃娃一樣在水里不停地翻滾著，不一會兒餃子出鍋了，我們吃得津津有味。

　　今天這頓飯可真香啊!因?yàn)槔锩嬗形业膭趧映晒亍?/p>