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2016年韓國(guó)法定節(jié)假日放假安排

時(shí)間: 小蘭2 中秋節(jié)

  韓國(guó)人稱(chēng)中秋節(jié)為秋夕節(jié)。 秋夕在韓國(guó)是最重要的節(jié)日之一,從農(nóng)歷八月十四日開(kāi)始全國(guó)上下就要接連放假3天,慶祝佳節(jié)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于2016年韓國(guó)法定節(jié)假日放假安排,一起來(lái)看看韓國(guó)中秋節(jié)的相關(guān)資訊吧!

  2016年韓國(guó)法定節(jié)假日放假安排:

  韓國(guó)中秋節(jié)放假共3天,從9月14日到9月16日都放假。豐收和感恩的節(jié)目,和春節(jié)并稱(chēng)為韓國(guó)最大的節(jié)日,放三天的假。第一天早晨,人們穿上新衣,帶著用谷食做成的酒和松餅等祭物去墓地掃墓,晚上要共賞圓月,吃松糕。中秋節(jié)是韓國(guó)最為盛大的節(jié)日。

  韓國(guó)中秋節(jié)相關(guān)介紹:

  韓國(guó)人的“中秋節(jié)”,除了全家團(tuán)聚之外,也是追憶祖先恩德的日子,更為重要的是祭祖和掃墓。對(duì)于尊重傳統(tǒng)的韓國(guó)人來(lái)說(shuō),“中秋節(jié)”在韓國(guó)的受重視程度不亞于春節(jié)。

  每年的“中秋”假期,韓國(guó)都會(huì)上演“民族大遷移”的壯觀場(chǎng)面,就像中國(guó)的春運(yùn)一樣?;疖?chē)票和大巴票很難買(mǎi),對(duì)于平均每家有1.5輛車(chē)的韓國(guó)來(lái)說(shuō),很多人都是開(kāi)私家車(chē)回鄉(xiāng)的,所以高速公路上堵車(chē)十分嚴(yán)重。

  秋夕的清晨,韓國(guó)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國(guó)傳統(tǒng)上是由長(zhǎng)子繼承家族的正統(tǒng),因此秋夕祭拜祖先時(shí),均是兄弟們到大哥家里祭祖。

  祭典開(kāi)始時(shí),男人們都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族長(zhǎng)子要先把家里的大門(mén)打開(kāi),意指請(qǐng)老祖宗進(jìn)到家里來(lái)。然后回到祭桌前,燒香、獻(xiàn)花與獻(xiàn)酒,率領(lǐng)家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時(shí)候,主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡,然后卜問(wèn)祖宗是否已享用完祭品。完畢后,主祭者再率領(lǐng)家族成員對(duì)祖宗行叩禮,恭送祖宗。祭祖儀式完畢后,大人們將祭酒喝掉,然后開(kāi)始吃團(tuán)圓早飯。

  除了祭拜祖先外,秋夕還有掃墓的習(xí)俗,一般是在秋夕前一天或前兩天舉行,近代則多在當(dāng)天舉行。因?yàn)轫n國(guó)人的祖墳一般都在山上,所以祭掃祖墳被稱(chēng)為“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽誤了“上山”。秋夕節(jié)祭祖在韓國(guó)有一句俗語(yǔ)叫“做得好松餅,嫁得好人家”,韓國(guó)女孩子從小就要學(xué)做松餅,要為“嫁得好”而努力奮斗。

  韓國(guó)人吃松餅就相當(dāng)于中國(guó)人中秋節(jié)必吃月餅,除了品嘗它們的美味,更多的是傳達(dá)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)持。

  除了一家團(tuán)圓外,韓國(guó)的“中秋節(jié)”還有祭祖和省墓的習(xí)俗。韓國(guó)中秋節(jié)的祭祀非常的隆重和繁瑣。中秋早晨,每家每戶(hù)早上都起來(lái)很早,男女老少們都換上新衣服,舉行中秋“茶禮”(即祭祀),追思父母及祖上的恩德;而省墓則和中國(guó)清明節(jié)的掃墓差不多,一般是中秋節(jié)當(dāng)天去祖墳伐草和祭奠,以盡憶百孝心。當(dāng)然,韓國(guó)中秋節(jié)的當(dāng)晚,也少不了賞月活動(dòng)。

  韓國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗:

  韓國(guó)的秋夕源于中國(guó),但漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中發(fā)生了變化。中國(guó)人過(guò)中秋,主要是家人團(tuán)聚,不能團(tuán)聚的也講究千里共嬋娟。韓國(guó)人過(guò)秋夕,除了全家團(tuán)聚之外,更為重要的是祭祖和掃墓。

  秋夕的清晨,韓國(guó)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國(guó)傳統(tǒng)上是由長(zhǎng)子繼承家族的正統(tǒng),因此秋夕祭拜祖先時(shí),均是兄弟們到大哥家里祭祖。祭典開(kāi)始時(shí),男人們都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族長(zhǎng)子要先把家里的大門(mén)打開(kāi),意指請(qǐng)老祖宗進(jìn)到家里來(lái)。然后回到祭桌前,燒香、獻(xiàn)花與獻(xiàn)酒,率領(lǐng)家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時(shí)候,主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡,然后卜問(wèn)祖宗是否已享用完祭品。完畢后,主祭者再率領(lǐng)家族成員對(duì)祖宗行叩禮,恭送祖宗。祭祖儀式完畢后,大人們將祭酒喝掉,然后開(kāi)始吃團(tuán)圓早飯。

  韓國(guó)中秋節(jié)吃的食物:

  中秋節(jié)是收獲的時(shí)節(jié),因此韓國(guó)人過(guò)中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統(tǒng)飲食物有松餅、五花肉、芋艿湯、花蟹和烤花樣串等。

  1、松餅

  韓國(guó),中秋叫“秋夕節(jié)”。韓國(guó)也有獨(dú)特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡豆沙、粟肉、棗泥等,因蒸時(shí)墊有松毛而得名。形狀有點(diǎn)像水餃??梢郧谐善⑺慕切位蛄庑?。

  2、五花肉

  中秋節(jié)是韓國(guó)一年中最重要的節(jié)日之一,五花肉是韓國(guó)節(jié)日餐桌上必不可少的一道美食。韓國(guó)人喜歡吃五花肉本味,在烹制時(shí)主要用烤或蒸煮的方法,韓式五花肉除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外,還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等吃法。

  3、芋頭湯

  如果說(shuō)中秋食品與春節(jié)祭祖食品及其它時(shí)令食品有所區(qū)別,最具代表性的食品就是芋頭湯。因?yàn)橛箢^湯在中秋前后收獲,所以只有在中秋時(shí)才能?chē)L鮮。中秋食品豐富很容易吃得過(guò)飽,但只要吃上芋頭湯就不會(huì)滯食或拉肚。芋頭屬于堿性食物,又富含纖維素,不僅有助于消化,還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)、預(yù)防便秘。

  4、花蟹

  韓國(guó)人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季,膏肥脂滿(mǎn)的花蟹極具營(yíng)養(yǎng),蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命。花蟹在韓國(guó)有很多吃法,既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯,也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉,還可以用調(diào)料或醬油腌制花蟹。

  5、花樣串

  在色彩華麗的中秋食品中,首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤(pán)子擺上它,如同七彩襖一樣華麗,故多被喜用為中秋美食?;哟鶆蛴萌忸?lèi)和疏菜類(lèi),所以營(yíng)養(yǎng)方面也不偏向。在盤(pán)子中央擺上紅蛤炒和鰒魚(yú)炒,使?fàn)I養(yǎng)更為調(diào)和。

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