2016韓國中秋節(jié)是什么時候幾月幾日
韓國人的“中秋節(jié)”,除了全家團聚之外,也是追憶祖先恩德的日子,更為重要的是祭祖和掃墓。對于尊重傳統(tǒng)的韓國人來說,“中秋節(jié)”在韓國的受重視程度不亞于春節(jié)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于2016韓國中秋節(jié)是什么時候幾月幾日,一起來看看韓國中秋節(jié)的相關(guān)內(nèi)容吧!
*2016韓國中秋節(jié)日期是9月15日*
韓國中秋節(jié)簡介:
韓國人稱中秋節(jié)為秋夕節(jié)。 秋夕在韓國是最重要的節(jié)日之一,從農(nóng)歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天,慶祝佳節(jié)。韓國秋夕節(jié)最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統(tǒng)服飾,玩起古老的跳板游戲。 韓國也有獨特的中秋食物松糕。松糕形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名,中秋時家家蒸食并互相饋送。
韓國的“中秋節(jié)”源于中國,但在漫長的歷史長河中發(fā)生了變化。中國人過中秋,主要是家人團聚,不能團聚的也講究千里共嬋娟。韓國人的“中秋節(jié)”,除了全家團聚之外,也是追憶祖先恩德的日子,更為重要的是祭祖和掃墓。
每年的“中秋”假期,韓國都會上演“民族大遷移”的壯觀場面,就像中國的春運一樣?;疖嚻焙痛蟀推焙茈y買,對于平均每家有1.5輛車的韓國來說,很多人都是開私家車回鄉(xiāng)的,所以高速公路上堵車十分嚴重。
2016韓國中秋節(jié)放假時間安排:
韓國中秋節(jié)放假共3天,從9月14日到9月16日都放假。豐收和感恩的節(jié)目,和春節(jié)并稱為韓國最大的節(jié)日,放三天的假。第一天早晨,人們穿上新衣,帶著用谷食做成的酒和松餅等祭物去墓地掃墓,晚上要共賞圓月,吃松糕。中秋節(jié)是韓國最為盛大的節(jié)日。
韓國中秋節(jié)吃的食物:
中秋節(jié)是收獲的時節(jié),因此韓國人過中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統(tǒng)飲食物有松餅、五花肉、芋艿湯、花蟹和烤花樣串等。
1、松餅
韓國,中秋叫“秋夕節(jié)”。韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡豆沙、粟肉、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。形狀有點像水餃??梢郧谐善?、四角形或菱形。
2、五花肉
中秋節(jié)是韓國一年中最重要的節(jié)日之一,五花肉是韓國節(jié)日餐桌上必不可少的一道美食。韓國人喜歡吃五花肉本味,在烹制時主要用烤或蒸煮的方法,韓式五花肉除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外,還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等吃法。
3、芋頭湯
如果說中秋食品與春節(jié)祭祖食品及其它時令食品有所區(qū)別,最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前后收獲,所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽,但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬于堿性食物,又富含纖維素,不僅有助于消化,還能促進胃腸運動、預(yù)防便秘。
4、花蟹
韓國人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季,膏肥脂滿的花蟹極具營養(yǎng),蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命。花蟹在韓國有很多吃法,既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯,也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉,還可以用調(diào)料或醬油腌制花蟹。
5、花樣串
在色彩華麗的中秋食品中,首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它,如同七彩襖一樣華麗,故多被喜用為中秋美食?;哟鶆蛴萌忸惡褪璨祟悾誀I養(yǎng)方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒,使?fàn)I養(yǎng)更為調(diào)和。
韓國中秋節(jié)的習(xí)俗:
韓國的秋夕源于中國,但漫長的歷史長河中發(fā)生了變化。中國人過中秋,主要是家人團聚,不能團聚的也講究千里共嬋娟。韓國人過秋夕,除了全家團聚之外,更為重要的是祭祖和掃墓。
秋夕的清晨,韓國家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統(tǒng)上是由長子繼承家族的正統(tǒng),因此秋夕祭拜祖先時,均是兄弟們到大哥家里祭祖。祭典開始時,男人們都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族長子要先把家里的大門打開,意指請老祖宗進到家里來。然后回到祭桌前,燒香、獻花與獻酒,率領(lǐng)家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時候,主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡,然后卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢后,主祭者再率領(lǐng)家族成員對祖宗行叩禮,恭送祖宗。祭祖儀式完畢后,大人們將祭酒喝掉,然后開始吃團圓早飯。
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