家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——椰子

我的家鄉(xiāng)在中國(guó)的第二大島—海南島。這里常年炎熱，屬于熱帶季風(fēng)氣候。海南的特產(chǎn)是椰子。椰子不僅用途很廣，而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。椰子樹(shù)可是個(gè)寶樹(shù)呢。它周身上下，無(wú)不可用。

椰子樹(shù)高大挺拔，最高的大約可達(dá)5~6米。椰子樹(shù)干渾圓粗壯，又長(zhǎng)又直，靠頂部才長(zhǎng)葉子。椰子樹(shù)多在春天開(kāi)花，夏天結(jié)果。

椰子樹(shù)干又長(zhǎng)又直，可作棟梁之才。鄉(xiāng)下人蓋房子，很多就用椰子樹(shù)干為屋梁，還有用椰子樹(shù)干作為橋梁或造船筏的。老椰樹(shù)樹(shù)干質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理美觀，可制作精美的家具。椰子葉，嫩的常用來(lái)包裹糯米糕點(diǎn)，老的可以用來(lái)做掃把、織席子，聽(tīng)說(shuō)椰子葉席古時(shí)候還是進(jìn)貢給皇帝的珍品!

椰果用處就更多了。椰子初長(zhǎng)時(shí)是綠色的，隨著椰子的成熟，就會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為淡青色，最后干了變成褐色，就成了老椰子。椰子變黃之前俗稱為椰青，這個(gè)時(shí)候，果皮和殼都很脆嫩，很容易破開(kāi)。這時(shí)的椰汁，清甜可口，是夏天最好的飲料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南?？诠揞^廠首創(chuàng)的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更廣了。它的皮(椰棕)可以用來(lái)做繩子、刷子、毯子、坐墊。椰殼可以用來(lái)做茶壺、茶杯、碗。椰殼經(jīng)加工后制成的椰雕工藝，在古代被稱作“天南貢品”，受到稱贊?，F(xiàn)在海南的椰雕工藝已有一千多個(gè)品種，椰雕工藝品早已馳名海內(nèi)外了。老椰肉又厚又硬，雖然味道不太鮮美，但可以做成椰醬或椰茸，還可以榨油，也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹(shù)可真是一棵寶樹(shù)!

海南人民對(duì)椰子有著深厚的感情。椰樹(shù)伴隨著海南人民經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，椰樹(shù)已成為海南人民心目中的神圣之樹(shù)，吉祥之樹(shù)。每逢佳節(jié)，海南人民總要做一盤(pán)香噴噴的椰子糕，祝愿生活越過(guò)越美好。新婚夫婦都愛(ài)在門(mén)前親手種下棵椰子樹(shù)，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子雞、椰子鴨已成為海南特有的美味佳肴。

椰子樹(shù)并不需要人們特別的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生長(zhǎng)。在炎炎烈日下，狂飛暴雨中，它頂天立地，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)，并把自己飽經(jīng)風(fēng)霜得來(lái)的果實(shí)獻(xiàn)給人們。

椰子樹(shù)平凡而偉大。我愛(ài)海南，更愛(ài)海南的椰子樹(shù)。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——芒果

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是芒果。一聽(tīng)到芒果我們就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南舉辦的芒果評(píng)優(yōu)大會(huì)上，昌江芒果有八個(gè)品種被評(píng)為優(yōu)質(zhì)芒果的“五個(gè)之最”，即歷史最久，面積最大，產(chǎn)量最高，品種最多，品質(zhì)最好。

昌江芒果里的豐富營(yíng)養(yǎng)和功效大多數(shù)是我們不知道的，所以我要為大家介紹幾條不叫重要的：比如說(shuō)暈車(chē)貨暈船的人，您可以食用一點(diǎn)芒果就可以了。因?yàn)槊⒐锞哂星迥c胃的作用，對(duì)于暈車(chē)，暈船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌膚永遠(yuǎn)白白嫩嫩的就必須吃芒果，因?yàn)槊⒐锖写罅康木S生素，所以多食用芒果就可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

芒果不僅品種多，營(yíng)養(yǎng)多，食用的方法也多。比如說(shuō)，我們覺(jué)得外面的冰激凌不衛(wèi)生，我們也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我們把去了皮和殼的芒果，放入榨汁機(jī)里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷凍處冷凍5小時(shí)，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果，一個(gè)普普通通的果子，里面卻包含了那么多奧秘。“昌江芒果”我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)令我驕傲，自豪。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——釀苦瓜

我的家鄉(xiāng)是廣東梅州，那里氣候溫和，土地肥沃，特產(chǎn)豐富。特產(chǎn)有釀豆腐，釀苦瓜，菊花糕，麥芽糖等風(fēng)味食品，今天我就要向你們介紹其中一種——釀苦瓜。

釀苦瓜外形看上去青綠光澤，里面肉餡香氣誘人，是一道色香味俱全的客家菜。做法∶苦瓜5條左右，五花肉(將豬肉剁碎)、鹽、糯米、生抽、香菇適量。糯米以泡到米粒變軟為宜。將苦瓜去瓤洗凈，切10～15厘米的圓墩;肉和香菇、糯米拌在一起;然后將空心苦瓜填滿糯米餡，擺在盤(pán)內(nèi)，入鍋里蒸煮即可。也可以直接放在電飯鍋里。

看，就這么簡(jiǎn)單的苦瓜就做好了!

釀苦瓜與釀豆腐、釀茄子被稱為“煎釀三寶”，清蒸出來(lái)的苦瓜，清淡爽口，微苦鮮香，讓你吃了一口還想吃?？喙嫌星鍩峤舛荆髂繑』鹬?，還因?yàn)樗钦舨?，吃了可暖胃益氣?/p>

這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。怎么樣，不賴吧!歡迎你到廣東梅州品嘗哦。