年夜飯作文900字優(yōu)秀
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇1
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇2
除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)日的夜空綻放,家家的陽臺上懸掛著火紅的燈籠,門口貼著迎春的對聯(lián),穿著新衣服的人們在節(jié)日街頭來來往往,給節(jié)日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家,我們?yōu)榱四暌癸埖氖露β抵?。我累得滿頭大汗,跑到前門休息一下。我看著餐桌上的那一盤盤的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜,肉質鮮美的烤雞,營養(yǎng)豐富的大蝦,噴香可口的肉……應有盡有。我真想拿起筷子,夾起一塊紅燒肉,放進嘴里嘗嘗??墒?,我又很快地克制了自己,心想,人都還沒有來齊,我怎么可以因貪嘴而先吃呢?于是,我便坐在那里看起了電視。
過了許久,大家都陸續(xù)坐在餐桌前。開飯了,我心里暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道,她一手拿著雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,碗里塞滿了許多菜肴。爸爸捧著盛滿酒的碗,津津有味地喝著,臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃著,吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時,妹妹突然站起來,對阿姨說:“媽媽,祝您牛年快樂!萬事如意!身體健康!事業(yè)有成!生活芝麻開花節(jié)節(jié)高!”阿姨,笑著說:“女兒,我也祝你在新的一年里,學習進步,成績突飛猛進,評上優(yōu)秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,祝您在新的一年里事業(yè)有成,萬事如意!”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也舉起酒杯,說:“兒子,我也祝你在新的一年里,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績突飛猛進?!蔽矣謥淼酵馄琶媲埃χf:“外婆,我祝您福如東海,壽比南山!”外婆聽了,臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫著我的頭,笑瞇瞇地說:“乖孩子,我祝你好好學習,天天向上,學習更上一層樓?!边@時,長輩都不約而同地站起來,舉杯相碰,祝大家年年有今日,歲歲有今朝,說著,便一飲而盡。
大家坐在飯桌前,有說有笑,談著自己一年來發(fā)生的趣事,一家人其樂融融。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇3
過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準備年夜飯,媽媽則打著下手,一會兒洗菜、切菜,一會兒擺放碗筷,廚房里叮叮當當鍋碗瓢盆聲不時傳出,家里好不熱鬧。
我看了會電視便溜進廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了?!薄斑@個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應著我,手中卻還不時地翻炒兩下?!盀槭裁础币痪湓掃€沒說完,我便被媽媽拽了出去?!霸谶@兒搗什么亂,還是快出去吧?!眿寢岅P上了門,和奶奶一起忙活了起來。
不告訴我,我就查資料。我一轉身進了房間。輸入百度之后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),平凡之至的豆芽居然會是如意菜,這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看,是兩張圖片,一張是價值連城的玉如意,而另一張則是一棵纖細的豆芽,兩者一比較,嗯,還真是有些像呢。“嘿,你看什么呢?”許久未見的`堂姐也來到了家中?!芭?,是炒豆芽?!蔽衣唤?jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學,那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜,象征萬事如意,也寓意平安,發(fā)財?shù)?。‘有彼物兮,冰肌玉質,子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以,豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓們稱為如意菜?!碧媒惚痴n文似的把一大堆和如意菜相關的資料告訴了我,讓我意味深長。
“吃飯了——”隨著奶奶因團圓而喜悅的語調,一家人坐在桌前開始吃飯?!白尃敔斈棠滔葕A菜?!笔迨鍝跸铝吮砻玫目曜??!昂?,我先夾個菜?!睜敔斂礈柿吮砻脨鄢缘木屯肜飱A。“好了好了,我夾過了,大家快吃吧?!蔽覀兌急粻敔敹盒α?,拿起筷子吃了起來。
紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜?!斑?,你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了?!耙驗樗侨缫獠寺铮粤巳缫庋?。”堂姐笑著幫我答道?!肮贝蠹叶疾唤α恕_@溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。
年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團圓和喜悅……
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇4
人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內涵,應該從這個層面引導人們過年過節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯?!迸R近春節(jié),中國文聯(lián)副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風俗,吃團圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份?!瘪T驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團圓,吃團圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來?!?/p>
馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的問題?!瘪T驥才認為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內涵,隨便怎么過都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內涵的?,F(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié):過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,很多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇5
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳 ,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份 快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋。一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀_,一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財,_滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人 的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用_包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱 。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。經(jīng)過我們 齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒,我們就開吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇6
隨著爆竹聲的響起,春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計劃每天的日程了。
第一天我們去外婆家,去那兒吃年夜飯。上了機場高速,我突然覺得路上比以前亮多了,仔細一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結彩,全家團圓。天空中,萬朵煙花一齊開放,把道路照得亮堂堂的,連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣,“工作了一年了,終于可以休息了?!贝汗?jié)到了是該和家人、朋友好好團聚一下,總結一下這一年來的收獲。
終于到了外婆家,外婆家門口也掛起了紅燈籠,一派喜氣洋洋的.氣氛。進了屋子,桌上的飯菜已經(jīng)擺好了,我看的口水直下三千尺,正要伸手用筷子夾,媽媽連忙阻止我,說:“這是拜菩薩用的,不能吃的,我們待會兒再吃?!?/p>
外婆端了兩枝蠟燭出來,放在桌子上,我們一個個拜過去。拜完了,我們又拿來一口大鐵鍋,放進紙元寶,燒了起來,祈求在這一年得到神的保佑,事事都會順利。這時,爸爸和舅舅兩個人出去了,一會兒,外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧?,原來剛才他們放煙花去了,我們跑到外面觀看,只見煙花飛上天空,隨著一聲巨響在空中開了花,真是好看。
接著,我們對號入座,長者坐上座,我們孩子坐下座,吃起了年夜飯,大家聊著這一年有趣的事,互相拜年。最讓我們孩子高興的時候到了,開始發(fā)紅包了,在向外公討紅包時,我用了一句時興的話:“恭喜發(fā)財——”外公拍了拍我的頭:“真是個好外孫?!边@時我把手攤開,說出了下半句:“——紅包拿來!”外公笑了起來,便給我紅包邊說:“真是個鬼靈精?!迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。
年夜飯吃完了,大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,熱熱鬧鬧地過了這一夜。
為建設節(jié)約型社會及實現(xiàn)我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應有的貢獻!?一反常態(tài),退后幾步,背弓起來,嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著?!半y道是——”我奪過手電筒,往里一照,果然,里面還有四只小貓,看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了,
我回憶完后,又深深地吸了一口氣,真是讓人回味無窮啊。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇7
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?!?/p>
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔鹽上江西時,把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉?!?/p>
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會,當?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇8
在那五彩斑斕的燈光中,在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中,在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中,在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中,記憶深處的某一種感覺被微微觸動,舌尖上涌起一絲暖意。每到這時,總能想起那一盤盤年糕,那一條條大魚,那一碗碗餃子,還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點,就是特別硬,我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香,口感剛到好處,那油膩被湯汁洗滌,湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著,八椒、五香、豆豉,一勺味精,兩勺醋、三勺糖,那迸濺的油點似飛揚的流蘇,又似激烈的火花,大火燒不盡肉那吸飽了油汁,香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣,使整個廚房都彌漫在了兩許甜味,一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞,卻在旁邊放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齒最先接觸的雞皮,雞皮上有著香料,那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾,雞皮很軟,入口即破,藏在底下的是白嫩的雞肉,白斬雞吃的就是一個純粹,那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來,雞肉很嫩,卻不失勁道,而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時,剎那間,香,清,酸,爽,那無與倫比的力量,使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個團圓,團團圓圓,和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕,節(jié)節(jié)高升,餃子,萬事順心,吃魚,年年有余。吃的是團圓,是祝福,是期盼,春節(jié)不僅是個節(jié)日,更是人們對生活的熱愛,而年夜飯就是這其中最有代表性,最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方,任何季節(jié),天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜飯吃的就是一個團圓。
年夜飯不僅象征了團圓,更是中華民族最純粹的一種精神象征,它是一種味道,一句話語,一次團聚,一碗飯菜,它不單單是年夜飯,它是多元的,多層次的。但近年來,年味缺失,年夜飯也少了,但不可否認,年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇9
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃,于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。
剛進門,奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了,趕快進屋,趕快進屋!”“奶奶,今年的年夜飯,您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯,奶奶的花樣總是變得不停,她用那雙巧手,做出了一個又一個香噴噴的飯菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一樣的口味,我可愛吃了!所以今年,我就想問問奶奶,她又要“變”哪些美味的菜?!斑@個啊!還是個秘密,等會兒你就知道了”。
終于開始做了,先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面,一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”,然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”,再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”,不一會兒,原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了,我也要幫著干一點事,所以急忙穿上了圍裙,戴上了護袖,撒了點面粉,搓了搓手,準備開工?!昂昧耍昧?。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。
說干就干,我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”,正當我干得熱火朝天地時候,有一張面皮,搟著搟著,搟不下來了,死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法,只好硬著頭皮,一使勁,把面皮給扯了下來,再重新做一遍。我總結教訓,在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣,搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片,護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后,我夾起一些餃肉,放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊,接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時,媽媽來了,她調好位置,對我喊了聲:“抬頭,看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品,跟它和了影。做好了第一個,我便愈戰(zhàn)愈勇,第二個成功了,第三個成功了,第四個成功了,第五個……做好了餃子,我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了,我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里,冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!
年夜飯作文900字優(yōu)秀篇10
大年三十下午,我早早來到奶奶家,親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話:“祝你在新的一年里萬事如意,快快樂樂!”“祝你合家歡樂!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚,我來到廚房,見奶奶握著大勺子,熟練地炒著菜,炒菜時發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動聽的歌曲,喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺前燒火,火越燒越旺,把整個屋子照得亮堂堂的,火舌的影子在墻上不停地跳動著,仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。
終于開飯了,大人們都舉起杯子,“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢,也端起盛著果汁的小碗,像模像樣地“干杯”,妹妹還學著大人得樣子喝了一大口,砸了砸嘴,說:“好好喝!”把大家都逗笑了,妹妹也手舞足蹈,嘴巴咧到了耳朵根,眼睛瞇成了一條縫,這時,香噴噴的魚湯端上來了,妹妹看見了,連忙叫道:“我要魚湯!我要魚湯!”說著就站到椅子上去夠?!靶⌒?,別摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗,她一把奪過,“咕嚕咕?!焙攘藗€精光。真是好吃,大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好,小孩子們爭著、搶著吃;大人們也是一口接著一口,每個人的肚子漸漸鼓了起來,有些人還夸張地打起了嗝,“叮叮當當”的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家里的主廚,不僅要煮飯,還要端菜。前前后后忙個不停,一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來,桌子上都快擺不下了,可奶奶還在灶臺前不停地忙碌著。我們見了,就對奶奶說:“奶奶,這些菜夠了,你快來吃吧?!蹦棠绦π?,繼續(xù)忙活。我跑過去,幫著奶奶干,不一會兒,妹妹也吧嗒吧嗒跑過來,挽起袖子:“我也要幫奶奶干!”說著,從碗柜里拿出三五只碗疊在一起,顫顫微微地走到餐桌旁,在每個人的面前都擺上一只碗,又拍拍手,昂起頭驕傲地說:“瞧,我干得真不錯!”我們大家都會心地笑了。
餐桌上熱鬧起來,一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝?!葑永锏臍夥沼鷣碛鸁崃?,每個人臉上都蕩漾著快樂的笑容,笑聲久久回蕩在房間里。