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450字作文家鄉(xiāng)的美食

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寫作文要注意用詞準(zhǔn)確、句式流暢、表達(dá)簡(jiǎn)潔明了,同時(shí)要注意語法和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的正確使用。怎么寫出優(yōu)秀的450字作文家鄉(xiāng)的美食?這里給大家分享450字作文家鄉(xiāng)的美食,方便大家學(xué)習(xí)。

450字作文家鄉(xiāng)的美食篇1

我的家鄉(xiāng)有許多美食,如花生酥糖,棋子燒餅,遷西板栗,萬里香燒雞......但要說起我最喜歡的美食,那當(dāng)然要數(shù)唐山的麻糖了。

據(jù)說,源自河北豐潤(rùn)的唐山蜂蜜麻糖歷史悠久,始創(chuàng)于明朝萬歷初年(1577年)。創(chuàng)始人為一戶張姓人家,因動(dòng)蕩而逃到七樹莊村,在那里研制出了麻糖,并建立最早的商號(hào)“廣盛號(hào)”。在四百多年的時(shí)間里張氏家族將蜂蜜麻糖的制作工藝發(fā)揚(yáng)光大,最終成為聞名中外的唐山特產(chǎn)。

麻糖是由(按50千克成品計(jì))特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步驟分為五部分:首先是面團(tuán)調(diào)制,然后是壓片,再然后就是網(wǎng)花成型,其次就是炸制,最后是燒漿。

唐山正宗麻糖的鼻祖七樹莊旺發(fā)麻糖,風(fēng)味獨(dú)特,形似團(tuán)花,薄如蟬翼,色澤鮮美,晶瑩剔透,清香甜蜜,松脆酥軟,焦黃飛薄,美如玉雕,香甜適口,過齒留芳,遠(yuǎn)近馳名,在包裝盒中一團(tuán)一團(tuán)的成花兒狀。捏起一塊兒來,又是一層一層的,蜂蜜、糖和面融合的均勻,沒有硬心。每層薄如蟬翼,接近透明,還有點(diǎn)兒拉絲。放入嘴中,微甜,綿軟,不粘牙,吃起來停不下嘴,老想著這是最后一塊,一會(huì)兒又想吃了。

唐山的美食僅僅是中國美食文化的一個(gè)縮影。,中華各種文化的博大精深,也可見一斑。我愛美食,更愛咱中國的美食!

450字作文家鄉(xiāng)的美食篇2

俗話說:“民以食為天?!闭f起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的?!皠e急,”爸爸說,“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會(huì)膩了。

可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。

怎么樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

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