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包餃子的優(yōu)秀作文600字

時間: 新華 熱點作文

今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上,爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會漏空,燒餃子的時候肉餡就會流出來?!?/p>

我半信半疑地試包了一個,果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起??粗职謰寢尠娘溩佑心S袠樱芰⒃谧雷由?,我包的總是立不起來,有點失望。我靈機一動,干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。

包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇2

周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。

于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。

我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇3

我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟后,不是撈出來,而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。

我也體驗過呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來,接著把面粉和水混在一起,揉成面團,讓它發(fā)酵一會兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來搟,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點餡,包進去,先把皮對折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇4

有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。

那是一個星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。

陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思,他就走進廚房,拿出兩個盤子,一個裝面團,一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團,不出一分鐘,一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影?,左手拿皮,右手放餡。可是餃子皮就是不聽話,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑?,餃子真的立了起來?/p>

那一天,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇5

今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩?,我高興極了。

上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇?!眿寢尭吲d地說:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙?!蔽液蛬寢尪夹α?。

包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。

今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇6

今天是星期天,媽媽說:“好久沒吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來,我對媽媽說:“今天我也要包,我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費了我好多口舌,她才同意的。

說干就干我拿起面就開始包起來,說來也可笑,第一次包餃子嘛,難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個傷兵。

這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時候媽媽好像看出了我的心思,教育我說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?!比缓笥终f:“人人都有第一次,第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難,哪有什么人才開始學(xué)就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好,媽媽說:“你包的餃子,可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”

聽了媽媽的.話我臉上露出了會心的微笑。

吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因為這里有我的付出。

從這次包餃子中我明白了一個道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇7

成長的路上,往事歷歷在目。記憶中,有成功的喜悅,有失敗的懊惱,有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的,還是我學(xué)會了包餃子。

有一天,我看到媽媽在包餃子,我心里癢癢的也想學(xué)。看著我期盼的眼神,媽媽同意了。開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手掌托住一張餃子皮,右手用勺子把餡放在餃子皮上,然后把皮捏在一塊兒。在旁邊看著簡單,可等到我親自動手做,卻怎么也包不好,弄了半天還沒有包得一個。

媽媽看了看說:“孩子,把餃子皮中間的地方捏住,然后再把兩邊的皮用點力捏結(jié)實了。”媽媽邊說邊示范,我看了一會兒說:“這么簡單啊!”說完我就按照媽媽說的方法包起來。可我總是包不好,包住了這邊,那邊的餡兒就露出來,于是我就把露餡兒的地方用面皮補上??墒莿倓傃a完這邊,那邊又露出來了。媽媽告訴我餡兒要放少一些,這次我少放了一些餡兒,這回倒能包上了,就是看起來癟癟的,很是難看。

我有點泄氣,不想包了。媽媽看我沒有耐心的樣子,便語重心長地說:“孩子,不管學(xué)什么都要有耐心,否則,學(xué)什么都學(xué)不會的?!眿寢屨f完又耐心地教了我好幾遍,我按著媽媽教的方法練習(xí),慢慢地就學(xué)會了。可我發(fā)現(xiàn)媽媽包的是“坐著”的,而我包的卻是“躺著”的。我又仔細地觀察了一下,媽媽包的餃子都長著一個個“小酒窩”。哦,原來秘密在這兒呢!于是,我也給我的餃子包上“小酒窩”,還真神了,我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里了?!拔医K于成功了!”我高興地叫起來,媽媽也笑了。

餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,覺得特別香。這一次我不但學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:世上無難事,只要肯攀登。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇8

每個人都擁有不同的記憶,有快樂的、有傷心的,而我今天想說的是一件開心、甜蜜的回憶——包餃子。

記得那是去年的一個周末,姑姑和往常一樣在給我包餃子,而我正在寫作業(yè)。我心里特著急,希望自己快點寫完,幫姑姑一起包,也讓她輕松一點。于是我加快速度,不一會兒我就做完了作業(yè),我飛快地來到了廚房,正準(zhǔn)備幫姑姑包餃子,姑姑卻不讓我包,她說我沒有包過餃子不行,我心里頓時有些難過,但是后來在我再三請求下,姑姑勉強同意,那一刻我開心極了。

開始包餃子了,內(nèi)心激動伴有一點緊張。首先我拿起一張餃子皮,再放上餡,學(xué)著大人的樣子,用手給四邊沾上水,然后給它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的餃子那么容易,而到了我的手里就不聽使喚了?因為包的餃子不成樣子,我覺得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我轉(zhuǎn)身的那一瞬間,我想到姑姑平日里上班很累的樣子,又想起了爸爸說的話:做事要堅持到底,不能半途而廢。我又重拾了信心,再一次拿起了餃子皮,重復(fù)了和姑姑一樣的做法,這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上,并在心里祈禱,希望自己這次能成功??粗约哼@次手里包得有點像樣的餃子,我便迫不及待地拿著它展示姑姑看,姑姑看后開心地笑了,表揚了我并且告訴我:“做什么事都要認(rèn)真而且要有耐心,那樣什么事都可以做好?!甭犕旯霉玫脑挘倚睦飿烽_了花,于是,我又包了一個又一個的餃子,而且一個比一個好。

看著自己一下午的成果,我才知道餃子雖然好吃,但卻并不好做,我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻,我感覺自己好像一下子長大了許多。

美味的餃子,你永遠是我心中甜蜜的回憶!

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇9

今天我的媽媽心情高興,說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈,對著媽媽連說了三個“好”。

對我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。說實在的,盡管上周才吃的餃子,可我感覺好像有個把月沒吃它。看著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒,我的口水都快流出來啦。瞧,我就這點出息!見了餃子,就像見了命一樣。

看到媽媽慢悠悠地包著餃子,我嫌太慢,我上前奪過媽媽手中的筷子,也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成一個像“帽子”一樣的餃子。一來二去,不一會兒,我就和媽媽做了好幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。不過,我包的餃子,在“士兵隊伍”中格外顯眼,長得都不怎么樣。

包好了餃子,媽媽立刻燒水下餃子。水燒開后,媽媽小心翼翼地把一個個可愛的餃子“請”進鍋,蓋上鍋蓋。大約10分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子們像一只只“小白鴨”,在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。

再過了幾分鐘,媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著餃子吹氣,待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊,真香!

雖然,我包的餃子長相不怎么樣,有幾個還露出了“肚皮”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了香噴噴的餃子。我切切實實地感受到了勞動的快樂。這種快樂還帶著餃子味兒呢!

在做餃子、吃餃子的同時,我也收獲了勞動的快樂、家庭的快樂。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇10

餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍掉耳朵的說法。所以,冬至前夕,我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動。

會場設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個個長方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。

我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。

戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動開始了!我和申天馨負責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向,左右滾動,餃子皮又變成了圓形。

別看楊牧遠是一個男孩子,手還真靈巧,他拿起一個餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進去,接著把兩邊的皮用力對捏,一個白白胖胖的餃子誕生了!

我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……

熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個人心里都是美滋滋的。

這次的包餃子活動不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗了包餃子的樂趣。

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇11

今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛吃餃子,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得啊!

為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工,媽媽負責(zé)的工作最多也最辛苦,她負責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負責(zé)搟皮兒,爸爸負責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!

其實這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!

我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時候為了統(tǒng)籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。

此刻,想著外面的大太陽,我們在屋里吹著空調(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

包餃子的優(yōu)秀作文600字篇12

我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。

首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。

我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁?!蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學(xué)會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學(xué)會了包餃子。

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