包餃子的作文(優(yōu)秀28篇)

通過作文，可以更好地理解自己的內心世界，梳理自己的思路，找到自己的價值觀和信仰。包餃子的作文怎么寫才規(guī)范？下面給大家分享包餃子的作文，希望對大家有所幫助。

包餃子的作文篇1

你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子!

自從奶奶教會了我包餃子后，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊!

包餃子的作文篇2

春節(jié)的時候，我、外婆和爸爸一起包餃子。

爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個碗接一碗水放在桌子上?？梢园溩恿?。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點肉在皮中心，接著用筷子蘸一點水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的兩個角折進去了一點。

好了，一個飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。

到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。

餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃年夜飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。

啊，多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點。因為自己動手包的餃子最香了。

包餃子的作文篇3

春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準備好的肉餡，和皮，準備包餃子?？赐甏汗?jié)聯歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。

看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。

包餃子的作文篇4

今天我很開心，因為我學會包餃子了。

剛上完網課，我就被濃濃的餃子餡味所吸引，走進廚房,看到媽媽果真在調西芹豬肉餡,我高興地問媽媽：“我們中午吃餃子呀!”媽媽沖我點點頭。我迫切的說:“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦，包餃子可不是那么好學的?！蔽倚南?包餃子有什么難的，我一定學的很快，不信你等著瞧!

這時爸爸正和好了面,這時我們一家開始了——包餃子。爸爸揪劑子，媽媽拿起小劑子搟的又快又圓，只見爸爸拿起餃子皮，幾下就包成了一個漂亮的大餃子，這時給我急得連忙說:“爸爸你慢點,我都沒看清呢!”說著爸爸拿起一個餃皮告訴我，要先把餃子皮放到手掌上，再往中間放上適量的餡，把餃子皮對折起來，然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時我看著自己手里餃子的模樣實在有點難看，和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說:“沒事，萬事開頭難，多包幾個熟練熟練就好了?！痹诎謰尩墓膭钕?，一個、兩個、三個……我的餃子越包越好了，我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對我夸贊道：“不錯，不錯?！蔽衣犞睦锔吲d極了!

吃著我自己親手包的餃子，真是太香了!

包餃子的作文篇5

冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。

回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會在舌尖自動化開，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……

那是我的奶奶，她十分擅長包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開了。首先，她會先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團逐漸交融，一片片不薄卻又厚實的餃子皮在竹子做的篦子上一個個排好。

接下來的步驟便是調餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。

開始包了，奶奶那雙因常年勞動而彎曲的手指在這會兒卻靈活的活動著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對折，一按一個印，五個花印頂在餃子頭上，似一個可愛的娃娃。

下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛與親情。

可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數也越來越少，因為太費精力。我也好久沒有見到奶奶了，可就算見到了又能如何?我現在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊，只能默默無言感受那份樸素的親情。

我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!

包餃子的作文篇6

餃子，是我們春節(jié)時吃的主食，象征著新的一年團團圓圓，歡聚的日子里，人們常在餃子里包著硬幣，為了一年的好運連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵，它穿著白色大衣，把自己裹得緊緊的。出鍋的時候，一股香味撲鼻而來，吃的時候，沾著蒜沫可香了。

做餃子，首先要和一團面。用刀切一點兒，揉的又細又長，再用刀切成小塊的，用手揉成圓的，用搟面杖搟成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手從兩邊往里擠，一個餃子娃娃就做好了。

開飯了，我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣，媽媽點點頭。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也沒有硬幣。我不甘心，還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀，肚子那叫個撐呀!我想躺下，但是肚子好難受，我又選擇坐起來，感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子，看看硬幣到底在哪兒。這時爸爸制止了我。我想：唉，只能看著硬幣被別人吃到，早知道中午不吃了，餓上一頓，晚上大吃。我的眼睛直盯著他們，看看誰會吃到。一個沒了，兩個沒了……餃子都吃完了，也沒有。我上去問姑姑，“姑姑，你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話，我的心也碎了，吃了那么多，根本沒有硬幣，我好想哭呀!

美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了，但是過年的歡樂還在我耳邊。

包餃子的作文篇7

成長中，我們一定有許多多的第一次吧!如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧!

一個星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業(yè)?！蔽腋吲d地說：“太好了!我這就去寫?！痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時候，媽媽就已經準備好了?！澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒?”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了!”媽媽說：“好好寫，我等你?！边^了一會兒，我寫完了作業(yè)并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧!”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒有學會。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬說：“好呀!你怎么不早說，快拿過來。”媽媽拿過來后對我說：“你會用嗎?”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會用了。”媽媽笑了笑說：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了?！蔽艺f：“那還不簡單呀!看我的?！卑?說起來簡單，做起來難呀!第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了!”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來?！蔽衣犃藡寢尩脑?，就靜下心來又包了一個餃子。啊!終于成功了!我高興的眉飛色舞?？墒俏疫€沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇!真香呀!吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。

這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢?

包餃子的作文篇8

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。

一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就可以自己動手包，自己煮。我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧?”

我說：“小樣，誰不會包餃子?！?/p>

我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。

包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學會了包餃子。

包餃子的作文篇9

周末，媽媽問我中午吃什么飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營養(yǎng)特別豐富，我愛吃”。

于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉，幾經反復，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。

我學著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個餃子從我手里誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子的作文篇10

媽媽和奶奶一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。

我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。

餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了!今天過的好開心啊!

包餃子的作文篇11

成長的路上，往事歷歷在目。記憶中，有成功的喜悅，有失敗的懊惱，有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的，還是我學會了包餃子。

有一天，我看到媽媽在包餃子，我心里癢癢的也想學?？粗移谂蔚难凵瘢瑡寢屚饬?。開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，左手掌托住一張餃子皮，右手用勺子把餡放在餃子皮上，然后把皮捏在一塊兒。在旁邊看著簡單，可等到我親自動手做，卻怎么也包不好，弄了半天還沒有包得一個。

媽媽看了看說：“孩子，把餃子皮中間的地方捏住，然后再把兩邊的皮用點力捏結實了?！眿寢屵呎f邊示范，我看了一會兒說：“這么簡單啊!”說完我就按照媽媽說的方法包起來?？晌铱偸前缓?，包住了這邊，那邊的餡兒就露出來，于是我就把露餡兒的地方用面皮補上?？墒莿倓傃a完這邊，那邊又露出來了。媽媽告訴我餡兒要放少一些，這次我少放了一些餡兒，這回倒能包上了，就是看起來癟癟的，很是難看。

我有點泄氣，不想包了。媽媽看我沒有耐心的樣子，便語重心長地說：“孩子，不管學什么都要有耐心，否則，學什么都學不會的?！眿寢屨f完又耐心地教了我好幾遍，我按著媽媽教的方法練習，慢慢地就學會了?？晌野l(fā)現媽媽包的是“坐著”的，而我包的卻是“躺著”的。我又仔細地觀察了一下，媽媽包的餃子都長著一個個“小酒窩”。哦，原來秘密在這兒呢!于是，我也給我的餃子包上“小酒窩”，還真神了，我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里了?！拔医K于成功了!”我高興地叫起來，媽媽也笑了。

餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，覺得特別香。這一次我不但學會了包餃子，還明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子的作文篇12

餃子是一種面食，也是一種美味的食物，我非常喜歡吃。

一天早上，我和媽媽去餃子館里吃餃子，里面的人很多，我們先找到了一個位置，點了兩籠餃子。趁餃子還沒上來，我去上了個衛(wèi)生間。去衛(wèi)生間的路上要經過他們的廚房，我就看到了許多阿姨在包餃子。只見她們手上拿了一個小圓餅子，然后往上面加入調好的餡，再把一個個面皮包成好看的形狀，有彎月形、元寶形、柳葉形……先不說了，我的口水已經快流出來了，于是我趕忙回到位置上，看到我們的餃子已經上桌了。

我夾起一個餃子，蘸了一點醋，使勁咬了一大口，吃起來感覺香香的，又有點酸，還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也還是叫餃子吧，我是在一家面館里吃到的。

餃子除了有蒸餃，還有湯餃，里面除了放肉以外，還可以放海鮮，比如蝦仁兒餃子。除此之外，餃子還可以做成煎餃，也很好吃，口感跟其他兩種餃子完全不一樣。

餃子不管怎么做，我都喜歡吃。

包餃子的作文篇13

“包餃子嘍，包餃子嘍?！蔽议_心的喊著?？蓩寢寘s說：“小孩子包什么水餃，一邊玩去。”“你不讓我包我就偏包?！蔽易匝宰哉Z道。為了討好媽媽，我一直跟在身后屁顛屁顛，媽媽沒招只好答應了。

我拿起面團學著爸爸的樣子搓面，只見我忙手忙腳地戳上戳下可它就是不勻稱!爸爸卻笑的前仰后合。我生氣道：“不搓了!”我又拿起餃子皮放了一大勺韭菜餡，可誰知道韭菜太多了!于是撥出了一些，這樣才兜住了餃子皮。媽媽又說：“餃子要來回捏三趟?！薄斑@么麻煩!”“做事情不要怕麻煩，堅持下去就能成功?！眿寢屨f道。然后我把包好的歪歪扭扭的水餃放到案板上。只見我包的水餃都癟癟的像是頭肥豬在睡覺，而媽媽的包的水餃就像是戰(zhàn)士，昂首挺胸。這時媽媽鼓勵我說：“熟能生巧，多練習就會了!”

果不其然，熟能生巧!我包的餃子是越來越好看，也像極了鎮(zhèn)守邊疆的戰(zhàn)士!第一次包餃子讓我明白了一個道理——做事情不能怕麻煩，堅持下去就會成功!

包餃子的作文篇14

大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。

到了奶奶家，我直接沖進廚房，對奶奶說：“今天包餃子的時候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里?！蹦棠绦Σ[瞇地說：“知道了!”說完，我就跑到客廳里玩。

“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮，有人包，我負責運餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對折，一擠一摁，一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地擺放在案板上。

餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒，爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣?？磥?，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。

這一天過得既充實又開心!

包餃子的作文篇15

今天，我學會做一件家務事：包餃子。這讓我無比興奮。

這天早上，我剛剛起床，就看見奶奶正在包餃子。只見她拿起一張餃皮，用勺子舀了一勺餃餡放進餃皮中間，又用手沾了一點水。我問奶奶：“為什么沾水呢?”奶奶說：“這樣餃皮才能粘合呀!煮出來的餃子才不會散?！边@還不容易!我躍躍欲試，讓奶奶趕緊讓我來包。

我按照奶奶剛才的包法：舀餡兒、沾水......不不，我才不占呢!麻煩!于是我直接包了起來，我把餃皮對折起來，用力把它們捏合上，卻怎么也合不上，我又用力掐，結果不僅餃皮沒合上，還被我捏扁了。一個自創(chuàng)的餃子包好了!我拿給奶奶看，奶奶“撲哧”一聲笑了起來，說:“這個是餃子嗎?這是餡餅!”我有點不好意思，說：“奶奶，那你教我包吧!”奶奶說：“做事要有耐心，還要細心，我來教你?！庇谑?，我在奶奶的指導下，順利包出一個不太好看的餃子，但是我不灰心，耐心地包著，終于包出了合格的餃子。餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，格外香，心里美滋滋的。

做任何事都要耐心加細心。比如：在寫口算題時，要耐心加細心，這樣才能百分百全對。我要把這個道理用在學習上，做個好學生!

包餃子的作文篇16

今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學包餃子吧。

媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。

媽媽先把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------

望著這些漂亮的'餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!

呵，原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!

包餃子的作文篇17

今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上，爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的，媽媽說這是秘密，等會就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來，發(fā)現兩邊粘不住。媽媽笑著說，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去，用手指蘸了一點水劃在餃子皮的一圈，說：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會漏空，燒餃子的時候肉餡就會流出來?！?/p>

我半信半疑地試包了一個，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起?？粗职謰寢尠娘溩佑心Ｓ袠?，能立在桌子上，我包的總是立不起來，有點失望。我靈機一動，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛呢。

包好之后，媽媽開始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。

包餃子的作文篇18

我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了，心里興奮不已。

首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。

我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧!我都迫不及待了?！敝灰娡馄拍闷鹨粋€餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后，心想：這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上。可是，我在捏兩頭的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁?！蓖馄判α?，“那是因為你包的餡兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學會了包餃子。

包餃子的作文篇19

今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜!”我便一直想：會是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子?！闭f著說著我就已經沉浸在餃子的世界里了。

開始做皮了，只見外公一副‘久經沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀!”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧?！蔽疫@才不急了。

大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下搟成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調羹餡放進去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇野胶髞砦揖尤灰舶龌ㄟ厑砹?。我這才明白，包餃子也是有學問的，看時容易做時難。

最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福!

我現在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

包餃子的作文篇20

哈哈哈!我終于學會了!是誰這么高興呢?是我，干什么這么高興呢?那就聽我娓娓道來。

前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說“：好久沒做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過來一起包餃子?”聽到奶奶慈祥的話語。我爸趕緊說“：好啊!咱們約個 時間，也順便把兒子帶來看看?！庇谑牵虑榫瓦@么定下來。到了日期，我們按時出發(fā)到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因為以前包餃子我都是旁觀者，這一次我 終于有機會一展身手啦!到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因為 我想給奶奶一個驚喜。我看見爺爺已經做了一大盤的餃子了!我想：我也不能落后!我看見一個個小面團，爺爺跟我說那是搟面的面團。于是，我趕緊拿了搟面杖， 抓了一個面團來就開始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團搟去，于是把面團搟得雜亂無章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說“：你的動作不對，來，我來教你?！庇?是爺爺就開始教我怎么搟面，他說先向面團的一邊用力搟去，然后把壓成長條的面團轉90度再搟一次，下面就是搟邊角在搟的同時要不斷變換位置。我這才有點頭 緒了。試著來了一遍，雖然動作有點生疏，面團搟的還是歪歪扭扭的，不過還是比剛才好多了。

在爺爺的鼓勵之下，我搟得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛才的教訓，慢慢的攤開面皮，正準備裝餡的時候，一旁的爺爺叫起來，你怎么把有面粉的一面拿來裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩，我想。然后我就開始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇丑無比。一旁的爺爺看我成功了。就開始教我怎么裝飾餃子，是它更好看。爺爺的努力成功了。我的餃子越來 越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來。這時，奶奶來了，奶奶看見我包的餃子，露出了月牙般的笑容……

包餃子的作文篇21

包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無窮。

廚房里，外婆已經擺好了陣勢，餃子皮、豬肉是菜場買來的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。

洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會兒，肉被切成小薄片，外婆換了個方向開始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進一個大碗里，再加入一些調料，攪拌均勻。

外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地擺在盤子里。不一會兒功夫，外婆就包好了三十多個餃子，小巧玲瓏、煞是可愛。

今天做的是煎餃，外婆先把水燒開，把餃子放進去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個個夾進去，正反面都煎一下，等餃子皮有點變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發(fā)出濃濃的香氣，聞著就直流口水。

我迫不及待地夾起一個餃子放進嘴里，一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來，真是外焦里嫩，讓人回味無窮。

外婆的餃子，外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。

包餃子的作文篇22

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?？雌鹞捶浅５娘柭?。最為重要的還是個帽子型的?？囱?，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子的作文篇23

在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。

冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說：“好?！眿寢尰詈妹?，調好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍里。

我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。我也學著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“你變成小花貓了?！蔽沂バ判牧?，媽媽卻鼓勵我：“其實包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說的去做，費力的包好了一個，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終于我學會了包餃子。

包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什么事，要努力去學，就一定能成功。

包餃子的作文篇24

冬至吃餃子了，這個消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點沉不住氣了，媽媽看出了我此時的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導下，一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵?！蔽衣牶蟀胄虐胍?，決定到網上一探究竟。

哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習俗。

24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識，沒想到這節(jié)日挺有意義的。

包餃子的作文篇25

春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非?？蓯?，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包啊!""放心，我會的，我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰!"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來!看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了!"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底! "不比了，不比了!"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認真去做，才會做好!"下次我一定贏你!"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個贊許的眼神!

包餃子的作文篇26

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸：“現在社會發(fā)展的真好，交通真方便?！边@是個歡樂的時刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準備包餃子，我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭?！蔽疑钗艘豢跉猓Φ淖屪约豪潇o下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現在的美好生活。

餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。

包餃子的作文篇27

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，期待已久的春節(jié)到了。按照往年的習慣，除夕晚上吃餃子。

“包餃子啦!包餃子啦!”奶奶端著一些餃子皮和餃子餡走過來。我非常興奮，因為這是我第一次包餃子!

我先拿起餃子皮，沾一些水，夾起餃子餡放入餃子皮里，把它包起來，再捏一捏就成了一個漂亮的餃子啦!心里想：太好了，終于包好了餃子。我很開心，笑得眉眼彎彎的，眼睛瞇成一條線，臉也紅透了。

餃子包好就可以煮了。先把水放進鍋里，然后開火，等水煮開了，把餃子一個個放進鍋里，再把鍋蓋蓋上。煮著煮著，一陣陣香味向我們撲來，啊!真香呀!餃子煮好了，打開鍋蓋用筷子把餃子夾在盤子上。

奶奶把餃子端出來，喊到：“吃餃子啦!吃餃子啦!”我很高興，口水都快流了出來，嘴巴露出了一顆顆潔白的牙齒。終于可以吃自己包的餃子啦!吃一口，啊!真好吃呀!

在春節(jié)里可以吃到自己包的餃子，我非常開心。這是我過得最美好的一個春節(jié)!

包餃子的作文篇28

時間過得真快，轉眼就到大年三十了，今天我們要包餃子。

媽媽先把餃子餡兒盤好了，又開始和面，接著把面切成三角形狀，最后把面按成圓片。媽媽負責趕餃子皮，爸爸負責包餃子。

我拿了一點面，用小勺子挖了一點餃子，餡放在餃子皮上，然后我照著媽媽的樣子捏著餃子?？墒俏以鯓幽蠖寄蟛缓茫荒苣蟪蓤A圓的，像湯圓一樣。媽媽看我不會包，就慢慢地教我，不一會兒，我終于學會包餃子了。

我和媽媽還有爸爸就這樣一直包一直，直到我們把餃子餡兒包完為止，我包到最后，餃子的形狀還是和大家的腳都不一樣。還是很像圓形，但是，我努力了。

接著媽媽就到廚房把鍋放在火上加滿了水，等到水開了，他把餃子放到鍋里面。我們坐在桌子上，等一會兒餃子熟了，媽媽把香噴噴的那個小餃子就放在桌子上了。我們吃的津津有味，特別是，吃到了自己包出來的餃子。

通過這次包餃子，我體會到了快樂，知道了，吃餃子不容易，很辛苦，包餃子很難，我決定以后要多幫媽媽包餃子。