中秋節(jié)的起源簡介
中秋節(jié),又稱仲秋節(jié)、月夕、秋節(jié)八月節(jié)、拜月節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于我國乃至整個漢文化圈的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編收集整理的中秋節(jié)的起源簡介,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)的起源簡介
中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。中秋節(jié)普及于漢代,漢代是我國南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播。唐代時中秋風(fēng)俗在我國北方地區(qū)已流行。中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國性節(jié)日,大約是在唐代。
中秋節(jié)的起源和月亮密不可分,中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在秋分時節(jié),是古老的“祭月節(jié)”。祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗,實際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“秋分祭月”而來。在傳統(tǒng)文化中,月亮和太陽一樣,這兩個交替出現(xiàn)的天體成了先民崇拜的對象。
中秋送禮送什么好
送領(lǐng)導(dǎo):推薦月餅、養(yǎng)生保健酒等
禮品要有風(fēng)格與眾不同,價格一般偏高,不要年年都一個樣,要創(chuàng)新,要早送,不要大家都送的時候送。送禮給上司千萬不要在辦公室送,雖然你沒有什么想法,但是同事看見了總是不好,上司也會有意見的,所以最好是送到上司家里,去前先打個電話,看看上司是否在家是否有空。送禮的時候,要把用意說清楚,只是表示一下對上司的謝意,避免發(fā)生誤會。
送客戶:推薦月餅、禮品茶、土特產(chǎn)等
給客戶送禮最好關(guān)愛客戶身體健康,養(yǎng)生保健茶是不錯的選擇,亦可送當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品!根據(jù)禮品價值大小、人物級別、事情關(guān)鍵程度綜合考慮,搭配使用,沒有很標(biāo)準(zhǔn)的做法,總之一個原則:客戶收著方便。還要記著,不是自己當(dāng)面送的話,事后一定要打個電話明示或暗示此事情!
送長輩:推薦月餅、保健品等
給長輩送禮,重要的是心意,不一定要很貴重,但是禮一定要送到,老人家不求什么,只要大家在乎他,老人就很開心了。前去看望老人的時候,可以帶一些保健品、營養(yǎng)品、水果禮藍(lán),以示對老人的尊敬。給老人送禮,最好事先打個電話,多說些祝福的話,老人愛聽,也表達(dá)了自己的意思!
送戀人:推薦送月餅、巧克力等、紀(jì)念品等
女孩子比較喜歡講究健康,含糖和熱量都不高的新式月餅,所以月餅團(tuán)購時可以選擇冰皮月餅,綠茶月餅,粗糧月餅等,如果能加上自己的創(chuàng)意最好!建議你約她出來,送什么到不重要,重要的是你要讓她感覺到你是真心愛她的!其實現(xiàn)在的女孩子真的不在乎什么貴重禮物的。
中秋節(jié)吃月餅需要注意什么
1、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的人不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者都少碰。病情不是很嚴(yán)重的人,可以適當(dāng)吃一點,但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入。
2、月餅不宜冰箱儲存
月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
3、選擇適合的月餅
月餅因為制法、餡料不同,吃的時候應(yīng)該“揚長避短”,選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。
4、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時間,否則可能會增加血栓的風(fēng)險。
5、合理搭配是關(guān)鍵
目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強(qiáng)消化能力。但不適合有胃病的人,不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩,助消化。
一般來說,吃甜味月餅飲花茶,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認(rèn)為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
6、分食
月餅不可一次吃太多,應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當(dāng)正餐吃,要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營養(yǎng)。月餅宜分食,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。
中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么
中秋節(jié)吃月餅的寓意是象征團(tuán)圓。
月餅又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。
發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示團(tuán)圓。中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐代。中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。
中秋節(jié)吃月餅有什么講究呢?
吃鮮莫吃陳。月餅含脂肪較多,存放過久,容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,鮮味濃,味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗,失去原有風(fēng)味,甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味,最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用會產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。
宜早不宜晚。吃月餅最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
先咸后甜。月餅一般有咸甜兩種,如咸、甜月餅同餐,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。
邊吃月餅邊飲茶。邊吃月餅邊飲茶,一則可以止渴、解滑膩、助消化;二則可爽口增味,助興添趣。喜歡飲酒的人,吃月餅時可以酒代茶,興趣更濃。
要細(xì)嚼慢咽。吃月餅時,可將月餅切成若干小塊,使餅餡分布均勻,然后細(xì)嚼慢咽,這樣才能品出月餅的美味,同時也有助于消化。切忌吃得過快,囫圇吞棗。
有病者不宜食。月餅富含糖和脂肪,患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者只能少吃或不吃。