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介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文

時(shí)間: 金浪 冬至

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇1)

今天是“冬至”,早上,媽媽從菜場(chǎng)里買(mǎi)了湯圓粉,魚(yú),肉,鴨……

到了下午,我從學(xué)校放學(xué)回來(lái),弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手,把湯圓粉倒進(jìn)大碗,再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去,揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后,把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓,怎么做呢?

媽媽教了我一下,說(shuō):“把湯圓粉放在手心里,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說(shuō)的就開(kāi)始做了,怎么做也成不了圓形啊!媽媽說(shuō):“不急,多做幾次,一定會(huì)得?!闭娴模脦状我院?,我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓??粗淮笸胗职子謭A的湯圓,好高興啊!想想一定很美味的。

我們來(lái)到廚房,開(kāi)始煮湯圓。首先,開(kāi)火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去,再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì)兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。

這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了!真美,真香啊!

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇2)

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,而且每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有一些有趣的習(xí)俗文化,比如中秋吃月餅,重陽(yáng)登高,七夕節(jié)示愛(ài),但是我最喜歡的還是冬至了,因?yàn)槟翘炜梢猿缘綔珗A,各種口味的湯圓,還記得去年的冬至,老師利用了一節(jié)課的時(shí)間,給我們講了冬至的來(lái)歷,相關(guān)傳說(shuō),相關(guān)習(xí)俗和現(xiàn)代人如何過(guò)冬至,還有怎么做湯圓。

冬至的來(lái)歷有很多種說(shuō)法。根據(jù)史書(shū)記載,冬至源于漢代,盛于唐宋?!肚寮武洝酚小岸链笕缒辍敝f(shuō),這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化。

關(guān)于冬至的傳說(shuō)是這樣的:在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。講完了這些,老師把我們分成了8個(gè)小隊(duì),我和楊晨曦、林朝植、黃顏翔、黃偉森和陳主杰分在了同一小隊(duì)。

最后,老師給我們看了一個(gè)視頻,這個(gè)視頻告訴了我們?cè)趺窗鼫珗A,將面和好,餡做好,然后將面做成一個(gè)個(gè)小小的圓扁片,將餡放進(jìn)去,收口,掐掉多余的一點(diǎn),搓圓。

冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,我真期待明天的到來(lái),希望明天的DIY湯圓活動(dòng)開(kāi)展成功。

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇3)

12月22日是今年的冬至日,不知不覺(jué)間,太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線(xiàn),北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代,我國(guó)就測(cè)出了冬至,它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。

《后漢書(shū)》云:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!?《東京夢(mèng)華錄》記載:“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀,中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的儀式,只是各自“備辦飲食”,“安身靜體”地借此慶祝。

說(shuō)來(lái)慚愧,在讀大學(xué)之前,上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到大一的那個(gè)冬至夜,食堂賣(mài)水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)――目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米,才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō):“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的。”不知道這些排隊(duì)買(mǎi)水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉,還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁,抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守,總之從那天開(kāi)始,我也每逢冬至必吃水餃。

作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子,還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶,做法相當(dāng)豪放:整塊的羊肉稍微汆一下,煮至酥爛,撈出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉湯,按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去,冬至的寒冷全被驅(qū)散。

冬至過(guò)后,白晝漸長(zhǎng),從某種意義上來(lái)說(shuō),預(yù)示著新的開(kāi)始,很快,我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇4)

人們都說(shuō):“冬至餃子,夏至面?!苯裉?,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。

下午,我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校,天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想:“我應(yīng)該去干一些事情,讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至?!闭f(shuō)干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。

為讓溫暖充滿(mǎn)校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(zhǎng)送餃子,來(lái)到校長(zhǎng)室,正巧呂校長(zhǎng)和趙校長(zhǎng)都在,我送上餃子并說(shuō)明餃子的來(lái)歷,校長(zhǎng)們很開(kāi)心,吃了餃子,我很激動(dòng),自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。

當(dāng)我跑回教室,同學(xué)們正快樂(lè)的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙,時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子,時(shí)而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂(lè)乎,當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí),我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來(lái)調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jī),來(lái)回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨!

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇5)

12月22日這一天是冬至,俗話(huà)說(shuō):“冬至吃餃子,耳朵才不凍。”因此家家戶(hù)戶(hù)冬至這一天都會(huì)吃餃子。

冬至這一天,我早早地睜開(kāi)了眼睛,身子卻還賴(lài)在床上??赡芤?yàn)槲姨哿税?,十點(diǎn)鐘都還沒(méi)起床,十點(diǎn)半時(shí),我才起床穿衣,洗漱。早飯只能吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,因?yàn)閶寢尯透绺缟习嗳チ耍瑳](méi)有人做飯。我邊吃蘋(píng)果邊寫(xiě)作業(yè),數(shù)學(xué)和英語(yǔ)作業(yè)完了之后去玩了一會(huì)兒手機(jī),直到媽媽十二點(diǎn)下班回來(lái)。

媽媽一回來(lái)就開(kāi)始包餃子。首先要做醋水,媽媽搗蒜,我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準(zhǔn)備好,就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒,用勺子舀起提前準(zhǔn)備好的肉餡,再把餃子一對(duì)折,一捏,就OK啦。待餃子全包完,媽媽開(kāi)始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著一盤(pán)兒餃子給我和哥哥吃,還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間,熱氣騰騰地,房間里頓時(shí)彌漫著一團(tuán)薄薄的、暖暖的霧,好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子,吹了吹,送進(jìn)嘴里,我看見(jiàn)他的嘴巴輕輕地嚼著,仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口,味道真是不錯(cuò),媽媽也坐下來(lái),夾了一只放進(jìn)嘴里。我們都沒(méi)有說(shuō)話(huà),卻都吃得津津有味。

這個(gè)冬至,雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子,但仍然感覺(jué)美味可口。

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇6)

每到冬至我都會(huì)吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。

老師準(zhǔn)備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說(shuō):“我來(lái)?yè){,我來(lái)?yè){?!崩蠋熥屗街v臺(tái)上,還提醒他只能搟,不能用手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒(méi)有成功,老師見(jiàn)狀把袖子弄了上去,開(kāi)始大顯身手。只見(jiàn)面皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。

接下來(lái)就到了包餃子的時(shí)候。老師說(shuō):“餃子皮準(zhǔn)備好了,接下來(lái)輪到你們包餃子了。”沒(méi)有輪到我的時(shí)候,我認(rèn)真看著其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包;有的同學(xué)包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……

我等了好久,終于輪到我了。我拿起一張餃子皮,然后用筷子弄了一些肉餡放在里面,再用手把餃子皮捏好,一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。

雖然我這一次的餃子包得不怎么樣,但是吃起來(lái)還是很美味的。我最感謝的是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒(méi)有她在背后默默付出,就沒(méi)有今天這次特殊的體驗(yàn)。

介紹冬至來(lái)歷和習(xí)俗作文(精選篇7)

冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。

較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩,而廣東則稱(chēng)云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲等等。

吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>

北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。

在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱(chēng)之為“食祖?!倍凉?jié) 祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱(chēng)“添歲”。

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