除夕之夜包餃子作文
今年是大年三十,爸爸媽媽早就準備好了餃子皮和餡,準備包餃子。下面學習啦網(wǎng)要分享給你的是除夕之夜包餃子作文,供你選擇。
除夕之夜包餃子作文篇1
過年了,家家戶戶都要包餃子,因為它象征著團圓。
包餃子,首先就是和面,如果你看它稀就加點面,稠的話,就加點水,然后用手使勁揉,把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料,把他們拌在一起,香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了,我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心,學著媽媽的樣子,往里面填餃子餡,然后對折,折成像耳朵一樣的形狀,一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的,而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了,但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節(jié)我學會了包餃子,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
除夕之夜包餃子作文篇2
今天是除夕,晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩樱乙蚕雽W包餃子,就坐在一邊看,我仔細的看了看奶奶怎樣包,我就拿了一片,往片上放了一點餡兒,一捏一個小餃子出來了,我說:“奶奶你看,我包的“超級餃子”呀”!可是,我捏的“超級餃子”卻站不起來,往板兒上一放,卻像打了敗仗似的——蔫了。
我又開始包第二個餃子,我吸取了上次的教訓,多放了點兒餡,結(jié)果餡都跑了出來,怎么也捏不到一塊兒了。我泄氣了,覺得包餃子一點兒也不好玩。這時,媽媽看到我不高興的樣子說:“做什么事情不能只做一半,那做什么事情都做不好,做事要有耐心”。接著又教了我動作要領(lǐng)。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,終于包好了幾十個餃子。吃餃子的時候,我覺的特別香,因為這里有我的勞動成果。
通過這次學習包餃子,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人”。
除夕之夜包餃子作文篇3
今年是大年三十,爸爸媽媽早就準備好了餃子皮和餡,準備包餃子。
這可不是我第一次看包餃子,但是沒有一次包過餃子,所以很想試一試。爸爸好像看出了我的心愿,說:“來,學一學,我來教你。”我高興地說:“太好了!太好了!”爸爸像講課一樣認真地教我,只見爸爸拿起一張面皮(餃子皮),用勺子抹一點餡,刮在面皮上。然后,手指靈巧地合在一起,用力一攥,一捏,便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓的小餃子。
可這想看似簡單的活,到了我的手里一點都不簡單。我抓起面皮,開始放餡??墒?,餡不是多了就是少了,把我急的團團轉(zhuǎn)。好不容易放好了餡,用力一捏,餃子被我捏扁了。我十分氣憤,剛想走開,媽媽說:“如果你做事總是半途而廢,那你什么也做不好。”聽了媽媽的話,我便重新包。我拿起餃子皮,在爸爸媽媽的幫助下,終于把好了一個。我非常高興。
今天我不僅學會了包餃子,還知道了做事不能半途而廢。
除夕之夜包餃子作文篇4
今天是大年二十九,餃子是必不可少的食物。就在今天,我學會了包餃子。
第一步要搟餃子皮,先把小面團摁成小面餅,再把搟面杖壓在小面餅上,用搟面杖搟一下轉(zhuǎn)一下餃子皮,搟的力度是很難掌握的,既不能輕輕地搟餃子皮,又需要把餃子皮搟得又薄又勻。
第二步要把已經(jīng)盤好的餡兒包進餃子皮里了,先從碗里取出小棗大小的餡兒放到餃子皮的正中央,一定記住要留一圈用于捏餃子的邊,如果放進去的餡兒不夠多的話可以再加一點餡兒進去,相反,如果加進去的餃子餡兒太多的話,就用筷子往外撥一點,再用拇指和食指把餃子邊的中間捏緊,接著逐漸把兩邊捏緊。這樣,一個豐滿的餃子就大功告成了。接下來就要下鍋里煮了,但是這個活我實在不敢干,怕燙著我自己。
你是不是也非常有食欲呢?那么心動不如行動,就趕快來我家嘗嘗我包的餃子吧!
餃子是年夜飯中不可缺少的一道美味佳肴,它也代表著團圓。
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