2023冬至作文800字篇1

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長(zhǎng)節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年，是因?yàn)橹艽ㄗ?，以十一月為正月，是新的一年的開(kāi)始，秦漢又續(xù)沿其制，這個(gè)觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長(zhǎng)節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年，是因?yàn)橹艽ㄗ?，以十一月為正月，是新的一年的開(kāi)始，秦漢又續(xù)沿其制，這個(gè)觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至為我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，時(shí)間在陽(yáng)歷的二十二、二十三日間。按照天文學(xué)的解釋，冬至日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)緯度270度，陽(yáng)光直射南回歸線，北半球白晝最短;其后陽(yáng)光直射位置向北移動(dòng)，白晝漸長(zhǎng)。我國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)觀念則認(rèn)為此日陰極而陽(yáng)至，日南至，漸長(zhǎng)至也。這些自然現(xiàn)象成為豐富多彩的冬至日活動(dòng)的依托。

冬至的別稱長(zhǎng)至。也叫長(zhǎng)至節(jié)。這是以自然現(xiàn)象為基礎(chǔ)的別稱。自夏至以后白晝漸短，到冬至達(dá)到極點(diǎn)，其后白晝漸長(zhǎng)，因此冬至別稱長(zhǎng)至，意謂白晝之長(zhǎng)將(已)至。白居易《冬至宿楊梅館》詩(shī)云：十一月中長(zhǎng)至夜，三千里外遠(yuǎn)行人。若將冬至視作節(jié)日，相應(yīng)地也就有了長(zhǎng)至節(jié)的別稱。冬至日，為長(zhǎng)至節(jié)。小學(xué)學(xué)生衣新衣，攜酒脯，各赴業(yè)師拜。

亞歲。這是與年節(jié)相比較而生的別稱。意思是冬至亞賽年節(jié)，和俗諺冬至大如年如出一轍。魏陳思王曹植《冬至獻(xiàn)襪頌表》有句云：伏見(jiàn)舊儀，國(guó)家冬至，……亞歲迎福，履長(zhǎng)納慶。又胡樸安《中華全國(guó)風(fēng)俗志。浙江臨安》：冬至俗名亞歲，人家互相慶賀，一似新年。吳中最盛，故有肥冬瘦年之說(shuō)。

在民間，將此二者加以比較的俗諺頗多，這些俗諺比較全面地反映了冬至節(jié)俗的大眾心理和社會(huì)生活基礎(chǔ)。

2023冬至作文800字篇2

黎明的曙光劃破了殘夜，昨夜淅淅瀝瀝的小雨也已停歇。屋檐上滴滴雨水掉落，濺起水花。寒風(fēng)奔騰而過(guò)，帶來(lái)一股蕭瑟的氣息。家家戶戶門前升起縷縷輕煙，冬至到了。

我從睡夢(mèng)中醒來(lái)，屋外還是一片漆黑，不愧是一年中夜最長(zhǎng)的一天。早早地，廚房中早已飄出冬至丸的一股清香，牽引著我慢慢走下樓。

昨晚，媽媽和奶奶開(kāi)始搓丸子，奶奶將已備好的一大團(tuán)糯米團(tuán)放在一個(gè)箶筐里，捏出一塊小小的糯米團(tuán)，輕輕放在手心，另一只手壓住，來(lái)來(lái)回回地摩挲著。漸漸地，糯米團(tuán)從無(wú)規(guī)則圓球變形，不一會(huì)兒，一個(gè)胖嘟嘟的冬至丸呈現(xiàn)在眼前，珍珠般大小，小巧玲瓏。

媽媽與奶奶共同合作，約莫半小時(shí)后，就做出了一筐冬至丸。滿滿的丸子緊緊挨在一起，呈出一副憨態(tài)可掬的樣子。最后媽媽將冬至丸放在一邊，準(zhǔn)備明早煮好祭祖。

想著想著，我不覺(jué)已垂涎三尺。奶奶正將紅木桌擺放在門口，桌旁放著琳瑯滿目的貢品。而媽媽也在“拜公婆”，呼我也過(guò)去拜一拜，保佑身體健康。接著，媽媽讓我去老厝祭祖。冬至這一天，家家戶戶都在張羅著祭祖。

我跨出家門，不覺(jué)一陣哆嗦，這風(fēng)真冷啊。路旁的小草上還覆蓋著滴滴露珠，天漸漸亮了。鄉(xiāng)里們的門前也擺放著貢品，香爐中冒出縷縷輕煙。

到了那里，親戚們?cè)趪u寒問(wèn)暖，嘮些家常小事。紅方桌上的香燭放出點(diǎn)點(diǎn)微光，放置靈位的木櫥子斑駁不堪。我慢慢地跪了下去，雙手合十，虔誠(chéng)地祈禱。等到所有人跪拜完了，我們開(kāi)始燒紙錢了。紙線錢慢慢地飄入爐中，焚燒殆盡，又飄出了點(diǎn)點(diǎn)灰燼，如雪花般飛舞。儀式完畢后，大家就各自回家了。

回到家中，媽媽端出碗碗冬至丸，和著紅糖水，一股甜意流入心底，溢滿全身。一家人圍坐在桌旁，開(kāi)始冬至的早餐。

冬至雖有凜列的寒風(fēng)，漫長(zhǎng)的黑夜，但冬至的美食，冬至的習(xí)俗溫暖著我，不再寒冷。

2023冬至作文800字篇3

冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。

接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非?？简?yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈!”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊!這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的.，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢!真想捧起來(lái)咬上一口啊!但現(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成，還有最后一步，上餡!

我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì)兒，接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái)，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團(tuán)往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補(bǔ)好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對(duì)折，香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢!

據(jù)傳說(shuō)，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧!

2023冬至作文800字篇4

當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。

今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開(kāi)心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。

老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好，湯圓開(kāi)做啦!我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問(wèn)題--總是不能把湯圓搓圓，總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人，像是把腳一只一只翹出來(lái)，形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。

后來(lái)，我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了，硬一點(diǎn)了再去搓，里面的“小人”安心了，不會(huì)再動(dòng)了，真是“軟的不服，得來(lái)硬的”!再看看其他組的同學(xué)--瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡，湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。

一節(jié)課過(guò)去了，我們的湯圓做得差不多了，一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上，像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢!做好了，當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗?！斑?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道，原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽?。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。

雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。

2023冬至作文800字篇5

北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗，而這一習(xí)俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個(gè)節(jié)氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。

民間把冬至稱為“過(guò)小年”。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，冬至開(kāi)始了，也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠(yuǎn)地除掉，于是，這一天又叫“草王會(huì)”。

據(jù)說(shuō)，那一天，拜師傅、拜尊長(zhǎng)，討得一年的福財(cái)、一年的安康。師傅、尊長(zhǎng)這時(shí)也盡揀好詞兒送出口，讓說(shuō)的聽(tīng)的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預(yù)祝來(lái)年有個(gè)好運(yùn)氣，平時(shí)的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開(kāi)去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動(dòng)全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至?xí)保褪且淮蠹易宓娜斯餐雷嫦取?/p>

家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好一點(diǎn)的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語(yǔ)：“冬至不割肉，枉在世上走?！币虼耍绣X人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準(zhǔn)備過(guò)年的年貨。誰(shuí)都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時(shí)間久。

這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽(yáng)，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”?？梢杂米鲋兴?，有祛風(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽(tīng)說(shuō)是從漢代的開(kāi)始。

相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開(kāi)來(lái)，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品，希望來(lái)年有個(gè)好兆頭。到后來(lái)，又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉，最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。

2023冬至作文800字篇6

遠(yuǎn)處傳來(lái)火車的轟鳴聲，驚擾了小站邊的梧桐。殘存的幾片枯葉悠悠落下，染紅了老店陳舊的招牌。

招牌上鮮亮的色彩已經(jīng)褪去，只能依稀辨出舊時(shí)的繁榮。老店的后廚熱氣升騰，迷蒙了人們的雙眼。

鍋中的餃子起伏不平，翻涌的水幾乎溢出。羊肉餡料放在一邊，無(wú)端有幾分寂寥。店內(nèi)客人不多，只有冷風(fēng)吹過(guò)店外空曠的街道。

老板看了看遠(yuǎn)方火車的軌道，長(zhǎng)嘆一聲。一只比別的瘦小些的餃子緊貼鍋邊，盡力避免浮沉。它從作為餡料時(shí)就機(jī)靈，一直以來(lái)的愿望就是看看外面的世界。

感受到身體的膨脹，它有些驕傲地挺了挺胸脯，想以此證明自己的強(qiáng)壯。晌午過(guò)后，一班火車準(zhǔn)時(shí)停在了小站，站邊的老店客人也多了。它看著周圍餃子被逐個(gè)撈走，心中的恐慌籠罩了整個(gè)胸腔。

天色漸暗，日已偏西。最終碩大的鍋中只剩下幾個(gè)餃子。它長(zhǎng)舒一口氣，忽然聽(tīng)見(jiàn)了幾聲悠長(zhǎng)的笛聲。又一班火車到站了。

幾名旅客風(fēng)塵仆仆地從站中走出，臉上滿是長(zhǎng)途乘車的疲憊。但就算這樣也掩不住他們的歸心。

明月懸上了枝頭，不知多少人都在與家人團(tuán)聚。冬至，一直都是一個(gè)溫暖的節(jié)日。老板一家也坐在鋪前，其樂(lè)融融地吃團(tuán)圓飯。

那枚餃子聞著撲鼻的香味，已經(jīng)冷卻的湯汁直令它寒冷，使它更加向往起門外的世界?！按驍_一下……請(qǐng)問(wèn)還營(yíng)業(yè)嗎？”一名中年男人拎著幾包行李，試探地問(wèn)?！盃I(yíng)業(yè)啊，進(jìn)來(lái)坐吧?！崩习鍩崆樗实匮?qǐng)?！拔覜](méi)有錢?！蹦腥诵÷暤卣f(shuō)?！皼](méi)事?！崩习暹t疑片刻，一擺手，“冬至嘛，你也不容易?！?/p>

鍋底火焰重新燃起，溫暖的白氣蜂擁而出。餃子被撈進(jìn)一個(gè)白瓷碗，端了出去。它聽(tīng)見(jiàn)了男人與老板的對(duì)話，忽然有些可憐他。冬至只能一個(gè)人過(guò)，連親人都見(jiàn)不到。

男人緩緩咬了一口，富有嚼勁的餡料帶著濃郁的鮮味在他舌尖炸開(kāi)。餃子終于在被夾起時(shí)透過(guò)門，看見(jiàn)了夜下無(wú)人的街道。遠(yuǎn)處似乎有星星燈光。

男人忽然毫無(wú)預(yù)兆地落了淚，淚滴落入碗中，湯汁濺濕了桌面?？赡?，最能讓無(wú)依旅人流淚的，不是旅途中的風(fēng)霜雨雪，而是一碗熱氣彌漫的餃子，或是耳邊的一聲：“回家了……”

2023冬至作文800字篇7

今天我放學(xué)回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來(lái)，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái)，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái)，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁，才包好了一個(gè)餃子，終于，我包了幾個(gè)餃子了?？墒俏野娘溩右粋€(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的?”奶奶說(shuō)：“只有刻苦練習(xí)，才會(huì)有很好的結(jié)果?！?/p>

聽(tīng)了奶奶的話，我想我一定要多練習(xí)，包出像奶奶包的一樣的餃子。

我開(kāi)始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子，一步一步認(rèn)真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn)，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái)，餃子餡也沒(méi)掉出來(lái)，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子，雖然沒(méi)有奶奶包的好，但我已經(jīng)很高興了。

包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事?我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō)：“包餃子的是時(shí)候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒?！蔽矣謱W(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了!