2023冬至作文800字篇1

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年，是因為周代建子，以十一月為正月，是新的一年的開始，秦漢又續(xù)沿其制，這個觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年，是因為周代建子，以十一月為正月，是新的一年的開始，秦漢又續(xù)沿其制，這個觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至為我國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，時間在陽歷的二十二、二十三日間。按照天文學的解釋，冬至日太陽到達黃經(jīng)緯度270度，陽光直射南回歸線，北半球白晝最短;其后陽光直射位置向北移動，白晝漸長。我國傳統(tǒng)的陰陽觀念則認為此日陰極而陽至，日南至，漸長至也。這些自然現(xiàn)象成為豐富多彩的冬至日活動的依托。

冬至的別稱長至。也叫長至節(jié)。這是以自然現(xiàn)象為基礎的別稱。自夏至以后白晝漸短，到冬至達到極點，其后白晝漸長，因此冬至別稱長至，意謂白晝之長將(已)至。白居易《冬至宿楊梅館》詩云：十一月中長至夜，三千里外遠行人。若將冬至視作節(jié)日，相應地也就有了長至節(jié)的別稱。冬至日，為長至節(jié)。小學學生衣新衣，攜酒脯，各赴業(yè)師拜。

亞歲。這是與年節(jié)相比較而生的別稱。意思是冬至亞賽年節(jié)，和俗諺冬至大如年如出一轍。魏陳思王曹植《冬至獻襪頌表》有句云：伏見舊儀，國家冬至，……亞歲迎福，履長納慶。又胡樸安《中華全國風俗志。浙江臨安》：冬至俗名亞歲，人家互相慶賀，一似新年。吳中最盛，故有肥冬瘦年之說。

在民間，將此二者加以比較的俗諺頗多，這些俗諺比較全面地反映了冬至節(jié)俗的大眾心理和社會生活基礎。

2023冬至作文800字篇2

黎明的曙光劃破了殘夜，昨夜淅淅瀝瀝的小雨也已停歇。屋檐上滴滴雨水掉落，濺起水花。寒風奔騰而過，帶來一股蕭瑟的氣息。家家戶戶門前升起縷縷輕煙，冬至到了。

我從睡夢中醒來，屋外還是一片漆黑，不愧是一年中夜最長的一天。早早地，廚房中早已飄出冬至丸的一股清香，牽引著我慢慢走下樓。

昨晚，媽媽和奶奶開始搓丸子，奶奶將已備好的一大團糯米團放在一個箶筐里，捏出一塊小小的糯米團，輕輕放在手心，另一只手壓住，來來回回地摩挲著。漸漸地，糯米團從無規(guī)則圓球變形，不一會兒，一個胖嘟嘟的冬至丸呈現(xiàn)在眼前，珍珠般大小，小巧玲瓏。

媽媽與奶奶共同合作，約莫半小時后，就做出了一筐冬至丸。滿滿的丸子緊緊挨在一起，呈出一副憨態(tài)可掬的樣子。最后媽媽將冬至丸放在一邊，準備明早煮好祭祖。

想著想著，我不覺已垂涎三尺。奶奶正將紅木桌擺放在門口，桌旁放著琳瑯滿目的貢品。而媽媽也在“拜公婆”，呼我也過去拜一拜，保佑身體健康。接著，媽媽讓我去老厝祭祖。冬至這一天，家家戶戶都在張羅著祭祖。

我跨出家門，不覺一陣哆嗦，這風真冷啊。路旁的小草上還覆蓋著滴滴露珠，天漸漸亮了。鄉(xiāng)里們的門前也擺放著貢品，香爐中冒出縷縷輕煙。

到了那里，親戚們在噓寒問暖，嘮些家常小事。紅方桌上的香燭放出點點微光，放置靈位的木櫥子斑駁不堪。我慢慢地跪了下去，雙手合十，虔誠地祈禱。等到所有人跪拜完了，我們開始燒紙錢了。紙線錢慢慢地飄入爐中，焚燒殆盡，又飄出了點點灰燼，如雪花般飛舞。儀式完畢后，大家就各自回家了。

回到家中，媽媽端出碗碗冬至丸，和著紅糖水，一股甜意流入心底，溢滿全身。一家人圍坐在桌旁，開始冬至的早餐。

冬至雖有凜列的寒風，漫長的黑夜，但冬至的美食，冬至的習俗溫暖著我，不再寒冷。

2023冬至作文800字篇3

冬至快到了，每到這時，我們總會聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務是把上好的糯米洗凈后放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌，足有十斤重。只見他把木槌放進石臼，握住手柄不停地轉動，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團，但依稀可見上面星星點點的顆粒。

接下來，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個步驟非?？简炄说捏w力和速度，需要三個人合作完成。舅舅力氣大，擔任了砸米團的任務，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負責在這間隙中給糯米團“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈!”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時把雙手往水中一浸，飛速地把米團翻轉過來，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團里，真是有驚無險啊!這樣的動作重復了大約二三十次，糯米團就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的.，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛，用手一摸，還挺燙手呢!真想捧起來咬上一口啊!但現(xiàn)在麻糍還沒有完成，還有最后一步，上餡!

我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子里，在一旁涼一會兒，接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團往外拉，抹成一個大餅，最后把一些拉破的地方補好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對折，香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個個都拍手叫好呢!

據(jù)傳說，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧!

2023冬至作文800字篇4

當香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學辛辛苦苦的勞動成果。

今天是冬至，學校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學校里做湯圓。

老師先幫我們分好糯米團和麻心，再把我們每8人分成一個小組開展活動。好，湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個個小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當然，我遇到了問題--總是不能把湯圓搓圓，總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人，像是把腳一只一只翹出來，形成一個一個尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們怎么努力搓都沒用。

后來，我干脆等“湯圓們”干一點了，硬一點了再去搓，里面的“小人”安心了，不會再動了，真是“軟的不服，得來硬的”!再看看其他組的同學--瞧，有的同學把餡放得太多了，結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡，湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學在做的時候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點一點的塞，引起了同學們陣陣笑聲。

一節(jié)課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上，像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!做好了，當然少不了吃這個環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道，原來“罪魁禍首”是王子木。他做了一個“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。

雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學們歡聲笑語的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。

2023冬至作文800字篇5

北方有著“冬至吃餃子”的習俗，而這一習俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個節(jié)氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。

民間把冬至稱為“過小年”。對于農(nóng)民來說，冬至開始了，也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠地除掉，于是，這一天又叫“草王會”。

據(jù)說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預祝來年有個好運氣，平時的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至會”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭經(jīng)濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時間久。

這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”?？梢杂米鲋兴?，有祛風的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢代的開始。

相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區(qū)廣為流傳。

2023冬至作文800字篇6

遠處傳來火車的轟鳴聲，驚擾了小站邊的梧桐。殘存的幾片枯葉悠悠落下，染紅了老店陳舊的招牌。

招牌上鮮亮的色彩已經(jīng)褪去，只能依稀辨出舊時的繁榮。老店的后廚熱氣升騰，迷蒙了人們的雙眼。

鍋中的餃子起伏不平，翻涌的水幾乎溢出。羊肉餡料放在一邊，無端有幾分寂寥。店內(nèi)客人不多，只有冷風吹過店外空曠的街道。

老板看了看遠方火車的軌道，長嘆一聲。一只比別的瘦小些的餃子緊貼鍋邊，盡力避免浮沉。它從作為餡料時就機靈，一直以來的愿望就是看看外面的世界。

感受到身體的膨脹，它有些驕傲地挺了挺胸脯，想以此證明自己的強壯。晌午過后，一班火車準時停在了小站，站邊的老店客人也多了。它看著周圍餃子被逐個撈走，心中的恐慌籠罩了整個胸腔。

天色漸暗，日已偏西。最終碩大的鍋中只剩下幾個餃子。它長舒一口氣，忽然聽見了幾聲悠長的笛聲。又一班火車到站了。

幾名旅客風塵仆仆地從站中走出，臉上滿是長途乘車的疲憊。但就算這樣也掩不住他們的歸心。

明月懸上了枝頭，不知多少人都在與家人團聚。冬至，一直都是一個溫暖的節(jié)日。老板一家也坐在鋪前，其樂融融地吃團圓飯。

那枚餃子聞著撲鼻的香味，已經(jīng)冷卻的湯汁直令它寒冷，使它更加向往起門外的世界?！按驍_一下……請問還營業(yè)嗎？”一名中年男人拎著幾包行李，試探地問。“營業(yè)啊，進來坐吧?！崩习鍩崆樗实匮垺！拔覜]有錢?！蹦腥诵÷暤卣f?！皼]事?！崩习暹t疑片刻，一擺手，“冬至嘛，你也不容易?！?/p>

鍋底火焰重新燃起，溫暖的白氣蜂擁而出。餃子被撈進一個白瓷碗，端了出去。它聽見了男人與老板的對話，忽然有些可憐他。冬至只能一個人過，連親人都見不到。

男人緩緩咬了一口，富有嚼勁的餡料帶著濃郁的鮮味在他舌尖炸開。餃子終于在被夾起時透過門，看見了夜下無人的街道。遠處似乎有星星燈光。

男人忽然毫無預兆地落了淚，淚滴落入碗中，湯汁濺濕了桌面。可能，最能讓無依旅人流淚的，不是旅途中的風霜雨雪，而是一碗熱氣彌漫的餃子，或是耳邊的一聲：“回家了……”

2023冬至作文800字篇7

今天我放學回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終于，我包了幾個餃子了。可是我包的餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎么學會包餃子的?”奶奶說：“只有刻苦練習，才會有很好的結果?！?/p>

聽了奶奶的話，我想我一定要多練習，包出像奶奶包的一樣的餃子。

我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子，一步一步認真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里，把手彎曲的再狠點，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有奶奶包的好，但我已經(jīng)很高興了。

包好了幾個餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說：“包餃子的是時候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒?！蔽矣謱W著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!