冬至作文800字說(shuō)明文篇1

冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿(mǎn)了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿(mǎn)，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。

接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非?？简?yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈!”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊!這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的.，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢!真想捧起來(lái)咬上一口啊!但現(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成，還有最后一步，上餡!

我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì)兒，接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái)，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團(tuán)往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補(bǔ)好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的，對(duì)折，香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢!

據(jù)傳說(shuō)，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧!

冬至作文800字說(shuō)明文篇2

今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對(duì)媽媽說(shuō)道：“要過(guò)冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點(diǎn)回家!” 冬至節(jié)?我心里一陣納悶，有這個(gè)節(jié)日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個(gè)節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問(wèn)奶奶，奶奶回答說(shuō)：“心宜啊，難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長(zhǎng)的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線(xiàn)，要吃糯米飯，就是因?yàn)榕峦砩隙亲羽I了，所以要多吃點(diǎn)，特別是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣!”我若有所思，停!奶奶話(huà)中有話(huà)，竟然說(shuō)我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿(mǎn)臉通紅。

中午，爸爸問(wèn)我：“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節(jié)?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節(jié)的傳說(shuō)：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。老爸講完后，停了一會(huì)，又接著說(shuō)道：“可是，這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō)，真正的冬至節(jié)由來(lái)是人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀?！薄芭?，現(xiàn)在我總算明白了，原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學(xué)到了一個(gè)知識(shí)，心里可真高興。

晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來(lái)吃飯，雖然我還是對(duì)早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因?yàn)槌燥柫送砩喜艜?huì)做個(gè)好夢(mèng)了哦!

冬至作文800字說(shuō)明文篇3

冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子，因?yàn)樾r(shí)侯，媽媽常常對(duì)我說(shuō)∶“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的?！?/p>

小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀，害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣?ài)吃餃子。)現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑，我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買(mǎi)來(lái)餃餡，我們?nèi)铱倓?dòng)員，開(kāi)始包起來(lái)，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個(gè)餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽?zhuān)瑡寢屩皇俏⑽⒁恍?，我轉(zhuǎn)開(kāi)了話(huà)題，和媽媽爸爸親昵地交談著……過(guò)了一會(huì)，餃子熟了，看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子?！眿寢屨f(shuō)：“每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。

他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

我聽(tīng)后恍然大悟，原來(lái)是這樣呀，以后要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會(huì)兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說(shuō)的話(huà)我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。

冬至作文800字說(shuō)明文篇4

外面的樹(shù)都已經(jīng)凋零，只裸露著一根根的枯枝，沒(méi)有一點(diǎn)生機(jī)，天空下著牛毛細(xì)雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了，人們都穿上了厚厚的棉襖……

忽然間想起了很久沒(méi)和外公說(shuō)說(shuō)話(huà)，于是就吵著要媽媽帶我去找外公。

今天也是冬至，湯圓是冬至的象征，這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來(lái)一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來(lái)特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道：“哎。又多了一歲，都七十老幾了?！?/p>

外公生病了，說(shuō)是背怎么了。我是剛剛才知道的?？粗夤呗愤€得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的無(wú)窮大。竟然將當(dāng)初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不經(jīng)風(fēng)。我止住了腳步仔細(xì)端詳著外公，他滿(mǎn)臉是歲月爬過(guò)的痕跡，見(jiàn)證了他的滄桑，外公總是跟我們說(shuō)他過(guò)去的生活是如何的苦，然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認(rèn)真讀書(shū)。

外公的臉越來(lái)越瘦了，兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著，晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見(jiàn)狀用他那慈祥的語(yǔ)調(diào)問(wèn)：“敏兒，怎么哭了?我此時(shí)心湖波瀾起伏，只是一味的搖頭：“沒(méi)事兒，沒(méi)事兒，外公您也吃湯圓吧……”

看外公站著的樣子好難受，我連忙攙扶著他到床上躺著，然后坐在旁邊和他聊天，和他一起話(huà)家常，嘮叨著……其實(shí)這時(shí)我心不在焉，外公問(wèn)我二胡學(xué)得怎么樣了，我裝著很得意的樣子說(shuō)：“拉得比你好了，過(guò)幾天我拉《化蝶》給你聽(tīng)……”外公越聊越起勁，似乎很高興就唱起了薌劇。

窗外的雨依然不停的下著，如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧，一切都籠罩在煙雨中，把我眼里的世界變得模模糊糊的。

一直唱著，唱著……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……

外公的聲音如太陽(yáng)，又照亮了我那顆背歲月打敗的心;如雨露，滋潤(rùn)了我那顆久逢干旱的心……

冬至作文800字說(shuō)明文篇5

親愛(ài)的小語(yǔ)：

你好!

時(shí)間過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼間，我轉(zhuǎn)學(xué)已經(jīng)半年多了，很想念你們!福州是個(gè)氣候宜人、山水環(huán)繞的好地方，別名“榕城”，還有“溫泉城”、“江南勝地”之美譽(yù)，我在這里生活得很習(xí)慣?，F(xiàn)在，我就跟你聊聊我在福州過(guò)的節(jié)日吧!

冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而福州的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿(mǎn)眼的蔥綠中，我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。

依照北方的習(xí)俗，冬至要包餃子，可是在福州可不同。于是我纏著媽媽?zhuān)Ｍ馨凑崭Ｖ莸姆绞竭^(guò)一次冬至。

放學(xué)回到家，我來(lái)不及放下書(shū)包，便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。

“看把你饞的!”媽媽微笑著給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開(kāi)始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起福州冬至搓丸子的由來(lái)。

相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽?zhuān)愠鰜?lái)找活干，以?xún)斶€所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢(qián)，便急忙到森林深處找媽媽?zhuān)趺匆舱也灰?jiàn)。原來(lái)他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽?zhuān)具B生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹(shù)杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中，她順著香味，慢慢爬出來(lái)。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。

小語(yǔ)，聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)福州獨(dú)特的民風(fēng)民俗產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?歡迎你暑假來(lái)福州玩。我會(huì)帶你參觀(guān)古跡林立的三坊七巷、水光瀲滟的西湖、層巒疊翠的鼓山，還會(huì)帶你品嘗特色小吃魚(yú)丸、肉燕……快來(lái)吧!

冬至作文800字說(shuō)明文篇6

昨天冬至節(jié)，因?yàn)榘职?、媽媽有事，所以就把一年一度冬至?jié)時(shí)請(qǐng)親朋好友吃羊肉安排到今天。

放學(xué)回家還沒(méi)進(jìn)家門(mén)，一股濃濃的羊肉香味撲鼻而來(lái)，進(jìn)門(mén)后看見(jiàn)家里來(lái)了許多客人，有爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他們有的站著聊天，有的坐著喝茶，個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)，面帶笑容，我家八哥艾米也來(lái)湊熱鬧，嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停，時(shí)不時(shí)冒出一兩句：“你好!你好!”逗得客人們哈哈大笑。

屋子里已經(jīng)擺好了3張大圓桌，每張桌上擺放了一副電磁爐湯鍋，鍋里熱氣騰騰，散發(fā)出誘人的香味。我數(shù)了數(shù)，一共來(lái)了25位客人。

白色的廚臺(tái)上擺放了一大盆煮熟切好的羊肉。還配有青菜，萵筍，卷心菜，菠菜，紅皮蘿卜，雜耳根，青菜頭，韭菜、胡蘿卜手工餃子。佐料有鹽、味精、香菜、蔥、芹菜和豆腐乳。

六點(diǎn)鐘家宴開(kāi)始了，大家紛紛就座，根據(jù)自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了湯。我配的佐料是香菜，芹菜，鹽和味精。

我?jiàn)A起一塊香噴噴的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不膩，粑而爛的香味馬上在嘴里回蕩。

客人們都對(duì)羊肉贊不絕口，還說(shuō)可以上《舌尖上的中國(guó)》了，媽媽的臉上綻放出快樂(lè)的笑容。

冬至節(jié)各地有吃餃子的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)吃是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。羊肉吃的差不多了，該煮餃子了。

餃子放入沸騰的鍋里，它們像一群肥乎乎的小白鼠，上竄下跳，滾來(lái)滾去，等餃子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。

我?jiàn)A起一個(gè)餃子輕輕用牙齒咬開(kāi)一個(gè)口子，它的汁流入我口中，立即感覺(jué)滿(mǎn)口生香，再繼續(xù)咬一口，又感覺(jué)它的餡又嫩又滑又鮮，真的是天下美味。不一會(huì)兒，幾大包餃子都被我們風(fēng)掃殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>

鮮嫩的蔬菜又陸陸續(xù)續(xù)放入湯鍋中，蔬菜的清香充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

晚宴一直持續(xù)到九點(diǎn)半，客人們都說(shuō)，下一個(gè)冬至一定還要來(lái)。

冬至作文800字說(shuō)明文篇7

當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿(mǎn)滿(mǎn)的湯圓呀，滿(mǎn)是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。 今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開(kāi)心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。

老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好，湯圓開(kāi)做啦! 我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問(wèn)題--總是不能把湯圓搓圓，總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人，像是把腳一只一只翹出來(lái)，形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。后來(lái)，我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了，硬一點(diǎn)了再去搓，里面的“小人”安心了，不會(huì)再動(dòng)了，真是“軟的不服，得來(lái)硬的”! 再看看其他組的同學(xué)--瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡，湯圓就成了“實(shí)心球”.施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。

一節(jié)課過(guò)去了，我們的湯圓做得差不多了，一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上，像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢! 做好了，當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗?！斑?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道，原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽尽Ｋ隽艘粋€(gè)“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。 雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。