包餃子600字作文怎么寫
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包餃子600字作文怎么寫篇1
都說每個人最愛吃的東西一定是媽媽做的,我當然也是了,我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了,特別是韭菜餡的,軟軟的,滿是媽媽的味道,那味道我永遠忘不了。
記得小時候第一次吃餃子,也是第一次看到餃子。那是一個寒冷的冬天,雖然沒有雪,但還是寒意十足,感覺寒風刺骨。我坐在火爐旁,卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子,像一個粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見我這副樣子,便對我說:“要不今晚,我們吃餃子吧?!蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁?,很好吃嗎?媽媽摟著我,親切地說:“當然,它十分好吃,是我們中國的傳統(tǒng)美食,你一定會喜歡吃的?!蔽毅露攸c了點頭。
不知不覺已經(jīng)5點了,媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后,一大團一大團的熱氣冒了出來,像仙女一樣在空中盤旋著,翩翩起舞。“嗞嗞”鍋里的水開始痛苦地呻吟,這時媽媽把餃子下了進去,一個個餃子下了鍋在熱水里泡著,像在泡溫泉,還時不時的在水里歡快地游動。它們有的抱成一團,有的好像在說悄悄話,也有的孤零零的一個人,有的像在水里表演雜技,一會兒肚皮朝上,一會兒背朝上……
過了一會兒,餃子出鍋了,我拿著筷子,夾了一個,塞進嘴里。我感嘆道:“好好吃呀!全都是媽媽的味道。”
這味道我永遠忘不了,它就是媽媽的味道。
包餃子600字作文怎么寫篇2
傳說東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景,因為他的醫(yī)術高明,不管什么病,經(jīng)他診治后,都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄揚。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄,不少人連耳朵都凍爛了,他心里難受。
張仲景回到家后,心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們,于是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個棚子,架上了一口大鍋,大羊肉、辣椒等食物以及一些驅寒的藥材一起放在大鍋里熬煮,等羊肉、辣椒、藥物煮好后,就將它們全部撈出來切碎,然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩,再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”,吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,凍傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,及早預防和治療凍傷。
過了好多年,張仲景離開了人世,人們?yōu)榱思o念他,每逢冬至,都會熬“祛寒嬌耳湯”。但是,漸漸地,“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子。但隨著時間的流逝,餃子發(fā)生了改變。餡也是內有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜,調料有淀粉、胡椒面、鹽……現(xiàn)在,吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多,如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……
這就是餃子,世界上還有許多美食需要我們去慢慢品味!
包餃子600字作文怎么寫篇3
今天是星期天,我建議晚上包餃子,媽媽爽快的答應了。
吃完午飯,我和媽媽就開始準備.媽媽把兩碗面粉攪拌成一個柔軟的面團,接著把洗干凈的韭菜切細放入一大碗切碎的肉,用筷子拌勻.然后把面團放在砧板上,切成小條條.再把這些小條條切成一小塊的餃子料,我拿起一小塊面團搓成圓行,再壓扁,然后學著媽媽的樣子,用搟面杖把壓扁了的小面團沾上一點干粉,搟成圓圓的餃子皮,可是不知怎么搞的,搟面杖在媽媽的手里那樣乖,一到我手里就不聽話了,搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長,就是矮肥,厚薄也不勻。再看看媽媽,她搟出來的皮又大又圓,外薄內厚,看著就讓人覺得舒服,沒辦法,在媽媽的指導下,我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了,我一手拿著皮,看了媽媽一眼,就學著她的樣子,用筷子夾了一小塊餡,放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折,把邊和邊粘在一起,再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊,把餃子做成一個扁半圓的“月亮”。樣子還不錯,可就是怎么也豎不起來,只能無精打采地平平地躺著,大家看見我包的餃子都樂了,哈哈大笑起來。
餃子煮熟了,全家人圍坐在一起,吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,顯得格外開心,吃著自已包的餃子,別有一番滋味,那份香甜,那份得意!
包餃子600字作文怎么寫篇4
包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無窮。
廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢,餃子皮、豬肉是菜場買來的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。
洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會兒,肉被切成小薄片,外婆換了個方向開始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進一個大碗里,再加入一些調料,攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地擺在盤子里。不一會兒功夫,外婆就包好了三十多個餃子,小巧玲瓏、煞是可愛。
今天做的是煎餃,外婆先把水燒開,把餃子放進去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個個夾進去,正反面都煎一下,等餃子皮有點變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個餃子放進嘴里,一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來,真是外焦里嫩,讓人回味無窮。
外婆的餃子,外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。
包餃子600字作文怎么寫篇5
今天是星期天,媽媽說:“好久沒吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來,我對媽媽說:“今天我也要包,我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費了我好多口舌,她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來,說來也可笑,第一次包餃子嘛,難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個傷兵。
這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時候媽媽好像看出了我的心思,教育我說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。”然后又說:“人人都有第一次,第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難,哪有什么人才開始學就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認認真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好,媽媽說:“你包的餃子,可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”
聽了媽媽的.話我臉上露出了會心的微笑。
吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因為這里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。
包餃子600字作文怎么寫篇6
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好,交通真方便?!边@是個歡樂的時刻,也是團聚的日子,團聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準備包餃子,我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。
你不要看著簡單,但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿,而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說:“餃子呀,是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭?!蔽疑钗艘豢跉猓Φ淖屪约豪潇o下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學會了包餃子。在包餃子的過程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團圓”了。
包餃子600字作文怎么寫篇7
今天早上,婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮,讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽要包餃子,高興得一蹦三尺高。
我們先排隊洗了洗手,再接了一盤水,婆婆把肉和菜剁成餡兒,又打了幾個雞蛋清,擱了些鹽和味精,用力的攪拌了一會兒,餃子餡兒就拌好了。
開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子挖上一些餡兒,放在餃子皮中間,又用手指沾了點水,沿著餡兒的周圍劃了一圈,把餃子皮邊對邊一合,接著把餃子微微的彎曲一下,并在邊上用力一捏一下,一個餃子就包好了。餃子小小的肥肥的,好像一個小沙發(fā),又像一個小元寶。聽說餃子代表著吉利,是我們新春佳節(jié)以示辭舊迎新時吃的食品,也表示了人們想要來年吉祥如意的期望。
到了中午,我們已經(jīng)包了好幾十個餃子,婆婆先下了二十幾個餃子給我們吃,剩下的放進冰箱。只見婆婆先在大鍋里倒了一些水,接著打開爐灶,等鍋里的水開始沸騰了就把餃子下到鍋里,接著蓋上鍋蓋,過了十分鐘,香噴噴的餃子就出鍋了。
下好的餃子一個個白白胖胖的,聞起來是香氣撲鼻,吃起來更是鮮美無比。不一會兒,一盤餃子就被我和表弟兩個人吃光了。餃子是中國的傳統(tǒng)美食,在唐代和更早的南北朝時有一種偃月形餛飩,而在清代時有一種叫角子的食品,我們現(xiàn)在吃的餃子便是它們的結合。
吃完這盤餃子后,我還想再吃幾盤,可惜我的肚子實在是撐不下了。嘿嘿,中國人吃中國傳統(tǒng)美食,能不香嗎?
包餃子600字作文怎么寫篇8
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上??墒?,我在捏兩頭的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁?!蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學會了包餃子。