包餃子的400字作文篇1

除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)俗，我們家也不例外。

我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說(shuō)“我能不能來(lái)幫忙搟面?”

“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來(lái)沒(méi)做過(guò)，行嗎?不然你還是包餃子吧，包餃子簡(jiǎn)單?！眿寢屨f(shuō)。

“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了!”

“那好吧，你來(lái)試試!”

我笑得燦若蓮花，一把接過(guò)搟面杖，拿過(guò)面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來(lái)，可這些面皮好像不聽(tīng)使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來(lái)。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒(méi)一片是圓的。媽媽哭笑不得地說(shuō)：“你還是去包餃子吧!

好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來(lái)捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說(shuō)：“我來(lái)教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來(lái)，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的餃子了?！蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩?，還是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。

這個(gè)春節(jié)，不知道是誰(shuí)吃到我包的怪物餃子!

包餃子的400字作文篇2

今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。

剛上完網(wǎng)課，我就被濃濃的餃子餡味所吸引，走進(jìn)廚房,看到媽媽果真在調(diào)西芹豬肉餡,我高興地問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀冎形绯燥溩友?”媽媽沖我點(diǎn)點(diǎn)頭。我迫切的說(shuō):“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦，包餃子可不是那么好學(xué)的?！蔽倚南?包餃子有什么難的，我一定學(xué)的很快，不信你等著瞧!

這時(shí)爸爸正和好了面,這時(shí)我們一家開(kāi)始了——包餃子。爸爸揪劑子，媽媽拿起小劑子搟的又快又圓，只見(jiàn)爸爸拿起餃子皮，幾下就包成了一個(gè)漂亮的大餃子，這時(shí)給我急得連忙說(shuō):“爸爸你慢點(diǎn),我都沒(méi)看清呢!”說(shuō)著爸爸拿起一個(gè)餃皮告訴我，要先把餃子皮放到手掌上，再往中間放上適量的餡，把餃子皮對(duì)折起來(lái)，然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時(shí)我看著自己手里餃子的模樣實(shí)在有點(diǎn)難看，和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說(shuō):“沒(méi)事，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包幾個(gè)熟練熟練就好了。”在爸媽的鼓勵(lì)下，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越好了，我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對(duì)我夸贊道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)?！蔽衣?tīng)著心里高興極了!

吃著我自己親手包的餃子，真是太香了!

包餃子的400字作文篇3

一天，我上完課回家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛(ài)，我也來(lái)包幾個(gè)!

我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好?？墒?，由于我放的餡兒太多，都擠出來(lái)了，媽媽幫我把擠出來(lái)的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的時(shí)候，把面皮的兩邊對(duì)齊捏，并且要捏緊?！蔽矣珠_(kāi)始包起餃子來(lái)，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問(wèn)題，我把這邊向上拎了，準(zhǔn)備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來(lái)了。媽媽又說(shuō)：“兩邊一起向拎?！痹趮寢尩膸椭吞崾鞠?，我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后，我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來(lái)了，最后，我把兩邊捏緊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。

通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。

包餃子的400字作文篇4

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，期待已久的春節(jié)到了。按照往年的習(xí)慣，除夕晚上吃餃子。

“包餃子啦!包餃子啦!”奶奶端著一些餃子皮和餃子餡走過(guò)來(lái)。我非常興奮，因?yàn)檫@是我第一次包餃子!

我先拿起餃子皮，沾一些水，夾起餃子餡放入餃子皮里，把它包起來(lái)，再捏一捏就成了一個(gè)漂亮的餃子啦!心里想：太好了，終于包好了餃子。我很開(kāi)心，笑得眉眼彎彎的，眼睛瞇成一條線，臉也紅透了。

餃子包好就可以煮了。先把水放進(jìn)鍋里，然后開(kāi)火，等水煮開(kāi)了，把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，再把鍋蓋蓋上。煮著煮著，一陣陣香味向我們撲來(lái)，啊!真香呀!餃子煮好了，打開(kāi)鍋蓋用筷子把餃子夾在盤(pán)子上。

奶奶把餃子端出來(lái)，喊到：“吃餃子啦!吃餃子啦!”我很高興，口水都快流了出來(lái)，嘴巴露出了一顆顆潔白的牙齒。終于可以吃自己包的餃子啦!吃一口，啊!真好吃呀!

在春節(jié)里可以吃到自己包的餃子，我非常開(kāi)心。這是我過(guò)得最美好的一個(gè)春節(jié)!

包餃子的400字作文篇5

一個(gè)星期天的下午，我看見(jiàn)奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開(kāi)始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò)，可是開(kāi)始捏花紋的時(shí)候，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說(shuō)像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

后來(lái)奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個(gè)訣竅，那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以立住了。聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時(shí)，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!

晚餐時(shí)，奶奶把餃子下到鍋里，不一會(huì)兒，餃子浮了起來(lái)，像一群白天鵝，盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心!

包餃子的400字作文篇6

“包餃子嘍，包餃子嘍?！蔽议_(kāi)心的喊著?？蓩寢寘s說(shuō)：“小孩子包什么水餃，一邊玩去?！薄澳悴蛔屛野揖推！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。為了討好媽媽?zhuān)乙恢备谏砗笃嵠?，媽媽沒(méi)招只好答應(yīng)了。

我拿起面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子搓面，只見(jiàn)我忙手忙腳地戳上戳下可它就是不勻稱(chēng)!爸爸卻笑的前仰后合。我生氣道：“不搓了!”我又拿起餃子皮放了一大勺韭菜餡，可誰(shuí)知道韭菜太多了!于是撥出了一些，這樣才兜住了餃子皮。媽媽又說(shuō)：“餃子要來(lái)回捏三趟?！薄斑@么麻煩!”“做事情不要怕麻煩，堅(jiān)持下去就能成功?！眿寢屨f(shuō)道。然后我把包好的歪歪扭扭的水餃放到案板上。只見(jiàn)我包的水餃都癟癟的像是頭肥豬在睡覺(jué)，而媽媽的包的水餃就像是戰(zhàn)士，昂首挺胸。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“熟能生巧，多練習(xí)就會(huì)了!”

果不其然，熟能生巧!我包的餃子是越來(lái)越好看，也像極了鎮(zhèn)守邊疆的戰(zhàn)士!第一次包餃子讓我明白了一個(gè)道理——做事情不能怕麻煩，堅(jiān)持下去就會(huì)成功!

包餃子的400字作文篇7

冬至這天，黑夜最長(zhǎng)，白天最短，最適合休養(yǎng)生息。過(guò)了冬至，白天慢慢變長(zhǎng)，黑夜就漸漸變短。

“春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說(shuō)到了冬至這個(gè)節(jié)氣。

北方有傳說(shuō)“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。相傳有一個(gè)人叫張仲景，他看到人們?cè)诙斓臅r(shí)候凍壞耳朵，就將一些食物和藥材放在一起熬制后，再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后，分給鄉(xiāng)親們吃，治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他，就在冬至這一天里吃餃子，因此就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。

今天，我們家也吃餃子了，我還會(huì)包餃子呢!準(zhǔn)備好肉餡，先用勺子把肉挖出一點(diǎn)來(lái)，倒在平鋪好的餃子皮上，再用手醮點(diǎn)清水涂在餃子皮的邊沿，然后把餃子皮的邊沿捏在一起，捏成花邊的形狀，最后餃子就包好了。餃子燒好后，擺在餐桌上，全家人吃得香極了!

過(guò)冬至真有趣啊!我十分期待下一個(gè)冬至的到來(lái)。