我學會了做鐵觀音蝦
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敏敏2
[第四單元]我學會了XX
我學會了做鐵觀音蝦
記得那是上個月的事情了。那一天綜活課上,我們學習了“中國八大菜系”的知識。老師說:“周二下午我們班召開個美食節(jié)活動吧!”我心想:上個學期,我們班也開了美食節(jié),那次我做了水果沙拉,可惜沒得獎。這次我一定要做個更好吃的。
回到家,我準備要做蒸螃蟹,可是媽媽說:“螃蟹很難吃的,換一個吧。”我和姐姐猶豫了,“那您教我們做鐵觀音蝦吧?”我和姐姐對媽媽說。媽媽說:“可以啊。”
我們先下樓買了兩斤蝦,再把蝦中間切開。媽媽說這樣可以給蝦透氣。我們把蝦放在旁邊,再抓一把鐵觀音茶葉,放在熱水里泡。10分鐘后,把蝦放在茶葉里。再等10分鐘,把茶水倒掉,把茶葉和蝦放在一起倒在油鍋里炒,注意要加鹽、醬油等一些配料哦!15分鐘后就可以吃了。
周二下午,我們開始美食節(jié)了,大家做了不一樣的美食。我們開始評“最佳小廚師”。我請大家嘗了嘗我做的蝦,又上臺介紹制作方法。投票開始了!哎,我沒被選為“最佳小廚師”,可是我學會做鐵觀音蝦了。