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三年級(jí)作文描寫(xiě)傳統(tǒng)文化功夫茶

時(shí)間: 莉莎2 三年級(jí)作文

  功夫茶,其茶道體現(xiàn)了人性之美與環(huán)境之美,其泡茶文化閃爍著悠久的中國(guó)歷史文化底蘊(yùn)的光芒。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的三年級(jí)作文傳統(tǒng)文化功夫茶以供大家閱讀。

  三年級(jí)作文描寫(xiě)傳統(tǒng)文化功夫茶1

  我的家鄉(xiāng)潮汕是一個(gè)神奇而又富饒的好地方,這時(shí)有潮劇,有潮繡,還有遠(yuǎn)近聞名的潮汕功夫茶。

  潮汕功夫茶即潮汕茶道,是我國(guó)古老的茶文化之一。所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,操作起來(lái)需要一定的功夫。

  潮汕功夫茶整體上有:精、潔、和、思四個(gè)特點(diǎn)。采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。沖泡的茶具也需要成套,計(jì)十來(lái)種。

  潮汕功夫茶不但講究品飲的功夫,而且講究沏泡的學(xué)問(wèn)。它的沖法有一套十分復(fù)雜的程序,最常用的沖法有關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵等。

  我愛(ài)潮汕功夫茶,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——潮汕,我為我是潮汕人而感到驕傲和自豪!

  三年級(jí)作文描寫(xiě)傳統(tǒng)文化功夫茶2

  作為潮汕傳統(tǒng)文化的功夫茶,無(wú)論沖、泡、飲,都是一門(mén)藝術(shù)。在我家,飯后的那一泡功夫茶是必不可少的。每當(dāng)爺爺沖泡功夫茶時(shí),我總愛(ài)坐在旁邊細(xì)細(xì)地觀察。那無(wú)比熟悉的動(dòng)作中包含著細(xì)膩的溫情……

  當(dāng)開(kāi)水沸騰之前就要先做好準(zhǔn)備工作:我替爺爺揭開(kāi)茶罐的蓋子,頓時(shí)一陣清香的茶葉味撲鼻而來(lái)。爺爺則端出那一套紫砂茶壺。水煮開(kāi)了,爺爺將開(kāi)水輕輕倒入茶壺中,一縷白色的輕煙升騰開(kāi)來(lái),籠罩著那方古老的景象。之后,再將茶壺中的開(kāi)水沿著杯口運(yùn)轉(zhuǎn)上一圈,水如同一道清泉一般傾瀉而下,輕入茶船。接著,那雙布滿老繭的大手將茶勺中的茶葉倒入留有余溫的茶壺中,沿著杯沿注入開(kāi)水。再拿起一支竹筷,將茶水中的白沫刮至一個(gè)角落,拈起壺蓋蓋上后,把茶水倒出——先倒出白沫,再熟練地把茶水倒入三個(gè)茶杯中。

  爺爺不愧是泡功夫茶的“老手”,每個(gè)茶杯中的清茶皆是七分滿,色澤也都是黃中帶綠。不過(guò)這泡茶還不能喝,但可以用來(lái)清洗茶杯。爺爺先用一把木鑷子,夾起一個(gè)茶杯倒掉杯中的茶水,把杯子沉入另一個(gè)茶杯中,夾著杯壁在茶水中來(lái)回旋轉(zhuǎn),那仿佛是一種古老藝術(shù)的輪回。三個(gè)杯子皆清洗完畢后,再次往茶杯中注入開(kāi)水。再神圣地端起茶壺,將茶水高高地落入三個(gè)茶杯中。

  此時(shí)閉上眼睛,輕吸上一口氣,那茶香仿佛有著自然的香氣,自然的神韻,讓人忍不住想留住這美妙的香味。輕品以后,淋漓的香味進(jìn)入口腔,再一路直下咽喉,直竄入五臟六腑,清爽不已,令人回味無(wú)窮。

  泡茶、飲茶,皆是一種美妙的享受,一門(mén)高尚的生活藝術(shù)。

  三年級(jí)作文描寫(xiě)傳統(tǒng)文化功夫茶3

  “ 茶薄人情厚,”、“假力洗茶渣”等,這些都是有關(guān)泡茶的俗語(yǔ),也是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,它蘊(yùn)含了中國(guó)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的底蘊(yùn)。

  一天晚飯后,我們坐在院子里欣賞月色的皎潔,爸爸坐在一旁為我們泡茶。首先爸爸用熱開(kāi)水洗茶杯,我仔細(xì)看著,白色的瓷杯,就像看到一只只白鶴在水中沐浴,散發(fā)著仙氣。然后爸爸告訴我:“下茶時(shí),這個(gè)工序,人們將它稱為‘觀音入宮’。”下完茶葉后,爸爸用水將茶葉洗凈。只見(jiàn)爸爸拿著水壺,水輕輕地從壺中倒了下來(lái),像流水一樣,十分美麗。當(dāng)我伸手要拿起一杯時(shí),爸爸又對(duì)我說(shuō):“不行,這第一杯是帶有沫的,是制茶工人用腳踩過(guò)的,不可以喝。”爸爸將茶沫刮在一旁,往杯里倒,那茶沫就順著茶水流了下來(lái),爸爸像我繼續(xù)講解:“這道工序叫做‘關(guān)公巡城’,沖茶時(shí)不能沖滿,只能沖八九分,有句話叫做‘酒滿敬人,茶滿欺人’就是這個(gè)道理。”只見(jiàn)爸爸拿著茶壺開(kāi)始倒茶,他來(lái)回將茶杯倒?jié)M,就像軍官在巡視工兵一樣,剩下一點(diǎn)時(shí),他就將茶壺點(diǎn)在茶杯上。爸爸又對(duì)我說(shuō):“喝茶時(shí)不能快速的喝掉,而是要慢慢的品味,這叫做‘鑒賞茶色。”爸爸將茶盤(pán)整個(gè)端起來(lái),拿給奶奶先喝,對(duì)我說(shuō)道:“得先給長(zhǎng)輩喝,先尊后卑。”

  我品味著茶香,感受到了中華傳統(tǒng)文化的深刻底蘊(yùn),時(shí)時(shí)刻刻啟示著我苦盡甘來(lái)的道理。

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  功夫茶是潮汕一帶品茶的一種風(fēng)尚,以其獨(dú)特、精細(xì)而聞名。

  功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩(shī)曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)凇?rdquo;

  品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗??梢哉f(shuō),有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

  所謂的功夫茶,并非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫,主要可以用二十個(gè)字來(lái)概括:烏龍入宮,淋蓋刮沫、高沖低灑、關(guān)公巡城和韓信點(diǎn)兵。同樣喝茶的禮節(jié)也要注意。一般是三個(gè)茶杯放在一起,意為品茶,篩茶人一般是要等到別人喝完了才喝,這是對(duì)客人的尊重,還有喝茶的時(shí)候一定要拿離自己最近的那杯。

  潮汕人喝工夫茶可以說(shuō)是茶濃情更濃。

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  有一次,同學(xué)們來(lái)到我家玩,我便自告奮勇地學(xué)泡起功夫茶來(lái),款待同學(xué)們。

  我從柜子中“抬”出一件件茶具,有茶杯,茶甌,鑷子,樣樣齊全!現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我又從柜中取出上等的“鐵觀音”,既然要招待同學(xué),就不要小氣了!現(xiàn)在,可以開(kāi)始泡茶了。

  我拿處剛燒好的水,取出茶葉放入茶 中,把水壺提得高高的,一斜,水就從壺口中流了出來(lái),準(zhǔn)確無(wú)誤地倒入了茶甌中,這就叫“高山流水”。過(guò)了幾秒鐘,我掀開(kāi)了茶甌蓋,一股清香的味道撲鼻而來(lái)。這是第一次泡茶,不能喝,作洗杯用。我把這三杯茶都倒掉了,又注入滾燙的開(kāi)水,再用鑷子夾住,逐個(gè)洗了一遍,在洗的過(guò)程中,多次把兩個(gè)茶杯重疊在一起,這是我不熟悉洗杯的緣故。洗完,我又來(lái)了一次“高山流水”,接著,看到茶葉上都漂浮著一層泡沫,我就用茶甌輕輕的刮去浮在上面的泡,此乃“春風(fēng)拂面”也。之后,我蓋上甌蓋,等待著。大約過(guò)了幾秒鐘,我掀開(kāi)蓋子,湊近聞了聞,不禁贊嘆道:“極品,極品!”我又用大拇指按住甌蓋,其余四指捏住甌身,依次往茶杯中倒入茶水,來(lái)回循環(huán),這就叫“關(guān)公巡城”所剩的茶水不多了,我把剩余的茶水一點(diǎn)一點(diǎn)地來(lái)回滴入杯中,使杯中茶水均與平等,這就叫“韓信點(diǎn)兵”。最后,只剩下一個(gè)步驟了,那就是品茶。只見(jiàn)杯里茶水清澈、金黃,讓人賞心悅目,妙不可言!嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口生津,齒頰留香,飄然欲仙。啊,這品茶就像人生,有付出,才會(huì)得到收獲!同學(xué)們對(duì)我泡茶的手藝真是贊不絕口了。

  第一次學(xué)泡茶,讓我知道了,原來(lái)學(xué)什么東西只要用心去學(xué)就一定會(huì)有收獲的。

看了三年級(jí)作文傳統(tǒng)文化功夫茶

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