家鄉(xiāng)游記作文800字
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家鄉(xiāng)游記作文800字篇1
岳飛大將軍曾有一句詩說:“經(jīng)年塵土滿征衣,特特尋芳上翠微。好水好山看不足,馬蹄催趁月明歸?!睂④娨簧疾ㄔ谶吔匦l(wèi)國家,難得有機會能欣賞祖國的壯麗山河,他的首選便是去往九華山下的“翠微”,探訪它獨特的美。而這“翠微”便是指代了我的家鄉(xiāng)——池州。
在我們池州有一種獨特的小吃名為“粑”,雖然長相平平無奇,吃起來卻會讓你的味蕾“心花怒放”。池州有句民諺叫“三月三,鬼下山?!蹦抢锏娜藗冊诿磕贽r(nóng)歷三月初三都要吃粑,以求把魂“粑”住,和已逝的親人“團聚”。
每年寒假回老家時,外婆總會做一盤香噴噴的粑為我們“接風洗塵”。而且在早飯時,粑也是必不可少的食物。小時候,我特別喜歡看外婆做粑。外婆的手法剛勁有力,揉出來的面團都彈性十足,為口感增添了許多分數(shù)。每次外婆做粑時都喜歡用蘿卜和肉丁做餡料,而這樣做出來的粑口味也是我最喜歡的。當一塊塊的粑下鍋時,那“滋啦滋啦”的聲音總讓我感到非常享受,當我看到那一塊塊煎好的金黃的粑時,我總是在垂涎欲滴時也為外婆感到自豪——外婆的粑在我心中永遠都是最好吃的。
每年春節(jié),你總能在我們的飯桌上看見一盤一盤的粑。這粑總是飯桌上最炙手可熱的小食。不僅小孩搶,大人也跟著搶。吃粑時,你每每都能聽見人們對這粑止不住的贊美。不僅大人說,小孩也隨著說??傆心敲磶讉€小孩“吃著碗里瞧著鍋里”,吃完了一個還想再吃一個。這時,外婆就會開始第二輪的工作,為所有人再做一盤色香味俱全的粑,滿足所有人流著口水的嘴巴。吃粑,就是我們飯桌上最其樂融融的場景了。
現(xiàn)在在上海,我不能常常吃到外婆做的粑,就只能在吃早飯時對著那一盤盤的包子做“思想斗爭”。每次回想起那美味的池州小粑,我也會打心底里懷念我最愛的家鄉(xiāng)。小粑凝聚了外婆的汗水和對我們的愛意,承載了我在家鄉(xiāng)點點滴滴的回憶,這家鄉(xiāng)的風俗,我永生難以忘記。
家鄉(xiāng)游記作文800字篇2
“春節(jié)”意味著新年的到來、新征程的開啟,這是我們中華流傳千百年的傳統(tǒng),歷久彌新。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!币皇坠旁姽蠢粘銮Ъ胰f戶洗舊迎新的景象,熱鬧非凡。詩中所寫乃宋朝時的春節(jié),發(fā)展至今,春節(jié)有著微妙的改變。
記得小時候大年初一去親戚家拜年,會收到大紅色紙包著的壓歲錢,長輩們一邊把紅包放在我手中,一邊還會笑著對我說“小帥哥,歲歲平安哈!”而這兩年還未到初一,壓歲錢就已經(jīng)到達我媽媽的微信里了,“紅包”下面緊跟著親朋好友對我的祝福和愛護的話語。
之前,除夕夜的零點,我會拉上鄰里的小伙伴們下樓擺好煙花、點燃索線,捂好耳朵看它們在天上一朵一朵綻放。而今,我和長輩們一起圍在電視前和主持人一齊倒數(shù)等待敲鐘,當鐘聲“當當當”敲響的那一刻,大人們就不約而同地在家族群里發(fā)紅包、搶紅包,屋中此起彼伏的叫好聲,十分熱鬧。還有“集五?!钡膱鼍?,雖然知道最后抽到的獎金并不多,但爸爸媽媽,叔叔阿姨們依然會為了抽到一個“敬業(yè)?!睒飞习胩?,好不可愛。
新年的第一天,媽媽用最溫柔的語調(diào)把我和弟弟從睡夢中喚醒,“寶貝們,快快起床穿新衣嘍!”我和弟弟便一躍而起,歡歡喜喜地把新衣里里外外換好,媽媽說:正月初一穿新衣,預兆著萬象更新,新年吉祥!時常聽到長輩們說年味變了,可我不這么認為。因為春節(jié)歷經(jīng)千年演變,隨著時代的發(fā)展,一定會有新的東西誕生,但終歸會沉淀出亙古不變的初心:我們大年初一相見,一定會拱手道上一聲“新年好”;我們不小心摔碎了東西,家人一定會跟上一句“碎碎平安”;叔叔阿姨們從各地奔赴家鄉(xiāng),同吃一桌團圓飯……
“與家同在,與親同行”就是我們不變的初心,也許幾年后的春節(jié),我們慶祝的形式會發(fā)生翻天覆地的變化,但初心是永遠不會改變的。我愿意順應時代的速度,接納新的春節(jié)“習俗”,不管我以后遠行何處,我一定回家過年,因為我愛爸爸媽媽,我愛我家。這就是,我的春節(jié)。
家鄉(xiāng)游記作文800字篇3
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的`炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點、沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道?!昂昧?,快來!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做?!昂?,好啊!奶奶教你做!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜,一陣微風吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。終于,奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽光中,溫暖擴散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準備好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
家鄉(xiāng)游記作文800字篇4
中國的節(jié)日很多,但是,春節(jié)卻以其獨特的風韻文化,在眾多節(jié)日中獨占鰲頭。并且,隨時間的流逝,不同地域的春節(jié)又有各自的特色。家鄉(xiāng)的春節(jié),就拌著濃濃的鄉(xiāng)土味,散發(fā)著誘人的魅力。
春節(jié)的氣氛早在臘月就產(chǎn)生了。一進入臘月,人們開始“瘋狂購物”,置辦年貨。臘月的集市便是賣蔬菜、干果和衣服等小販的發(fā)財之日。每到集日,四鄰八鄉(xiāng)的農(nóng)民都來趕集,集市上的人們摩肩接踵,人人拎著大包小包,連小孩也忙著給大人提包。
臘月里幾乎家家都要殺豬,以便在春節(jié)時招待客人。那精心喂養(yǎng)的大肥豬被趕出了圈門,趕到一個比較空曠的地兒,三五個有力的壯漢你抓我拽,將豬摁倒在地,豬大聲的嘶叫著,屠手一手拿刀,一下子捅入豬的喉部,冒著熱氣的血順著刀子流了出來。精心喂養(yǎng)了一年的年豬,要充分利用,就連血都認為是好東西,白流了可惜,便用盆子把血接下來。豬血可以淌一盆,等血流完了豬也就死了。在豬血中加上佐料來裝血腸,可好吃了。
到臘月二十幾時,就有人忍不住放鞭炮了,噼里啪啦,勾的心里只癢癢??上覜]有壓歲錢,資金不足,只好等待。到了除夕前一夜,心里就更緊張了,滿腦子都是好吃的,好喝的,還有壓歲錢。晚上,我迫不及待的把新衣服放在床邊,恨不得太陽馬上升起。
太陽終于升起,趕快穿好衣服洗漱完畢,吃完早飯。男人們?nèi)プ鎵灍?,燒完紙貼對聯(lián)。女人們在這天顯得格外忙,一大早便在家里收拾,床單被套都換上了新的。收拾完房間,又開始收拾晚上的佳肴了,雞鴨魚肉隨時待命,鍋碗瓢盆準備就緒。
廚房里忙來忙去的直到下午才真正開始。剁餃餡,菜刀案板和諧交響;做餃皮,面團面杖激情演繹。天終于黑了,大家開始包餃子,并在餃子里放了硬幣和紅棗。很快便開始吃了,大家吃得津津有味,尤其小孩子,為了吃到“吉祥物”,常常吃得硬撐。吃完餃子就該發(fā)壓歲錢了,每個小孩都得到了很多。然后大家轉(zhuǎn)戶、吃、喝、玩,一直狂歡到凌晨五六點。
到了初一,我們便用自己的壓歲錢買自己喜歡的東西。大人們開始到各地親戚家拜年。
正月十五,迎來了春節(jié)的又一次高潮。晚上人們跳火把,看花燈,鬧社火,放煙花,又是一個難眠夜。
春節(jié)的氣氛在元宵節(jié)過后才漸漸平淡,人們開始正常的生活。
春節(jié),把春天從喜悅中傳遞到我們生活中。
家鄉(xiāng)游記作文800字篇5
我的家鄉(xiāng)在湘西北的大山深處,那里是以土家族、苗族為主的少數(shù)民族聚集地。智慧的先民開發(fā)出了許多獨特的風味小吃。有香味濃郁、肥而不膩的煸臘肉,有綿軟鮮香的干豆腐絲,有重口味的霉豆腐……可我最愛的還是滑嫩爽口的米豆腐。
米豆腐含有多種維生素,能預防和治療大腸癌、便秘、痢疾、小腸串氣,有助于減肥排毒,美化皮膚,養(yǎng)顏美容,保持青春活力;具有清熱敗火,解渴爽口等作用,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一種弱堿性食品,吃堿性食品可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物質(zhì)減少,對尿酸偏高的人群更有較好的作用,還能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。
做米豆腐,首先是把糙米用堿水泡一個晚上,第二天早上瀝干備用,這時的米就變成了淡淡的草綠色。然后用石磨把米磨成米漿,再加入石灰水,攪拌均勻,再放入鍋里煮成糊狀。根據(jù)自己的喜好,容器的不同,可以做出多種不同的形狀。比如做蝌蚪粒。就得把米糊趁熱倒入魚眼篩,輕輕篩一篩,米糊就像無數(shù)顆頑皮的小蝌蚪爭先恐后地跳進早已準備好的涼水盆里,這時米豆腐就像用開水剛沖泡的茶葉一樣在水中搖搖晃晃,一會兒便沉入盆底,就像玩累了的正準備休息的小蝌蚪。經(jīng)過冷卻后,米豆腐就制成啦! 撈起一碗米豆腐,放一點鹽,擱一點醋,淋上幾滴香油,舀起一勺肉末做臊子,最后撒上一點碧綠的蔥花和火紅的辣椒骨頭湯,啊!一碗美味爽口的米豆腐就做好了,讓人垂涎欲滴。我迫不及待地舀起一顆放入嘴中,柔柔的,滑滑的,把湯汁兒吮得差不多以后,輕輕一咬,清涼爽口,滑嫩鮮香,別提有多帶勁了。又舀起一顆放進嘴里,這顆很調(diào)皮,還沒等我細細品嘗,它就一溜煙跑進我的肚子里。哎!顧不上斯文啦!干脆張開大嘴,大勺大勺地一頓狼吞虎咽,哇!真叫一個爽!最后連剩下湯汁都不會放過,端起碗,對著碗沿吱溜!吱溜!來個底兒朝天……
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的米豆腐!
家鄉(xiāng)游記作文800字篇6
過年是中國最隆重的節(jié)日,這一天中國人民同歡喜共度過,雖然各地的習俗不同,但歡樂仍在每個人的心中蕩漾。照我們家鄉(xiāng)的習俗,過年的開端大約是在臘月二十幾吧,一過臘月二十,家家戶戶都開始準備過年的物品,孩子們也陸續(xù)放了假。歡天喜地的和伙伴們一起玩耍,大人們也忙里忙外,全然一片忙年的繁榮景象。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼就到了快天黑的時候。媽媽的廚藝在我們家中可是最好的了,所以肯定要品嘗她為我們準備的豐盛晚餐啦!面對著一桌子香噴噴的飯菜,我們一大家子圍坐在桌邊,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!
在除夕晚上,我們一群小朋友,手里拿著鞭炮,在大人們的帶領(lǐng)下放鞭炮,在天上炸開時,一朵朵七色花鉆出來,像彩虹一樣,五彩繽紛;又像仙女撒花,送給人們幸福,好漂亮!放完鞭炮我就和爸爸媽媽去看過年晚會。家家燈火通明,熱鬧極了。
在第二天,天沒亮,媽媽就催促我快點起床,我起了,爺爺奶奶、爸爸媽媽都起了。媽媽把昨天包好的包子,放到盤子里,我們有說有笑地吃起了包子。不一會,天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走親訪友給長輩拜年去了。我們家也不例外,我和爸爸媽媽都穿上了新衣服,爸爸顯得更英俊瀟灑,媽媽變得更年輕美麗!“噼噼叭叭”,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我和爸爸,媽媽一起去給親戚們拜年。走著走著,我們來到老奶奶家。爸爸一見老奶奶就像跪下給老奶奶磕頭,可是被老奶奶攔住了!“唉,你說你磕什么頭呀!來塊吃點瓜子,抽根煙!”“不用不用,我不抽煙!”。拜完老奶奶家,我們又去給大媽家、叔叔家拜年!不久我們終于拜完了年!
一眨眼到了年初八,過年就結(jié)束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學去上學了。新的一年開始了,人們紛紛向新的生活、新的目標進發(fā)、努力了。
家鄉(xiāng)游記作文800字篇7
俗話說得好:十里不同風,百里不同俗。不同的地方,過年的風俗都不一樣。深圳過年喜歡辦花市,廣州過年喜歡吃餃子,北京過年喜歡逛廟會……而我的家鄉(xiāng)——梅州,會是怎樣的春節(jié)呢?
臘月二十四,每家每戶都得開始大掃除。掃地,拖地,擦桌子,掃墻壁,忙亂的一天就開始了。這一天,沒有多少人在大街上走動,所有人都在家里把自己的家收拾的一塵不染。為什么童謠總唱“二十四,掃房子”?原來啊,這有一個有趣的故事:傳說人的身上都附有一個三尸神,每年的年三十他都會給玉皇大帝打小報告,說人間的壞事,因此,玉皇大帝就讓三尸神在不好的人家門前寫上罪行,而罪行就靠蜘蛛網(wǎng),灰塵來代表,為了奪得人間,三尸神故意在每一家門前都寫上罪行。這一切,又被灶君看在了眼里,從送灶之日起,在除夕前家家就把屋里屋外打掃干凈,等王靈官下凡檢查時,發(fā)現(xiàn)家家都干干凈凈,而玉皇大帝也知道了三尸神冤枉好人就將三尸神打進牢里。灶君也得到了人們的尊重。
二十五這天,菜市場早早有許多小販在門口賣黃豆。因為這一天要磨豆腐,人們一般買泡好的黃豆,因為如果是沒泡的黃豆回家,再來泡就不夠時間了。把泡好的黃豆放進打磨機里打磨,打磨的時間越長,豆腐吃起來更香。打磨后,用紗布用把豆?jié){和豆腐渣分開,把沒有渣的豆?jié){大火熬煮,直到滾出泡泡,再用小火繼續(xù)熬五分鐘后冷卻,用紗布把水倒出來一些后,加入米醋攪拌一下,用紗布蓋住靜置一個小時就大功告成了。辛辛苦苦做的豆腐卻只想在大年初一熬一鍋青菜豆腐湯,寓意著新的一年能為人清白。受人尊重。
二十六和二十七,大多數(shù)人都宰雞宰鴨。二十八開始,就得掛上紅彤彤的燈籠,每家每戶都會掛,一掛就得成雙,左邊一個,右邊一個。一到晚上6點來鐘就會打開燈籠的燈,晚上,大街上人山人海,都是來賞燈的,一路都是燈籠。大街是紅的,我們小孩最愛晚上逛大街了,大人也如此,唯一不同的是大人為了賞燈,而我們?yōu)榱吮葻簟?/p>
大年初一本以為是最熱鬧的一天,但那一天街上并沒有人,卻有著香香的飯菜味,讓人聞了垂涎三尺,那是因為大家都在家里吃團圓飯呢!
時間眨眼而過,我們上學的上學,上班的上班,梅州這個地方也過完了忙亂的時期,回到了悠閑的生活。
家鄉(xiāng)游記作文800字篇8
今年的春節(jié)本來計劃是坐火車回湖北麻城老家過年的。因為新型冠狀病毒的原因沒能回去。而老家的親戚大多是醫(yī)生,整個春節(jié)至今幾乎沒有休息,都在一線和新型冠狀病毒作戰(zhàn)。祝親人一切順利,武漢加油!湖北加油!中國加油!
要說湖北老家麻城的春節(jié),不得不提家鄉(xiāng)的一道名菜——肉糕。
麻城人過年,肉糕這道菜總是少不了的。太爺爺曾經(jīng)和我說過,即使遇上饑荒年,也要將魚仔蝦米磨點帶腥味的肉糕,好讓一家人看到一線期盼的光亮。肉糕已經(jīng)作為一種悠久的文化,融進了麻城人的骨子里,這就和北京人的冰糖葫蘆、貴州人的老干媽辣醬、山東人的煎餅卷大蔥一樣樣的感覺。
爺爺說聞到肉糕味,年味就來了。做過年肉糕是有講究的。一般在臘月二十四才開始剁,家家戶戶在磨刀遲魚前,都要虔誠的上香、燒紙、放鞭炮,禱告祭祀,然后有節(jié)奏的的刀剁聲便此起彼伏,好不熱鬧。年前的那幾天,如果路上碰到親朋好友,不是問“吃飯沒有”,而是問“你家的肉糕剁了沒?”
二叔公每年在家負責肉糕的備料制作。先把魚洗干凈,去鱗,除首,抽骨刺,只選用魚背精肉,剁成泥,然后一定比例的豬肉、豬油,用一定比例的地瓜粉、藕粉、豆粉摻著拌和,舀到蒸籠里蒸熟。出籠后的肉糕清香四溢,用爺爺?shù)脑捑褪侨飧馕睹?,只接觸,舌頭就被磁化了。那是爺爺兒時吃肉糕的記憶,美味就在心底咀嚼起來,那種恬暢猶然迴想。只要說起肉糕,爺爺總是幸福滿足的樣子。
爸爸告訴我,肉糕原來是過年的時候才有的吃,現(xiàn)在已經(jīng)端上飯店的雅桌,平常時候,南來北往的客商來到麻城,也少不了特意點上一盤肉糕解饞。正是因為家鄉(xiāng)社會經(jīng)濟發(fā)展起來了,家家戶戶生活條件富足了,麻城肉糕走出家鄉(xiāng),被麻城游子帶到祖國各地、世界各地。纏繞著舌尖的那美味,是麻城人不老的鄉(xiāng)愁和難忘的年味。