學做月餅作文1

　　快中秋節(jié)了，我們小區(qū)里正好搞活動要親手做月餅，我打算去學做月餅，于是報了名。

　　當天，我去小區(qū)中心花園做月餅的地方，這里的人可真多呀!我先報了個名，結(jié)果要輪到第二批才叫我。

　　等輪到我的時候，我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮，再去拿做月餅的模具。

　　模具有一大堆，各式各樣的造型。我選了一種不認識的花的模具，把餡包在冰皮里，再揉均勻，把它放進模具里，用蓋子封住口子，用力一壓，然后把蓋子打開，對著保鮮盒一擠，一個月餅就完成了。

　　我還以為就這么簡單，正當我興高采烈地拿月餅時，忽然不小心用了力，一個好好的月餅就變了型，我還要重新做這個月餅，原來拿月餅時也要小心地拿埃

　　我做了很多，如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒用到，因為人太多了，所以我只能做好6個月餅。

　　月餅可真香啊，味道一定很好吃，我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗，心里美滋滋的。

　　學做月餅作文2

　　中秋節(jié)，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧?我等呀等，盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

　　我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節(jié)日。”我這才轉(zhuǎn)憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。

　　一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的隊伍。

　　開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓，哈!完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習后，一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”

　　學做月餅作文3

　　今年中秋節(jié)，我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié)，因為我吃到了自己做的月餅。

　　早上，媽媽說要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。

　　我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。

　　聽完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰(zhàn)告捷，我好開心!……

　　我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。

　　今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言!

　　學做月餅作文4

　　我的課余生活為我的童年增添了樂趣，那一幕幕情景令我難忘，其中，令我最難忘的還是在中秋節(jié)的時候，去比如世界做月餅的情景。

　　記得那天，我和媽媽來到做月餅的地方，一位年輕的阿姨熱情地接待了我們，她給我們每個人都發(fā)了粉色的小板子、專門做月餅的面皮，還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子，仔細地看了好久，好奇地想：這是什么玩意兒?“長”得這么奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形，連著一個彈簧，彈簧下面是一個正方形的東西，我都沒見過。

　　這時候，阿姨說：“現(xiàn)在咱們開始做月餅。”我只好不再想這個問題，開始動手做了。我把面皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好后，把面皮輕輕地放在小板子的中央，使勁地用手掌把它壓得扁扁的，用右手小心翼翼地一點一點地揭開，拿起來，平平的放在手掌上。然后，我捏起一個蛋黃，放在面皮中間，它便舒服地躺在上面，好像在曬太陽似的。隨后，我把面皮一層一層往里面包，又使勁地揉，把蛋黃裹得嚴嚴實實的，一個圓鼓鼓的球球就出現(xiàn)了。

　　直到現(xiàn)在，我才知道關(guān)于那個模子的答案。原來，月餅上的花紋就是用模子做的?？磥硭挠锰幰膊恍÷?接下來，模子就上任啦!先用模子扣住做的球球，然后用手一壓橢圓形，漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時間很長，所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。

　　是呀，一個小小的月餅，它讓我學會了一種本領，也給我的課余生活帶來了無窮的樂趣。

　　學做月餅作文5

　　今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢?因為周老師帶我們做了月餅。

　　當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤?ldquo;哇”了起來。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀!我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很稀!唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。

　　和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師!而有的組，只剩下碗底那一小撮;更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。

　　這次做月餅的活動，真的很有趣;同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。

　　相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀!

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