寫作文要根據(jù)主題和目的的需要，選擇恰當(dāng)?shù)乃夭倪M(jìn)行組織和加工，以形成具有說服力、感染力和思想深度的文章。端午節(jié)是在作文要怎么寫？接下來給大家?guī)矶宋绻?jié)是在作文，方便大家學(xué)習(xí)。

端午節(jié)是在作文篇1

中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日，有端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)……農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，傳說是為了紀(jì)念歷偉大的民族詩人屈原。每到五月初五人們都有吃粽子，插艾葉菖蒲，賽龍舟，飲雄黃酒的習(xí)俗。

我喜歡吃粽子，也喜歡看包粽子。今年的端午節(jié)嘉信茂廣場舉辦了一個(gè)包粽子比賽的活動(dòng)，我媽媽幫李奶奶報(bào)了名。我們組成了一個(gè)助威團(tuán)，成員有我和爸爸媽媽，還有我奶奶，奇奇和夏勇叔叔。浩浩蕩蕩的.來到了比賽現(xiàn)場。

好家伙，參加比賽的奶奶可真多呀，一個(gè)個(gè)信心十足，躍躍欲試。主持人宣讀完比賽規(guī)則：五個(gè)人一組，六分鐘的時(shí)間，看誰包得多，又不灑米，還要外型美觀。包粽子比賽正式開始了，不一會(huì)兒時(shí)間有的奶奶包了十一個(gè)粽子，有的奶奶包了六個(gè)粽子，有的奶奶包了喇叭型的粽子，有的奶奶包了枕頭型的粽子，比賽非常激烈。終于輪到李奶奶上場了，我們懷著緊張的心情看李奶奶比賽。開始比賽了，只見李奶奶拿了兩片粽葉卷成了一個(gè)喇叭形狀后，左手拿著卷好的粽葉，右手放了兩勺米，然后一包小粽子就出來了。李奶奶又趕緊把繩子的一頭用牙咬住，另一頭圍著粽子繞了兩圈，一用力，繩子斷了。李奶奶開始有點(diǎn)手忙腳亂了。我們就給李奶奶加油鼓勁，她很快調(diào)整了過來。比賽結(jié)束了，李奶奶本來包了八個(gè)粽子的，可是一個(gè)還沒扎繩子，另一個(gè)一提起來就把米灑了一地，所以只能算包了六個(gè)粽子。最后評獎(jiǎng)的時(shí)候李奶奶得了一個(gè)參與獎(jiǎng)。

這個(gè)端午節(jié)我們大家都過得很開心，很快樂。我喜歡過端午節(jié)。

端午節(jié)是在作文篇2

昨天，我坐車回家，突然看到灰橋哪邊有一條龍船，心想一定是端午節(jié)又到了?；氐郊依?，我把這事告訴爸爸，爸爸說：“好呀，明天正好是雙休日，我?guī)闳タ促慅堉?。”我聽完高興的差點(diǎn)暈倒。

今天一早，我們帶上自己包的粽子，就向三垟出發(fā)。三垟是溫州的濕地，哪里河網(wǎng)縱橫，每年都有許多龍舟在哪里竟賽，可熱鬧了。在路上，爸爸給我講了端午節(jié)的來歷。原來端午節(jié)是紀(jì)念我國古代愛國詩人屈原的祭奠日。

戰(zhàn)國時(shí)期，楚國有一位國君非?；栌?，整天吃喝玩樂，不理朝政，老百姓都生活在水深火熱之中，而國家也已處于四面楚歌的境地。為了挽救國家，屈原向君王提出了許多治國的良策，但是君王一點(diǎn)也聽不進(jìn)去，屈原不想當(dāng)亡國奴，就在汨羅江投河自盡。后來人們?yōu)榱思o(jì)念他，就有了端午節(jié)吃粽子和劃龍船的習(xí)俗。

當(dāng)我們到了三垟?shù)臅r(shí)侯，河岸邊早已是人山人海了。各河道上也正有許多龍船向這兒靠攏，比賽馬上就要開始了，運(yùn)動(dòng)員們都在磨拳檫掌，躍躍欲試。第一輪上場的是紅、黃、黑、白四艘龍船，我看中白船，我要為他鼓勁。這時(shí)一聲槍響，突然龍鼓齊鳴，號(hào)聲連天，四艘龍船像箭一般射出，岸邊的觀眾沸騰了，我也為白船開始亡命地鼓勁：“加油、加油、白船加油?！北荣惤Y(jié)束了，雖然我看中的白船只得了第二名，心里有點(diǎn)遺憾，但我還是為他們能在落后的情況下咬緊牙關(guān)，堅(jiān)持到底的精神所感動(dòng)。我覺得今天的端午節(jié)過的真夠味。

端午節(jié)是在作文篇3

最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用

端午節(jié)是在作文篇4

端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的，為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié)，我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!

五月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不能代替的!

每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。，卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了!

我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí)，天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花!

每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏?

端午節(jié)是在作文篇5

五月初五是端午節(jié)，又名端陽節(jié)，詩人節(jié)，女兒節(jié)，……這天，因?yàn)樘旖敌∮?，所以我便在自家過節(jié)了。

早上，我早早地起床，趁媽媽還在睡覺的當(dāng)兒，我躡手躡腳地走進(jìn)書房，拿出卡紙，做了一張節(jié)日賀卡，賀卡上有我畫的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫下了對媽媽的祝福，賀卡做好后，我悄悄地走進(jìn)媽媽的床邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來，等了一會(huì)兒，見媽媽沒出來，我又再次走到媽媽身邊，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)安心地在睡覺了，我也小心翼翼地爬到床上，實(shí)然間，媽媽便坐了起來，高興地說到：“寶貝，我們?nèi)グ兆影桑裉焓嵌宋绻?jié)哦。”

我疑惑不解地問媽媽：“為什么要包粽子啊，我們不是買有綠豆糕，咸蛋嗎?況且咱家也沒包粽子的料啊?”媽媽神秘的笑著說：呵呵，我昨天買了回來，叮叮，這不是嗎?于是我就在媽媽的指導(dǎo)下開始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節(jié)的來歷嗎?每個(gè)節(jié)氣都會(huì)有來歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強(qiáng)烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

端午節(jié)是在作文篇6

端午節(jié)是我們中國十分隆重的節(jié)日，它是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在的中國人還在延續(xù)這一習(xí)俗，甚至還有一天的法定節(jié)日。

農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了，家家戶戶都要包粽子，還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子，打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香，讓我聞得口水直流個(gè)不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來，真是回味無窮呀!

吃完粽子后，爸爸帶我去看劃龍舟比賽，這里人山人海，車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了，各個(gè)隊(duì)伍都蓄勢待發(fā)，隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面，猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油，在為參賽者加油鼓勵(lì)，參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳，水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的，最后，落后的一號(hào)終于追上了遙遙的二號(hào)第一個(gè)沖過了終點(diǎn)，觀眾們不禁歡呼起來，到處都是一片歡樂的海洋。啊!這真是我最難忘的一天了。

還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日也是和端午節(jié)一樣有趣的，我們要一起保護(hù)中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

端午節(jié)是在作文篇7

包粽子——是端午節(jié)的必做的事。

在鄉(xiāng)下，端午節(jié)的前幾天，婦女們便成群結(jié)隊(duì)的去采箬葉，采回來的箬葉洗凈后，平整地鋪在竹篾上，待曬干后，整整齊齊的收起，用細(xì)白線將其捆成一疊疊，一部分自己家用來包粽子，另一部分則拿到集市上去賣，補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天，家家戶戶都開始準(zhǔn)備包粽子，淘糯米，備餡料，各家都有自家獨(dú)特的餡，有火腿，有紅豆，有紅糖，有花生，琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來包，因?yàn)閶D女心靈手巧，包出來的粽子也就精巧，小孩子好奇，總喜歡來湊個(gè)熱鬧，插上一手，不過常常因?yàn)楸渴直磕_，被婦女嬉笑著驅(qū)趕開，孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天，一些家庭會(huì)在家門前，掛上艾草，祈求平安，但最重要的還是吃粽子，前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中，小孩子嗅著香味而來，揭開鍋蓋，向里邊望，大人此時(shí)就走過來，把小孩子拉到身邊坐下，讓他們慢慢等，小孩子總待不住，迫不及待地去看。

在城市，吃粽子依舊是最重要的事情，對于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞，應(yīng)付一下高高興興過節(jié)的小孩子。但煮的過程依舊讓人期待，嗅著香味，坐在電腦前垂涎三尺，眼珠盯著屏幕，心卻早已飛到鍋中去了。

外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手，包粽子的手藝也是另人贊不絕口的，家中的粽子都出自外婆之手。準(zhǔn)備好材料，外婆開始包粽子。

一片粽葉，寬大墨綠，味道清幽，在外婆手中被卷成圓錐形，圓錐形的尖底不能漏，再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米，一片墨綠的粽葉包住紅白餡料，封好圓錐形的底，最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個(gè)有四個(gè)小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛，糯米餡爭先恐后地跳人葉中，棕櫚葉飛快奔跑著，外婆如變戲法般變出一個(gè)又一個(gè)的粽子。

我把五個(gè)粽子劃為一家，連成一串，放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊，聽著水的咕嘟聲，嗅著粽葉的撲鼻清香，閉上眼睛，唾津潛溢，飛流直下三千尺。

我最喜愛的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉，剝開粽葉，香氣四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，滿口香甜。

端午節(jié)是在作文篇8

每當(dāng)嫩綠的菖蒲被插在家家戶戶的門上，我過人民一年一度的端午節(jié)就到了。

端午節(jié)不光只要插菖蒲，而且還有精彩的劃龍舟比賽哩!

這一天，在西溪濕地的河道里，一條條龍舟高昂著巨大的龍頭，頭上鼓著炯炯有神的龍眼，拖著又細(xì)又長的船身，樣子挺威武。每條船的前面坐著一名鼓手，后面坐了十來個(gè)船員，雙手緊緊地握著船漿。

“咚咚咚，咚咚咚”激烈的鼓聲響起。船員們齊心協(xié)力，喊著號(hào)子，身子前后擺動(dòng)，使勁地劃槳?！皣W啦啦，嘩啦啦……”清澈的河水激起了一串串白白的浪花。一條條龍舟你爭我搶，箭一般地向前沖去。鼓手一會(huì)兒把鼓敲得飛快，一會(huì)兒又把鼓聲放慢，船員們也隨著節(jié)奏有規(guī)律地劃著，爭先恐后地奮力向前，大家都想爭奪第一名。

岸邊觀看比賽的人們扶老攜幼，人聲鼎沸，場面熱鬧極了!

端午節(jié)是在作文篇9

又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處彌漫著溫馨，炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中，陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會(huì)楚歌四起。

兩千三百年前，一位清瘦老人——屈原，在汨羅江邊徘徊，他仰望蒼天，對當(dāng)時(shí)社會(huì)_十分不滿，他憤怒、哀傷，最后，他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”，帶著滿腔悲憤抱石跳入江中，以死來捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心，劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚以保全屈原的尸首。

后來，大家把竹筒盛米改為包粽子，把劃小船改為賽龍舟，以此來紀(jì)念屈原?？梢赃@樣說，沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富，粽子的形狀棱角分明，象征著屈原的人格棱角分明，不與世俗同流合污，粽子的里面包著一顆紅棗，象征著屈原的赤膽忠心……總之，粽子表達(dá)了人們對屈原的無比敬重。

今天一早，和左鄰右里一樣，媽媽便去菜場買包粽子的材料：糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好，把粽葉和紅棗洗凈，洗好后，再把紅棗切碎，用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒，過了一小時(shí)，媽媽開始包粽子了，她先把粽葉折成一個(gè)陀螺形，把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里，再用靈巧的雙手左折右疊，最后用繩子層層纏繞，很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。

開始煮粽子了，那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子就像一個(gè)個(gè)小鴨子，在水中快樂的游泳。大約一小時(shí)后，滿屋飄香，粽子煮熟了，我迫不及待地拿起一個(gè)粽子，用嘴吹吹，輕輕解開繩子，剝開粽葉，哇!露出泛黃的米粒，咬一口，滿嘴都充滿著粽葉的清香，再咬一口，便會(huì)看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起，別有一番滋味。

在這粽葉飄香的節(jié)日里，我深深感受到炎黃子孫對屈原的尊重和對祖國的熱愛，立志做一個(gè)愛祖國、愛人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。

端午節(jié)是在作文篇10

中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會(huì)生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存，在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說，“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。

粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會(huì)想起蘇州和杭州。

包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中，粳米和糯米都是限量供應(yīng)的，糯米尤少，大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤，且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會(huì)酥成米粉，那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽，偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時(shí)省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時(shí)揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào)，以利辨識(shí)。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會(huì)大方出手，動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個(gè)長方體，全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。