端午吃粽子優(yōu)秀作文
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇1
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠??傮w上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王?!币馑际钦f端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇2
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì)生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國(guó)的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽(yáng)這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會(huì)想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會(huì)酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào),以利辨識(shí)。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看,品頭評(píng)足;自恃手藝好的人,還會(huì)大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長(zhǎng)方體,全無(wú)藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇3
世界上還有幾個(gè)節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個(gè)節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯(cuò),只有端午節(jié),一個(gè)偉大的節(jié)日,一個(gè)神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對(duì),使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報(bào)國(guó)無(wú)望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國(guó)的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,就不會(huì)咬屈原的尸身。流傳至今,便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時(shí)候就可以吃了。吃粽子的時(shí)候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個(gè)粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極了。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個(gè)村子都會(huì)組織一支隊(duì)伍,而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還要緊張,個(gè)個(gè)屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時(shí),河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊(duì)員們憋紅了臉,咬緊了牙,拼命地劃。太好了,我們村的龍舟領(lǐng)先了,正因我們村的隊(duì)員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來平靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出了吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊和著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對(duì)勝利的渴望。河面上熱鬧極了,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原愛國(guó)精神的一種欽佩。吃著正宗的故鄉(xiāng)粽子,看著精彩的故鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇4
中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),十分深厚,每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃,而大人會(huì)耐心地哄道:“先等一會(huì)兒,用涼水拔一下再吃吧?!苯K于可以吃了,小孩子迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會(huì)有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子,這里還有一個(gè)小故事呢。我國(guó)古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因?yàn)閲?guó)家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最后投江了。后人為了紀(jì)念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來這一習(xí)俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會(huì)買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個(gè)才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇5
每年端午節(jié),爺爺會(huì)在門上掛上菖蒲和艾草,然后買來蘆葉,包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的,細(xì)長(zhǎng)的尖角,配上圓圓的頭,不光好吃而且好看。粽子煮好后,除了我們自己吃,爺爺也會(huì)送一些給親朋好友。我們小孩子端午節(jié)時(shí)可好玩了,吃東家的粽子,扯西家的菖蒲,跟大人一起去采艾葉,學(xué)著包棕子,還要用艾葉煮水洗個(gè)澡。大人說端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病,真有意思。
而龍舟賽事在我的家鄉(xiāng)更是有兩千多年的歷史,在2001年還舉辦過國(guó)際龍舟賽呢,2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說他年輕的時(shí)候還是一名龍舟賽手呢。去年?duì)敔攷胰タ待堉圪悾吹綆资畻l裝飾非常漂亮的龍舟在護(hù)城河上一字排開,隨著裁判員一聲令下,選手們爭(zhēng)先恐后,個(gè)個(gè)奮力當(dāng)先,比賽非常精彩,讓人驚心動(dòng)魄。
聽爺爺講,端午節(jié)的由來有很多。但是在荊州,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)人,因遭到奸臣陷害,在農(nóng)歷五月初五這一天投江而死。當(dāng)?shù)乩习傩盏弥@個(gè)消息,紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米,投入江中,以免水中動(dòng)物吞食屈原的尸體。為了紀(jì)念屈原,食粽和競(jìng)舟的習(xí)俗從此就流傳下來。
愛國(guó)詩(shī)人屈原的故事深深打動(dòng)了我。雖然我現(xiàn)在跟著從軍的父親身在昆明,但我還是想念家鄉(xiāng),想念家鄉(xiāng)端午節(jié)。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇6
農(nóng)歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是紀(jì)念楚國(guó)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日,每年的這一天人們都會(huì)包粽子、吃粽子,也會(huì)在家門前插艾草,小朋友們會(huì)玩撞蛋等好玩兒的游戲。
端午節(jié)的前兩天,我們班來了幾位“老客人”,她們是李修其奶奶和林宥宸奶奶等等,奶奶們帶來了甜蜜蜜的棗,黃澄澄的糯米,還有綠油油的粽葉呢!
林宥宸奶奶制作了精美的PPT,李修其奶奶親手給我們做了示范,我們就迫不及待地動(dòng)起手來。我先拿了一片粽葉,將它卷成一個(gè)“圓錐體”,先放入一把糯米,再放入一顆蜜棗,然后又放入一把糯米,這時(shí),糯米“圓錐體”已經(jīng)滿了,我用剩下的粽葉將“圓錐體”口封好,立刻拿一根細(xì)線把粽子捆緊,在末端打一個(gè)結(jié),大功告成啦!
做好眼保健操,我們一睜開眼睛,只見每組的桌子上都放著一大盤串串,有雞翅,有大腸,有豆腐干,還有海帶結(jié),每一個(gè)串串都發(fā)出誘人的香氣,我們?cè)僖踩滩蛔×?,像虎狼一樣大口吃了起來?/p>
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,明年的端午節(jié)我要親手包給爸爸媽媽吃。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇7
端午節(jié)前兩天,我們昂立作文學(xué)校組織一個(gè)大型親子活動(dòng)。我們每個(gè)人都興高采烈,非常興奮。
在活動(dòng)開始前,我卻睡過了頭,差點(diǎn)錯(cuò)過了整個(gè)活動(dòng)。當(dāng)我剛到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)時(shí),幸好活動(dòng)才剛剛開始。我一進(jìn)去就找到位置,趕快坐下來。正聽老師講到:端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原。賽龍舟,飲雄黃酒,包粽子,懸艾葉菖蒲,懸鐘馗像,掛荷包,佩香囊等,都是端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我聽完老師講完后,已經(jīng)想躍躍欲試了。老師又講到:孩子們,座位后面是制作香囊的地方。請(qǐng)你們和家長(zhǎng)一起制作香囊吧!老師話音剛落,爸爸小聲的對(duì)我說:“兒子,快過來。”我跑過去一看,哇!原來爸爸已經(jīng)將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊,表現(xiàn)的很得意。我趕忙把頭伸過去,讓爸爸給我戴上。爸爸卻說:“現(xiàn)在不行,待會(huì)兒,活動(dòng)開始了,再戴吧!”我問到:“什么活動(dòng)?”爸爸剛要說,老師卻打斷了?!罢?qǐng)孩子們走到你們最愛的人面前,讓他們?yōu)槟闩宕飨隳摇!蔽矣职杨^伸了過去,爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后,我的心里充滿了幸福感。
下一個(gè)活動(dòng)是為自己的媽媽系上藍(lán)絲帶。我心想:我媽媽的學(xué)生正在考試,所以她才沒有到現(xiàn)場(chǎng)來。想著,我的臉上不禁流露出失望的表情。
下個(gè)活動(dòng)是誦讀屈原的經(jīng)典詩(shī)詞。當(dāng)我們讀著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,老師說這兩句是《離騷》中的千古名句,被后人廣為傳頌。
最后一個(gè)活動(dòng)是“快樂尋寶”。老師說:“現(xiàn)在會(huì)有人給你發(fā)一張代金券,你們的任務(wù)就是找到更多的卡片,從而獲得獎(jiǎng)品??鞓穼?,現(xiàn)在開始!”我等老師說完后,就瘋狂地尋找卡片,可是我一張也沒有找到。最后,我懷著失望的心情回到了座位上。
這次大型親子活動(dòng),雖然我沒有獲得獎(jiǎng)品,但卻令我印象深刻。這個(gè)端午節(jié)活動(dòng)告訴了我要愛國(guó)愛民,忠貞不二。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇8
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原的重大節(jié)日。屈原見國(guó)家走向滅亡了,不想被敵人無(wú)俘虜,所以跳河自盡。后來人們?yōu)榱饲氖w不被魚吃掉,就往河里丟竹筒飯,后來,又成了粽子;為了把魚趕走不讓它把屈原的尸體吃掉,人們賽龍舟,一代又一代傳了下來。每到端午節(jié),人們家家戶戶就會(huì)包粽子,賽龍舟來過端午節(jié)。每到這一天,大人們還會(huì)讓孩子洗艾澡,是為了去濕氣,不讓孩子們?nèi)菀咨 ?/p>
端午節(jié)一大早,我就聞到了粽子的香味,一下樓,原來是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五個(gè),然后就去“賽龍舟”了。
一到海邊,早已有選手在等候,我和哥哥也體驗(yàn)了一場(chǎng)“龍舟”賽。首先每個(gè)人先找來一個(gè)泡沫艇,然后去有水流的地方,然后拿一根船槳,接著坐到艇上,用人的重量和船槳來掌握方向,以此類推,多找一些泡沫艇,新和以和小伙伴們?nèi)ベ悺褒堉邸绷?。三、二、一,開始!我和哥哥一路過五關(guān)斬六將,三兩下就打敗了他們,然后我們?nèi)ヮI(lǐng)獎(jiǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn),獎(jiǎng)品竟然是粽子。
傍晚,姥姥煮了一大鍋艾葉水,讓我和哥哥洗澡洗頭。艾葉水倒出來,一股淡淡的艾草香味,我先是深深地吸了一口香味,然后就跳進(jìn)桶里泡澡了。泡澡起來,我感覺渾身舒暢,精神清爽。老祖宗留給我們的不僅僅是節(jié)日文化,更多的是對(duì)我們有益的習(xí)俗呢。
晚上,媽媽叫我給大家背誦有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)歌,我大聲背誦唐代詩(shī)人文秀的《端午》:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ蘸坪疲荒芟吹弥背荚??!?/p>
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇9
再過二十來天,端午節(jié)就要到了。
說起我家過這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬(wàn)分啊!實(shí)屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。
按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無(wú)太大區(qū)別。還不就是過個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對(duì)頭。
人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
如今的粽子在講究飲食文化的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽??蓩寢屧诎兆拥臅r(shí)候總是以種種理由來反對(duì)包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對(duì)身體健康無(wú)益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好。’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!
包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)!
正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了??晌覀冞€是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會(huì)招來蚊蟲蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和。可這端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場(chǎng)較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇10
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇11
“咚”“咚”“咚”……渾厚有力的鼓點(diǎn)聲破空而來,坐在嬸嬸家吃端午團(tuán)圓飯的我心早已飛到劃龍舟的現(xiàn)場(chǎng)。一吃完飯,我、弟弟拉著媽媽和奶奶趕緊往云浦路跑。
可一出來就傻眼了,一路的河邊早已被看龍舟的人里三層外三層堵得水泄不通,有的人甚至爬到樹上,有的站到車上。我試著擠進(jìn)去,但馬上又被擠了出去,只好邊走邊尋找空隙。
“咚咚咚咚咚”……鼓聲更緊密了,呀,肯定是有龍舟開始比賽了,我還沒找到位置,只好跟著鼓聲邊走邊跑。路上,有一個(gè)3歲的小朋友跟我一樣,雖然沒有看見龍舟,聽到龍舟的鼓聲,高興地喊著“加油加油”,仿佛他已經(jīng)看到龍舟比賽的精彩場(chǎng)面,逗著路旁的人哈哈大笑。
后來,媽媽把我們帶到了樂成街道的龍舟指揮臺(tái),我和弟弟舒服地坐在凳子上觀看。
這時(shí)河面上,一條橘黃色龍舟一馬當(dāng)先,隊(duì)員們槳頻一致,龍舟劈浪前行,后面一條白色的龍舟緊追不舍?!凹佑?加油!”兩岸觀眾的吶喊聲、助威聲此起彼伏,慶祝的鞭炮也不時(shí)沖向云宵,為贏的龍舟祝賀。
我們看完了樂成街道水域的龍舟,接著又去了城南街道的龍舟指揮臺(tái)。這里水域比樂成寬敞許多,龍舟數(shù)量明顯比樂成街道少一些,但兩旁觀眾依然很多,路旁停滿了車,有多人打著傘堅(jiān)守著一年一度與龍舟的約會(huì),等待著龍舟的自由角逐,終于河面上熱鬧起來,上下游匯集過來的龍舟爭(zhēng)相追逐起來……
看了整整一個(gè)下午,看到有的龍舟開始回家了,我和弟弟在媽媽的催促下才
戀戀不舍地離開。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇12
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇13
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,在這一天當(dāng)中,我們家發(fā)生了許多有趣的事情。
正因?yàn)槭俏覈?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié),所以我比平常晚起一點(diǎn)。當(dāng)我睜開眼睛時(shí),發(fā)現(xiàn)我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節(jié)帶五彩線,是會(huì)給自己帶來好運(yùn)的!
當(dāng)我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂?shù)涅Z蛋。“這些東西是什么時(shí)候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了?!庇谑俏冶阋活D大吃起來。突然,爸爸問:“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學(xué)’請(qǐng)舉手!”
這可難不倒我,于是我便舉起了手,說:“是因?yàn)榇呵飼r(shí)期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫了《天問》、《九歌》……等詩(shī)歌。因?yàn)楸涣鞣?,所以與農(nóng)歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無(wú)為了紀(jì)念屈原,就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié),并把吃粽子定為端午節(jié)的習(xí)俗?!蔽覄傉f完,爸爸就緊接著說:“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了,還有賽龍舟這個(gè)習(xí)俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。
我們一路走去,去的路上,媽媽買了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經(jīng)結(jié)束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩(shī)句?!庇谑俏冶阏f起來,“‘喝了雄黃酒,百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲?!宋绻?jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。’”還沒等說完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!
這天真開心,時(shí)光非常短暫,真想天天都是端午節(jié)!
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇14
一年中的節(jié)日,我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。
每到端午節(jié),我總要起個(gè)大早,去感受一年中最香氣四溢的一個(gè)早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農(nóng)人,推車的、挑擔(dān)的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。
花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺(tái)上;再買幾枝香花,養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個(gè)個(gè)香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個(gè)小老鼠的,他買一個(gè)小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。
家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個(gè)沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動(dòng)著甜蜜。
鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因?yàn)橛兄貏e的意義,那雄黃、獨(dú)頭蒜泡成的酒在這個(gè)節(jié)日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。
一切一切,都因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日而美好起來。這是個(gè)飄香的節(jié)日,不僅僅空氣中流動(dòng)著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。
這是大詩(shī)人屈原帶給我們的節(jié)日;這是那個(gè)朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日;這是一個(gè)拒絕邪毒,崇尚高潔的節(jié)日;這是一個(gè)飄香的節(jié)日!
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇15
我喜歡的節(jié)日有很多,比如說重陽(yáng)節(jié),清明節(jié),七夕節(jié)。但我最喜歡的節(jié)日,那就是——端午節(jié)。接下來我就向大家介紹一下端午節(jié)。
那么為什么有端午節(jié)這個(gè)節(jié)日呢?據(jù)說是為了紀(jì)念一個(gè)叫屈原的愛國(guó)詩(shī)人。屈原不僅是一個(gè)愛國(guó)詩(shī)人,還是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的一個(gè)大夫。據(jù)說屈原因?yàn)闆]有完成他的愛國(guó)計(jì)劃,就在自己身上積累一塊巨大的石頭,跳入汨羅江里自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把粽子扔入河中。另外人們?yōu)榱思o(jì)念他,便把他投江的日期定為端午節(jié)。
每年到端午節(jié)時(shí),我會(huì)和媽媽一起包粽子。準(zhǔn)備的材料有一些粽葉、糯米、鴨蛋黃、肉等。開始包了,我先把粽葉卷成漏斗型,然后放入一半的米,接著放入一個(gè)用醬油腌好的肉和一個(gè)鴨蛋黃,再放入一些米并有勺子把米弄平,最后用粽葉繞一圈,并用棉線把粽子捆結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就誕生了。之后把包好的粽子放入鍋里煮一煮。過了一會(huì)兒,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子品嘗起來,真的是粽香四溢啊!我喜歡吃粽子,更愛吃自己包的粽子。
在端午節(jié)這一天,人們會(huì)包粽子、品嘗粽子,還會(huì)插艾葉、系絲線、掛香囊等。端午節(jié)真是一個(gè)熱鬧非凡的節(jié)日啊!
端午吃粽子優(yōu)秀作文篇16
我家的端午節(jié)快到了,每家每戶都要插艾草、吃粽子,好像就連空氣里都充滿了粽葉的香味,一陣陣清香,撲鼻而來。我們家端午節(jié)特別溫馨,快來跟我看一看吧!清晨,一縷陽(yáng)光透過窗戶照射到我的床頭,太陽(yáng)公公露出了笑臉。我慢慢的睜開雙眼,“起床嘍”我邊喊邊伸了個(gè)賴腰。
“咦!什么味道”,我深深吸了一口氣,好像是從廚房飄過來的,肯定是奶奶在煮粽子,我高興的跳了起來,興沖沖的沖進(jìn)廚房。揭開鍋蓋一看,“哇”看著這翠綠的葉子,這嫩嫩的粽子,真誘惑人,讓人著迷。我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了?!翱茨慵钡?,還沒熟呢?”奶奶說。“哦!知道了!”我趕忙蓋上鍋蓋?!鞍?”那只好等著了。干脆先到我們家的“花園”玩一會(huì)吧!這時(shí)怎么回事,我家的這些花花草草一個(gè)個(gè)都昂著頭,那興高采烈的樣子,難道他們也知道今天是端午節(jié),也聞到了粽子的香味,也想吃粽子?時(shí)間過的可真慢,終于到了吃午飯的時(shí)間了。爺爺做了一桌子的菜,聞聞,好香啊!“主角上場(chǎng)嘍”爸爸把粽子端了上來。這味道太特別,太清香了。
我伸手抓了一個(gè)就要吃,媽媽說:“看把你急的,爺爺奶奶還沒吃呢?”我趕忙把手里的粽子遞給了爺爺,這時(shí)爺爺、奶奶、爸爸媽媽都笑了。我透過窗戶看到了花園里的小花小草,看著它們的樣子,好像是剛吃過了粽子,懶洋洋的躺在那里,好像在說:“真香啊!真好吃!”我又抬頭看了看藍(lán)天,白白的云朵,太陽(yáng)公公炙熱的笑臉,還有那飛翔的鳥兒,它們好像都在對(duì)我說:祝你端午節(jié)快樂!這就是我們家的端午節(jié),一個(gè)充滿溫馨、快樂的端午節(jié)。你們家的端午節(jié)是怎么過的呢?