端午節(jié)為什么吃粽子作文篇1

端午節(jié)馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節(jié)的習俗。

端午節(jié)這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節(jié)這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。

接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊，放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實。這樣，一個粽子完成了。

包粽子的時候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節(jié)日。

紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學會了包粽子，增長了民俗知識。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇2

還記得20_年的那個端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天，中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。

端午節(jié)那天，人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子，一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。

幸好那天我和媽媽來地比較早，搶到了一個看賽龍舟的好位置。不到一會兒，岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了?？?，那些龍舟有些還是舊的，帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍，只見那些龍張牙舞爪，活靈活現(xiàn)，代表著我們中國人是強大的!

不久，龍舟比賽開始了，聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運動員就使勁地出力劃，看那些水花四處飛濺，就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二，一二，一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把點燃了他們激情的靈魂，越喊越大聲、越劃越有力，比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個隊不分上下、窮追不舍，到底會是哪個隊會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的，三號隊的隊員們多么配合、多么團結(jié)。功夫不負有心人，三號對比其他隊略勝一籌，結(jié)果是三號隊脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲，三號隊的代表迎著一顆驕傲、自豪的心，走上了領(lǐng)獎臺……

比賽結(jié)束后，人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇3

每年端午節(jié)，爺爺會在門上掛上菖蒲和艾草，然后買來蘆葉，包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的，細長的尖角，配上圓圓的頭，不光好吃而且好看。粽子煮好后，除了我們自己吃，爺爺也會送一些給親朋好友。我們小孩子端午節(jié)時可好玩了，吃東家的粽子，扯西家的菖蒲，跟大人一起去采艾葉，學著包棕子，還要用艾葉煮水洗個澡。大人說端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病，真有意思。

而龍舟賽事在我的家鄉(xiāng)更是有兩千多年的歷史，在2001年還舉辦過國際龍舟賽呢，2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說他年輕的時候還是一名龍舟賽手呢。去年爺爺帶我去看龍舟賽，看到幾十條裝飾非常漂亮的龍舟在護城河上一字排開，隨著裁判員一聲令下，選手們爭先恐后，個個奮力當先，比賽非常精彩，讓人驚心動魄。

聽爺爺講，端午節(jié)的由來有很多。但是在荊州，端午節(jié)就是紀念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國時代楚國人，因遭到奸臣陷害，在農(nóng)歷五月初五這一天投江而死。當?shù)乩习傩盏弥@個消息，紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米，投入江中，以免水中動物吞食屈原的尸體。為了紀念屈原，食粽和競舟的習俗從此就流傳下來。

愛國詩人屈原的故事深深打動了我。雖然我現(xiàn)在跟著從軍的父親身在昆明，但我還是想念家鄉(xiāng)，想念家鄉(xiāng)端午節(jié)。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇4

今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒;奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹谀棠痰闹更c下，我卷好了粽葉。

接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇5

說到端午節(jié)，大家一定都知道。

端午節(jié)有很多名字。比如：端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。

端午節(jié)有很多風俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃"五黃"等。

說到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！

我聽家長說，端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期，當時正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進了汨羅江。當?shù)匕傩章牭竭@個消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一尸一體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。

后來，人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續(xù)到今天。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇6

最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品?！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風土記》一書中的明確記載。當時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，反映了當時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇7

端午節(jié)到了，英州鎮(zhèn)的人們都在家里忙著包粽子，然后，家家戶戶都盛著香噴噴的粽子來迎接這個隆重的節(jié)日。

在端午節(jié)前那天，我家早就包好了粽子，因為家鄉(xiāng)有兩個習俗。“為什么”我好奇地問媽媽：“什么樣的習俗?”媽媽不假思索地回答：“第一個習俗是節(jié)日清早要解扣;第二個是節(jié)日里要賽龍舟?！蔽易穯枺骸笆裁词墙饪?賽龍舟什么時候開始呀?”媽媽聽了，很耐心地跟我講：“解扣就是在節(jié)日的一大早，每個剛睡醒的人都要解開一個粽子，目的是圖個吉利，為今后消魔解難，得以順順利利;而賽龍舟是在節(jié)日那天的早上8點準時比賽。你說，我們不早包好粽子，拿什么來解扣?怎么有時間去看你爸爸賽龍舟?”聽了媽媽的解釋，我才真正感到自己的鄉(xiāng)情濃了。

第二天一大早，節(jié)日的氣氛把我從睡夢中驚醒，家家戶戶都雞鳴狗叫，人們忙碌了起來。我剛下床，就有幾個叔叔來找我爸爸去準備賽龍舟了。我和往年一樣也跟著爸爸他們來到了赤嶺海港。當天天氣好極了，風平浪靜，云淡日和。我放眼一望，海邊已是人山人海，有小孩、婦女、老人，人人笑容燦爛，整個海邊人聲鼎沸。人們有的往東走，有的往西走，還有的閑逛在附近等待著。據(jù)我所知，東海岸是比賽的起點，西海岸是比賽的終點。7點50分，龍舟已在東海岸準備好了，各個賽隊已陸續(xù)上了龍船，大家都迫不及待地伸頭張望。我正極力地尋找我爸爸所在的賽隊，因為爸爸穿上賽服真的好難辨認，于是，我不時的詢問著旁邊的小伙伴。

8點整，鑼鼓已敲響，“嗨嗨”的聲音已勝過人們的吵嚷聲，看來賽隊的士氣高漲，輸贏不分你我啊。8點3分，船到賽中線，人們齊聲高喊：“加油，加油，加油!”霎時，8號船隊沖在了前頭，旁邊的7號奮力追趕。激動人心的時刻就要到了，8點5分，西海岸的人們傳來了捷報：“是二號，是二號!”真出人意料啊!人們的嘈雜聲又開始沸騰起來，同時也夾著孩子們鈴聲般的笑聲，到處都是。我和伙伴們歡笑著，嬉戲著海浪，尋找起自己喜歡的貝殼……

啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是熱鬧非凡，我過得快樂無比。我眷戀著家鄉(xiāng)的端午節(jié)，也希望家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直伴隨著我們成長。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇8

“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！倍宋绻?jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

我的家鄉(xiāng)DD永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時的風花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

家鄉(xiāng)的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的.，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù)，最終空留嘆嗟，沉淪不已……

粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇9

端午節(jié)前兩天，我們昂立作文學校組織一個大型親子活動。我們每個人都興高采烈，非常興奮。

在活動開始前，我卻睡過了頭，差點錯過了整個活動。當我剛到達活動地點時，幸好活動才剛剛開始。我一進去就找到位置，趕快坐下來。正聽老師講到：端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀念楚國大夫屈原。賽龍舟，飲雄黃酒，包粽子，懸艾葉菖蒲，懸鐘馗像，掛荷包，佩香囊等，都是端午節(jié)的主要習俗。

我聽完老師講完后，已經(jīng)想躍躍欲試了。老師又講到：孩子們，座位后面是制作香囊的地方。請你們和家長一起制作香囊吧!老師話音剛落，爸爸小聲的對我說：“兒子，快過來?！蔽遗苓^去一看，哇!原來爸爸已經(jīng)將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊，表現(xiàn)的很得意。我趕忙把頭伸過去，讓爸爸給我戴上。爸爸卻說：“現(xiàn)在不行，待會兒，活動開始了，再戴吧!”我問到：“什么活動?”爸爸剛要說，老師卻打斷了?！罢埡⒆觽冏叩侥銈冏類鄣娜嗣媲?，讓他們?yōu)槟闩宕飨隳摇！蔽矣职杨^伸了過去，爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后，我的心里充滿了幸福感。

下一個活動是為自己的媽媽系上藍絲帶。我心想：我媽媽的學生正在考試，所以她才沒有到現(xiàn)場來。想著，我的臉上不禁流露出失望的表情。

下個活動是誦讀屈原的經(jīng)典詩詞。當我們讀著“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，老師說這兩句是《離騷》中的千古名句，被后人廣為傳頌。

最后一個活動是“快樂尋寶”。老師說：“現(xiàn)在會有人給你發(fā)一張代金券，你們的任務(wù)就是找到更多的卡片，從而獲得獎品?？鞓穼?，現(xiàn)在開始!”我等老師說完后，就瘋狂地尋找卡片，可是我一張也沒有找到。最后，我懷著失望的心情回到了座位上。

這次大型親子活動，雖然我沒有獲得獎品，但卻令我印象深刻。這個端午節(jié)活動告訴了我要愛國愛民，忠貞不二。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇10

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。

今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!

屈原是戰(zhàn)國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強起來?；杈鯀s聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng)，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

端午節(jié)還有許多有趣的活動。列如賽龍舟，掛香囊，香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習慣。

端午節(jié)的活動可真多啊!

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇11

和去年一樣，這個端午和平常日子沒什么區(qū)別，只是家門口插了一把艾草，我連粽子都沒吃。對端午節(jié)的期待，只不過是多了一天假而已。

記得小時候，一到端午節(jié)，外婆、姑姑、阿姨都來了，家里搬出一張大桌子，上面擺滿了食材與器具，大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中，可我包不好，米總是從尖角縫里漏出來，好不容易包起來了，外婆又說，米沒壓實，線沒扎緊，煮起來不好吃。最后，總算包成了一個，樣子丑得很滑稽，大家一邊欣賞我的“杰作”，一邊笑：“這個粽子，等會就留著你自己吃吧。”“我才不愿給你們吃呢，自己包的更好吃?！蔽乙膊粣?，跑進廚房，親自把這個粽子放進了大蒸箱的最上層。

等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，這是一個漫長的過程，一般用慢火，粽子要在鍋里煮幾個小時，接著還需要捂好長時間，這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當兒，我們就會一整天在家里窩著，難得有這樣的時間一家人聚在一起聊聊天兒。

其實，粽子的味道真的不怎么樣，吃粽子，也就吃的一種情懷。當然，粽子里飄出來的清香倒是實實在在的，家人在一起包粽子時的歡聲笑語也是久久散不去的。

可是現(xiàn)在，大家都吃買來的粽子，畢竟是買來的，吃起來肯定沒自家包的好吃，而且餡兒也少，這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是，再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。

雖說端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，可現(xiàn)在大家過這個節(jié)也就是走過場，還沒有人家的萬圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。

何時重“拾”屬于我們的端午呢?

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇12

"五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠，一定會想到端午節(jié)。今天，我就來講一下端午節(jié)吧。

一般人認為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡，被后人所紀念，也有一些人認為端午節(jié)是為了紀念伍子胥自殺后，被吳王投入江中?？傊?，類似的傳說五花八門，但最流行的說法是紀念屈原說了。據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣，幾千年來一直激勵著我們。

因為這深厚的文化底蘊，所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強大的生命力。就拿我們寧波來說吧，每到這一天，家家戶戶的門上，都會掛上菖蒲，艾草，聽老人說這樣可以辟邪消災。各家各戶自然也少不了包粽子，那透著濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最愛，棗子棕，火腿棕，赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠，饞嘴的我們早已掂起腳，準備大吃一場了。

《我們的節(jié)日》一書，還為我們介紹了植樹節(jié)，勞動節(jié)，母親節(jié)，建黨節(jié)，建軍節(jié)，七夕節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，重陽節(jié)，元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式，讓我們在愉快的閱讀氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日，對各地的民俗文化有了一定的印象，更讓我們有理由為中華文化而自豪!

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇13

再過二十來天，端午節(jié)就要到了。

說起我家過這個端午節(jié)呀，我還真是感慨萬分啊!實屬讓人哭笑不得!

五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動地表達了端午節(jié)的主要習俗。

我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟，不過每逢端午，還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲，更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。

按理說，我家過端午也沒啥區(qū)，別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——

其實也無太大區(qū)別。還不就是過個端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。

人家過端午，都歡歡喜喜，熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫，分成兩派，年年都要斗上兩回合，才肯罷休。

第一回合：吃粽子

傳說在屈原投江時，人們因為撈不上屈原的尸體，所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原，不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后，端午節(jié)包粽子的習俗就流傳了下來。

如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下，不論是造型還是原料上，都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。

爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽?？蓩寢屧诎兆拥臅r候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。

媽，這次有包豆沙粽和肉粽嗎?

包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的，多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!

‘青菜蘿卜，各有所好。’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應嗎?

那好啊，你們有本事就自己包去，現(xiàn)在我沒空!

包就包，誰怕誰!

正所謂民以食為天，怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉，干的是熱火朝天!

忙了大半天，總算把粽子包好、煮好了?？晌覀冞€是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳，邊看電視邊吃粽子，好不愜意!

第一回合：我方勝利!第二回合：懸艾草

艾草和菖蒲是多年生草本植物，可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習俗，是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認為門前應該掛一束艾草。

可是敵方卻認為在門前掛艾草只會招來蚊蟲蛇蟻，就堅持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。

一陣唇槍舌戰(zhàn)之后，我方漸漸處于下風。雖然很想在門前掛上一束艾草，可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采，也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。

第二回合：敵方勝利!

就這樣，每年較量情況都是一成不變：打和。可這端午節(jié)過的是真不是滋味。唉，真是偷雞不成反被蝕了把米!

再過二十來天后的端午節(jié)，我家又免不了一場較量了。唉，我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇14

農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節(jié)的習俗。

但我感覺，南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。

端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的'粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……

解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是棒極了！

最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>

石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。

在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地劃槳前進，力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。

再這關(guān)鍵時刻，贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村里的女人也是沒份參加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。

村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。

在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。

故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。

__年，又一個新的端午節(jié)即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇15

中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認為其實質(zhì)是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節(jié)日特定食品如今隨時可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說與舊時農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存，在今天這個社會大變革的轉(zhuǎn)型時代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個角度說，“洋節(jié)”是伴隨當代生活節(jié)奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應當代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠。

粽子似乎是端午節(jié)的標志。其實南京習俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。

包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節(jié)期一人只有一斤，且價格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優(yōu)美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。

端午節(jié)為什么吃粽子作文篇16

轉(zhuǎn)眼間，到了一年一度的端午節(jié)，今年是我國把端午節(jié)首次例為國家法定假日，以此來發(fā)揚傳承此節(jié)日，端午節(jié)一是紀念屈原，二是通過通過包粽子，插艾葉來驅(qū)毒消災，現(xiàn)在商家也準備打一場“粽子戰(zhàn)”。

端午，一開始是為了紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放，對國家的前途感到擔憂，但是自己又不能分擔，所以在江邊，憤然抱起大石頭跳江了，江邊的漁夫們看見了，立刻劃著船去打撈，為了防止魚兒吃屈原的尸體，將包著竹葉的米團拋入江中，所以演變到今天有劃龍舟，吃粽子的習俗。

吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它綁成一個近三角的形狀，餡有許多，如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以說“一包天下”。粽子好吃不好包，當你想到你吃到口味不同的粽子時，你又沒有想到怎樣包粽子嗎，現(xiàn)在我就給你介紹一下吧，先要把上好的糯米泡上幾個小時，用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易脹開，然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形，然后有細繩綁緊一個粽子就包好了。

可現(xiàn)在大家工作都忙了，端午節(jié)也沒有時間去包，還有一些年青人都不知道包，所以商家利用這個節(jié)日，推出了許多品牌、品種的粽子，如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽，也有可以放著慢慢吃的冷凍粽，真是應有盡有，它們比味道、比品種、比價格，誰都想乘這個傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了，吃粽子去了。