端午節(jié)作文如何吃粽子
端午節(jié)作文如何吃粽子篇1
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒;奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在奶奶的指點下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇2
我家的端午節(jié)快到了，每家每戶都要插艾草、吃粽子，好像就連空氣里都充滿了粽葉的香味，一陣陣清香，撲鼻而來。我們家端午節(jié)特別溫馨，快來跟我看一看吧!清晨，一縷陽光透過窗戶照射到我的床頭，太陽公公露出了笑臉。我慢慢的睜開雙眼，“起床嘍”我邊喊邊伸了個賴腰。
“咦!什么味道”，我深深吸了一口氣，好像是從廚房飄過來的，肯定是奶奶在煮粽子，我高興的跳了起來，興沖沖的沖進廚房。揭開鍋蓋一看，“哇”看著這翠綠的葉子，這嫩嫩的粽子，真誘惑人，讓人著迷。我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了?！翱茨慵钡?，還沒熟呢?”奶奶說?！芭?知道了!”我趕忙蓋上鍋蓋?！鞍?”那只好等著了。干脆先到我們家的“花園”玩一會吧!這時怎么回事，我家的這些花花草草一個個都昂著頭，那興高采烈的樣子，難道他們也知道今天是端午節(jié)，也聞到了粽子的香味，也想吃粽子?時間過的可真慢，終于到了吃午飯的時間了。爺爺做了一桌子的菜，聞聞，好香啊!“主角上場嘍”爸爸把粽子端了上來。這味道太特別，太清香了。
我伸手抓了一個就要吃，媽媽說：“看把你急的，爺爺奶奶還沒吃呢?”我趕忙把手里的粽子遞給了爺爺，這時爺爺、奶奶、爸爸媽媽都笑了。我透過窗戶看到了花園里的小花小草，看著它們的樣子，好像是剛吃過了粽子，懶洋洋的躺在那里，好像在說：“真香啊!真好吃!”我又抬頭看了看藍天，白白的云朵，太陽公公炙熱的笑臉，還有那飛翔的鳥兒，它們好像都在對我說：祝你端午節(jié)快樂!這就是我們家的端午節(jié)，一個充滿溫馨、快樂的端午節(jié)。你們家的端午節(jié)是怎么過的呢?
端午節(jié)作文如何吃粽子篇3
最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品?！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風土記》一書中的明確記載。當時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，反映了當時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用
端午節(jié)作文如何吃粽子篇4
端午節(jié)到了，英州鎮(zhèn)的人們都在家里忙著包粽子，然后，家家戶戶都盛著香噴噴的粽子來迎接這個隆重的節(jié)日。
在端午節(jié)前那天，我家早就包好了粽子，因為家鄉(xiāng)有兩個習俗?！盀槭裁础蔽液闷娴貑枊寢專骸笆裁礃拥牧曀?”媽媽不假思索地回答：“第一個習俗是節(jié)日清早要解扣;第二個是節(jié)日里要賽龍舟?！蔽易穯枺骸笆裁词墙饪?賽龍舟什么時候開始呀?”媽媽聽了，很耐心地跟我講：“解扣就是在節(jié)日的一大早，每個剛睡醒的人都要解開一個粽子，目的是圖個吉利，為今后消魔解難，得以順順利利;而賽龍舟是在節(jié)日那天的早上8點準時比賽。你說，我們不早包好粽子，拿什么來解扣?怎么有時間去看你爸爸賽龍舟?”聽了媽媽的解釋，我才真正感到自己的鄉(xiāng)情濃了。
第二天一大早，節(jié)日的氣氛把我從睡夢中驚醒，家家戶戶都雞鳴狗叫，人們忙碌了起來。我剛下床，就有幾個叔叔來找我爸爸去準備賽龍舟了。我和往年一樣也跟著爸爸他們來到了赤嶺海港。當天天氣好極了，風平浪靜，云淡日和。我放眼一望，海邊已是人山人海，有小孩、婦女、老人，人人笑容燦爛，整個海邊人聲鼎沸。人們有的往東走，有的往西走，還有的閑逛在附近等待著。據(jù)我所知，東海岸是比賽的起點，西海岸是比賽的終點。7點50分，龍舟已在東海岸準備好了，各個賽隊已陸續(xù)上了龍船，大家都迫不及待地伸頭張望。我正極力地尋找我爸爸所在的賽隊，因為爸爸穿上賽服真的好難辨認，于是，我不時的詢問著旁邊的小伙伴。
8點整，鑼鼓已敲響，“嗨嗨”的聲音已勝過人們的吵嚷聲，看來賽隊的士氣高漲，輸贏不分你我啊。8點3分，船到賽中線，人們齊聲高喊：“加油，加油，加油!”霎時，8號船隊沖在了前頭，旁邊的7號奮力追趕。激動人心的時刻就要到了，8點5分，西海岸的人們傳來了捷報：“是二號，是二號!”真出人意料啊!人們的嘈雜聲又開始沸騰起來，同時也夾著孩子們鈴聲般的笑聲，到處都是。我和伙伴們歡笑著，嬉戲著海浪，尋找起自己喜歡的貝殼……
啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是熱鬧非凡，我過得快樂無比。我眷戀著家鄉(xiāng)的端午節(jié)，也希望家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直伴隨著我們成長。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇5
說到端午節(jié)，大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如：端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。
端午節(jié)有很多風俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃"五黃"等。
說到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！
我聽家長說，端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期，當時正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進了汨羅江。當?shù)匕傩章牭竭@個消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一尸一體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。
后來，人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇6
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。
今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動。列如賽龍舟，掛香囊，香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習慣。
端午節(jié)的活動可真多啊!
端午節(jié)作文如何吃粽子篇7
農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市，每年的這個時候，家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細菌多了，粽葉是有殺菌作用的，吃了防病。所以粽子花樣繁多：有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各異。解開繩子，剝開粽葉時，那粽子里藏著的蜜棗，真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起，活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒，拴五色絲線，中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩，歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。