為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇1

端午節(jié)馬上就要到來(lái)了，我跟媽媽一起學(xué)包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。

端午節(jié)這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。

接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。

包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐，便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。

紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。

端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子，增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇2

中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，十分深厚，每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日，在這諸多節(jié)日中，我最喜歡端午節(jié)。

每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的，大街小巷，家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好粽葉，備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不，一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好，煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃，而大人會(huì)耐心地哄道：“先等一會(huì)兒，用涼水拔一下再吃吧?！苯K于可以吃了，小孩子迫不及待地剝開(kāi)粽葉，那好看的，黏黏的粽露了出來(lái)，咬一口真是香粽爽滑，三口兩口吃掉后，小孩子一般還要吃，誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說(shuō)：“吃吧，吃吧，多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午，也只有這一天包出的粽子，吃到人們嘴里，才會(huì)有不同于往日的味道。

說(shuō)到端午吃粽子，這里還有一個(gè)小故事呢。我國(guó)古代有一位詩(shī)人叫屈原，他因?yàn)閲?guó)家淪陷，而又不肯向敵人屈服，最后投江了。后人為了紀(jì)念他，選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習(xí)俗廣為流傳，直到今天。

端午的這天不只吃粽子，還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃，還會(huì)買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡著精致的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài)，惹得過(guò)往的人駐足觀看，非要買上一個(gè)才心滿意足離開(kāi)。

端午快臨近了，我深深地期盼著。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我熱切地盼望著它的到來(lái)。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇3

農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽(yáng)市，每年的這個(gè)時(shí)候，家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來(lái)紀(jì)念死去的屈原。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了，粽葉是有殺菌作用的，吃了防病。所以粽子花樣繁多：有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各異。解開(kāi)繩子，剝開(kāi)粽葉時(shí)，那粽子里藏著的蜜棗，真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起，活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是香極了!

家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒，拴五色絲線，中國(guó)古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能夠在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說(shuō)，戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒，據(jù)說(shuō)屈原投江后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里，說(shuō)要藥暈魚龍。一會(huì)兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。

故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原精神的一種欽佩，歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇4

和去年一樣，這個(gè)端午和平常日子沒(méi)什么區(qū)別，只是家門口插了一把艾草，我連粽子都沒(méi)吃。對(duì)端午節(jié)的期待，只不過(guò)是多了一天假而已。

記得小時(shí)候，一到端午節(jié)，外婆、姑姑、阿姨都來(lái)了，家里搬出一張大桌子，上面擺滿了食材與器具，大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中，可我包不好，米總是從尖角縫里漏出來(lái)，好不容易包起來(lái)了，外婆又說(shuō)，米沒(méi)壓實(shí)，線沒(méi)扎緊，煮起來(lái)不好吃。最后，總算包成了一個(gè)，樣子丑得很滑稽，大家一邊欣賞我的“杰作”，一邊笑：“這個(gè)粽子，等會(huì)就留著你自己吃吧?！薄拔也挪辉附o你們吃呢，自己包的更好吃?！蔽乙膊粣?，跑進(jìn)廚房，親自把這個(gè)粽子放進(jìn)了大蒸箱的最上層。

等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，一般用慢火，粽子要在鍋里煮幾個(gè)小時(shí)，接著還需要捂好長(zhǎng)時(shí)間，這樣蒸出來(lái)的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當(dāng)兒，我們就會(huì)一整天在家里窩著，難得有這樣的時(shí)間一家人聚在一起聊聊天兒。

其實(shí)，粽子的味道真的不怎么樣，吃粽子，也就吃的一種情懷。當(dāng)然，粽子里飄出來(lái)的清香倒是實(shí)實(shí)在在的，家人在一起包粽子時(shí)的歡聲笑語(yǔ)也是久久散不去的。

可是現(xiàn)在，大家都吃買來(lái)的粽子，畢竟是買來(lái)的，吃起來(lái)肯定沒(méi)自家包的好吃，而且餡兒也少，這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是，再也沒(méi)有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。

雖說(shuō)端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，可現(xiàn)在大家過(guò)這個(gè)節(jié)也就是走過(guò)場(chǎng)，還沒(méi)有人家的萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。

何時(shí)重“拾”屬于我們的端午呢?

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇5

端午節(jié)前兩天，我們昂立作文學(xué)校組織一個(gè)大型親子活動(dòng)。我們每個(gè)人都興高采烈，非常興奮。

在活動(dòng)開(kāi)始前，我卻睡過(guò)了頭，差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)了整個(gè)活動(dòng)。當(dāng)我剛到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)時(shí)，幸好活動(dòng)才剛剛開(kāi)始。我一進(jìn)去就找到位置，趕快坐下來(lái)。正聽(tīng)老師講到：端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原。賽龍舟，飲雄黃酒，包粽子，懸艾葉菖蒲，懸鐘馗像，掛荷包，佩香囊等，都是端午節(jié)的主要習(xí)俗。

我聽(tīng)完老師講完后，已經(jīng)想躍躍欲試了。老師又講到：孩子們，座位后面是制作香囊的地方。請(qǐng)你們和家長(zhǎng)一起制作香囊吧!老師話音剛落，爸爸小聲的對(duì)我說(shuō)：“兒子，快過(guò)來(lái)?！蔽遗苓^(guò)去一看，哇!原來(lái)爸爸已經(jīng)將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊，表現(xiàn)的很得意。我趕忙把頭伸過(guò)去，讓爸爸給我戴上。爸爸卻說(shuō)：“現(xiàn)在不行，待會(huì)兒，活動(dòng)開(kāi)始了，再戴吧!”我問(wèn)到：“什么活動(dòng)?”爸爸剛要說(shuō)，老師卻打斷了?！罢?qǐng)孩子們走到你們最愛(ài)的人面前，讓他們?yōu)槟闩宕飨隳??！蔽矣职杨^伸了過(guò)去，爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后，我的心里充滿了幸福感。

下一個(gè)活動(dòng)是為自己的媽媽系上藍(lán)絲帶。我心想：我媽媽的學(xué)生正在考試，所以她才沒(méi)有到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)。想著，我的臉上不禁流露出失望的表情。

下個(gè)活動(dòng)是誦讀屈原的經(jīng)典詩(shī)詞。當(dāng)我們讀著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，老師說(shuō)這兩句是《離騷》中的千古名句，被后人廣為傳頌。

最后一個(gè)活動(dòng)是“快樂(lè)尋寶”。老師說(shuō)：“現(xiàn)在會(huì)有人給你發(fā)一張代金券，你們的任務(wù)就是找到更多的卡片，從而獲得獎(jiǎng)品?？鞓?lè)尋寶，現(xiàn)在開(kāi)始!”我等老師說(shuō)完后，就瘋狂地尋找卡片，可是我一張也沒(méi)有找到。最后，我懷著失望的心情回到了座位上。

這次大型親子活動(dòng)，雖然我沒(méi)有獲得獎(jiǎng)品，但卻令我印象深刻。這個(gè)端午節(jié)活動(dòng)告訴了我要愛(ài)國(guó)愛(ài)民，忠貞不二。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇6

轉(zhuǎn)眼間，到了一年一度的端午節(jié)，今年是我國(guó)把端午節(jié)首次例為國(guó)家法定假日，以此來(lái)發(fā)揚(yáng)傳承此節(jié)日，端午節(jié)一是紀(jì)念屈原，二是通過(guò)通過(guò)包粽子，插艾葉來(lái)驅(qū)毒消災(zāi)，現(xiàn)在商家也準(zhǔn)備打一場(chǎng)“粽子戰(zhàn)”。

端午，一開(kāi)始是為了紀(jì)念我國(guó)偉大詩(shī)人屈原投江的事。那時(shí)因?yàn)榫骰栌?。屈原一身正義卻遭排擠、流放，對(duì)國(guó)家的前途感到擔(dān)憂，但是自己又不能分擔(dān)，所以在江邊，憤然抱起大石頭跳江了，江邊的漁夫們看見(jiàn)了，立刻劃著船去打撈，為了防止魚兒吃屈原的尸體，將包著竹葉的米團(tuán)拋入江中，所以演變到今天有劃龍舟，吃粽子的習(xí)俗。

吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它綁成一個(gè)近三角的形狀，餡有許多，如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以說(shuō)“一包天下”。粽子好吃不好包，當(dāng)你想到你吃到口味不同的粽子時(shí)，你又沒(méi)有想到怎樣包粽子嗎，現(xiàn)在我就給你介紹一下吧，先要把上好的糯米泡上幾個(gè)小時(shí)，用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個(gè)錐形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易脹開(kāi)，然后把上面的口用青葉合攏折成一個(gè)三角形，然后有細(xì)繩綁緊一個(gè)粽子就包好了。

可現(xiàn)在大家工作都忙了，端午節(jié)也沒(méi)有時(shí)間去包，還有一些年青人都不知道包，所以商家利用這個(gè)節(jié)日，推出了許多品牌、品種的粽子，如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽，也有可以放著慢慢吃的冷凍粽，真是應(yīng)有盡有，它們比味道、比品種、比價(jià)格，誰(shuí)都想乘這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說(shuō)了，吃粽子去了。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇7

端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們樂(lè)清人特別重視這個(gè)節(jié)日。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有：懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，而劃龍舟是端午節(jié)的重頭戲。

每當(dāng)?shù)蕉宋绻?jié)前夕，偶爾河面上傳來(lái)稀稀疏疏的幾聲鑼鼓聲;人們路過(guò)河邊時(shí)，常常看到河面上會(huì)有幾只龍舟“飛奔”而去。他們大概在為端午節(jié)的比賽備戰(zhàn)吧。到了“開(kāi)戰(zhàn)”的那一天，銀溪河邊站滿了觀眾。有的老人搬了凳子坐著悠閑自得地看著;有的大人將孩子背在肩上一起觀看;有的年輕人站在最后，踮起腳觀望;還有的人用盡全力向上跳，希望能看見(jiàn)一點(diǎn)。河面的起點(diǎn)上有序地停著一只只來(lái)自樂(lè)清不同地區(qū)，各色各樣、五光十色的龍舟。一聲令下，只見(jiàn)四五只龍舟飛奔而去，鑼鼓聲叫喊聲響成一片。河兩岸的觀眾也吶喊助威。龍舟在河面上像幾條水蛇，麻利的向前沖。快接近終點(diǎn)了，選手們的喊聲越來(lái)越激烈，一只只龍舟先后沖破終點(diǎn)。慢慢的，船停了下來(lái)，喊聲漸漸平息了，喧鬧的人群暫時(shí)安靜了下來(lái)，接著觀看下一場(chǎng)比賽。

端午節(jié)除了劃龍舟以外，就屬包粽子，吃粽子最開(kāi)心。

端午節(jié)，在外婆家過(guò)，一進(jìn)門，就看見(jiàn)許多人圍著桌子包粽子。外婆先用粽葉做一個(gè)三角體，在底部放上糯米，然后把陷放上去，再蓋一層糯米，包上粽葉，最后捆上線，放在一邊等候進(jìn)竹籠。這邊動(dòng)工，那邊早早已經(jīng)下鍋了。一開(kāi)鍋，一股清香迎面飄來(lái)，我們撲了上去搶粽子。外婆叫：“別燙著!”我專挑吃金絲棗陷、赤豆陷，因?yàn)樘稹６笕藙t喜歡吃咸的肉餡。我們都只吃個(gè)新鮮，圖個(gè)團(tuán)圓熱鬧。

希望每年的端午節(jié)都那么熱鬧，也希望的習(xí)俗代代相傳。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇8

有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日，有很多種說(shuō)法。在此我只想說(shuō)我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

自從我能跟在哥哥，姐姐后面跑開(kāi)始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過(guò)的。

有很多年，我爺爺都黎明前就挑過(guò)來(lái)無(wú)根水，又上山采回艾蒿草放在窗臺(tái)上，夾在門把后，還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過(guò)節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開(kāi)來(lái)。無(wú)需任何華麗的語(yǔ)言，滿是對(duì)兒孫健康，幸福的祝福。

有時(shí)我爺一給我?jiàn)A上我就能醒過(guò)來(lái)，而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢(mèng)里醒來(lái)。不管咋醒這天早晨沒(méi)喝無(wú)根水以前是不能說(shuō)話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的，喝完無(wú)根水，象征性的用無(wú)根水洗洗臉，下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的，但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有，不是想要多少就有多少。大哥是男孩，爺爺奶奶總分給他十個(gè)，而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè)，還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。

我們揣好分得的雞蛋，叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端，然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片，每家每戶的孩子，還有鄰村的都從四面八方往這趕。

男孩們領(lǐng)著小狗，吹著口哨從我們身邊呼嘯而過(guò)，看誰(shuí)能第一個(gè)爬到最高呢。往上爬時(shí)不穿鞋的，網(wǎng)上褲腿就上，有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰(shuí)的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋，所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。

登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手，喊叫，就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上，春風(fēng)伴著歡笑飛舞，春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。

等瘋累了，玩夠后，滿身是沙子的我們回到家時(shí)，香噴噴的韭菜臥雞蛋，還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇9

最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過(guò)端午節(jié)的民謠?？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚玻在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇10

賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，它在我國(guó)十分流行。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)。賽龍舟是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，是多人集體劃槳競(jìng)賽的一種活動(dòng)。史書記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的。由此可見(jiàn)，賽龍舟不僅是一種體育娛樂(lè)活動(dòng)，更體現(xiàn)出人們心中的愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神。

端午節(jié)那天，我們家鄉(xiāng)的萬(wàn)江河舉行賽龍舟比賽。河岸到處彩旗飄揚(yáng)，看龍舟賽的人，真是人山人海，人們?cè)跉g欣鼓舞、擊掌喝彩。只聽(tīng)槍聲一響，十幾條龍舟像離弦的箭一樣在水面上飛行，龍舟在你追我趕。互不相讓，不甘示弱。每條龍舟上的指揮員站在船頭，隨著鏗鏘有力，節(jié)奏鮮明，悅耳動(dòng)聽(tīng)的鑼鼓聲，雙手揮著葵扇，雙腳不停地跳動(dòng)。劃槳健兒使盡力氣，木槳在上下飛舞，動(dòng)作整齊一致。敲鑼鼓的也在一旁吶喊助威。

看賽龍舟，每一條龍舟都牽動(dòng)著千萬(wàn)觀眾的心。我的心就像大海里的波濤時(shí)起時(shí)伏，激動(dòng)不已?？炜?，有一條龍舟遙遙，成了群龍之首，終于奪得了冠軍。一時(shí)，雷鳴般的掌聲、歡呼聲響遍了萬(wàn)江河上下。

就這樣，賽龍舟活動(dòng)在歡樂(lè)的氣氛中結(jié)束了，但那催人奮發(fā)的鑼鼓聲仍在我耳邊回蕩……

為什么端午節(jié)要吃粽子作文篇11

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。

今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?不知道吧!那就讓我來(lái)告訴你們吧!你們還記得楚國(guó)那位愛(ài)國(guó)大將屈原嗎?我來(lái)說(shuō)一說(shuō)他吧!

屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出國(guó)人，很有學(xué)問(wèn)。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國(guó)家富強(qiáng)起來(lái)。昏君楚王卻聽(tīng)信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的都城被敵人占領(lǐng)，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來(lái)到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國(guó)的百姓聽(tīng)到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子的來(lái)歷。

端午節(jié)還有許多有趣的活動(dòng)。列如賽龍舟，掛香囊，香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。

端午節(jié)的活動(dòng)可真多啊!