端午節(jié)包粽子作文【篇1】

“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動，這次活動對于我這樣一個生活在城市里的，從來沒有包過粽子的人來說，可不是一件簡單的事兒。

一大早，我就起來了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學(xué)習(xí)之后，我就忍不住就上前拿起了兩張箬葉按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來，可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好，無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張箬葉一疊，一折，就成了一個漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進去，再放一些糯米進去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個粽子就包好了。看著王奶奶嫻熟的動作，我也再次拿起葉子，學(xué)著王奶奶的動作，一折一翻的弄起來了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個勉強成型的粽子終于包好了?？墒?，我并沒有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動作一次比一次嫻熟，包出來的粽子一個比一個好看，一個比一個精致，看著自己努力學(xué)習(xí)、實踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。

對于我這樣一個沒包過粽子的城里人來說，這么輕易就學(xué)會了怎么包粽子，可見，世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣：“世上無難事，只要肯登攀”。

端午節(jié)包粽子作文【篇2】

在南方，每逢到了端午節(jié)，少不了包粽子、吃粽子。

生活在我們這個時代是再幸福不過了，從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初，大部分人吃的還都是番薯絲，男同胞大多是家里的主要勞動力，所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候，家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因為端午節(jié)一到，孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的東西了。

端午節(jié)到來的前一天，小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的，要摘綠油油的、寬寬的，沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀，干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里，十分鐘后，用手梢微搓洗一下，便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后，就開始包粽子了。包粽子是有講究的，首先把粽葉卷成漏斗一樣，倒進一勺用堿水浸過的糯米，茌手掌中使勁地抖實，然后用余出來的粽葉一蓋一折，再用嫩竹絲綁緊，一只粽子就包好了。第二個步驟，就可以把粽子放到鍋里煮了，但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味，粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋，用手捏捏粽子的軟硬度，要是很有彈性的話，那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料，所以人們吃粽子的時候，往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。

現(xiàn)在可不比以前，粽子的花樣大大增多了，有牛肉粽子、香腸粽子，還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。

現(xiàn)在的端午節(jié)，內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動。

小朋友們成群結(jié)隊地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁榮的景象。

端午節(jié)包粽子作文【篇3】

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子。

家里還有蜜棗和粽葉，媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市，到了超市里，我在二樓找到了糯米，在服務(wù)員阿姨的幫助下，稱好了兩斤糯米，然后到樓下結(jié)賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米，在媽媽的指導(dǎo)下，我先淘米，淘了兩遍，然后接上水，把糯米泡上。

下午，米泡好了，媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗，又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了，我開始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。

“先認清粽葉的反正面，正面要卷在里面，然后把粽葉卷成一個漏斗形狀?！眿寢屵吺痉哆呎f，“放進去一些糯米，放一半就行了，再拿個蜜棗放到米的中間，上面再放一些糯米?！?/p>

我照著媽媽的樣子，把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看，說：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里?！蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開，再重新卷。媽媽看了說：“嗯，這次卷對了?！?/p>

我往里面放了一半的米，又拿了一顆蜜棗放進去，上面用米給填住。媽媽說，米不能填得太多，不然就包不上了。

我照著媽媽教的`，把上面的粽葉折過來，蓋住糯米，再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說：“沒關(guān)系，再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下，我終于包好了一個粽子，我用棉線把它纏起來，一個粽子就完成了。

接下來，我又包了許多迷你小粽子，我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了，并且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下，粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋，開始煮。

我等得好著急啊!晚飯我只喝了點小米粥，媽媽問我為什么不吃饅頭，我說，我要留著肚子吃粽子。

終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉，露出了軟軟香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽葉的清香，蜜棗的香甜混合在一起，那味道，是誰都抵抗不了的。

端午節(jié)包粽子作文【篇4】

今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢?這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節(jié)長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開始包粽子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責(zé)綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……

只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個粽子!

今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結(jié)合作的結(jié)果!

端午節(jié)包粽子作文【篇5】

端午節(jié)那天，奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個，便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。

我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉，一盤咸蛋黃，還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉，疊在一起，輕輕一卷，把粽葉卷成了漏斗形，然后抓起一把米，放了進去，還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米，跟著又放了一個咸蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時，外婆加了最后一把米，還用力地按了按。外婆說：“一定要把米按結(jié)實了才行。這樣粽子才不會散開。”說著，外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折，順著“漏斗”的形狀包裹起來，最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的，三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!

輪到我了。這包粽子看著不難，包起來可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差，裝進去的米總是漏個精光。試了好幾次，都不成功，我漸漸不耐煩起來，嘴里嘟囔著：“不包了，不包了?！蹦棠绦χf：“寶貝別著急，奶奶來幫你。”于是，奶奶幫我捏住“漏斗”的邊，又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈，我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下，我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。

吃著自己親手包的粽子，我覺得這簡直是世界上最好吃的東西?？粗职謰寢屍穱L我包的粽子，我也覺得美滋滋的，心里樂開了花。

端午節(jié)包粽子作文【篇6】

在風(fēng)和日麗的一天，校園里的同學(xué)都在包粽子，因為今天是五月初五的端午節(jié)。

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天人們都會吃粽子，包粽子，賽龍舟等活動，但我們的學(xué)校只有包粽子這一樣活動，不能去看賽龍舟，但是有一個好處，這個好處就是可以吃雙倍的粽子，這是因為我們包一個，學(xué)校送一個，就是兩個。

我們先將粽葉包成錐形，然后用勺子盤了些糯米和菜，然后蓋上粽葉，可是不知怎么了，不聽話的粽居然從中間的縫隙中跳出，我用手去堵這個縫，可是，米又跳了出來，天呢，這可怎么包呀。就在我犯愁時救星從天而降，教我們包粽子奶奶出現(xiàn)在我眼前。

她見我的粽子會掉，馬上就給我指出問題說：“應(yīng)該把錐形的尖給折一下?！蔽野彦F形的尖給折一下，還真靈，一下子里面的米變得聽話了，一粒米也沒有溜出去。

我迅速把米、菜、肉，填滿這個錐形。

接下來就是捆粽子了，這可怎么捆呢?我又犯愁了，那位奶奶又出現(xiàn)了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起來：先把繩子的一頭放在粽葉上，然后和粽子一起轉(zhuǎn)一個圈，再把粽子轉(zhuǎn)一圈，最后一固定就OK了，一個粽子就完成了。

我再做了幾個，一個比一個好看，結(jié)果我成了我們學(xué)校里的包粽子王。

通過這一件事我知道了，包粽子是一個要心靈手巧、眼疾手快的東西，雖然看起來很簡單，但是實際上是一件很難做的事。

端午節(jié)包粽子作文【篇7】

端午節(jié)快到了，我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。

大家先把昨晚泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放到鍋里煮3個鐘頭上下拿出來，再去超市買蜜棗和花生仁，隨后就逐漸包粽子了。

最先拿出蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不必把葉片用完(等會也要把粽子包上呢)，隨后大家往里放一點糯米，再把蜜棗裝進去再放一點糯米，再把花生仁裝進去，把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去，用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的粽子就成形了，像一個三角形。留意：一定要系緊不可以太松，太松得話會在煮粽子的情況下松掉，整鍋粽子便會變?yōu)橐诲伵疵诇?。萬不必像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。

下面便是最重要的情況下了，大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之后用文火煮，煮2~3個鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。

吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛國詩人屈原，如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類，如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的粽子的香氣，聽見姥姥喊：“吃粽子了。"