冬至的作文400字初一【篇1】

這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會和面了!”

在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!

鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。

吃著自己包的餃子真香啊!

冬至的作文400字初一【篇2】

中國有這樣一句諺語：“冬至餛飩夏至面。"今天是冬至，為了在媽媽面前露一手，我下了班車就往家跑。我一口氣跑上四樓，“嘭”地推開門，中廳的圓桌上已經(jīng)放好了四碗熱氣騰的餛飩。唉，我來晚了一步。

媽媽正在圓桌旁邊看報紙，被我的推門聲驚得拾起，起頭來，是我回來了，就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟著也走進(jìn)了中廳。一家人開始吃飯。我用勺撈起一個餛飩就往嘴里塞。好香啊!剛要吃第二個，媽媽走了過來：“給劉輝送去!”媽媽把一碗冒著熱氣的餛飩遞給我。我肚里的饞蟲只好憋一會兒了。

對了，劉輝的爸爸媽媽出差了，她一個十二歲的孩子要做飯，又要照顧弟弟妹妹，可真夠難的。我想著想著，來到劉輝家門口，敲了敲門。開門的不是劉輝，而是五樓的董阿姨。我說：“董阿姨，我給劉輝送餛飩來了?！薄班?，進(jìn)來吧?！倍⒁陶f著把我讓進(jìn)屋里。走進(jìn)大屋，我被眼前的情景弄暈了頭：食品柜上放著一碗散發(fā)著香氣的餛飩，旁邊有兩個剛洗凈的碗，劉輝的弟弟妹妹象是已經(jīng)吃飽了，乖乖地聽隔壁曹叔叔講故事呢;劉輝在在二樓的吳叔叔幫助下溫習(xí)功課;給我開門的董阿姨雙手沾滿了肥皂泡，好象正在洗衣服。

看到這感人的場面，我不想打攪他們，放下餛飩，就悄悄地走了。我慢慢地踏上樓梯，心里在想：我們這些人真是親如一家呀!

冬至的作文400字初一【篇3】

冬至這一天的時候，我們學(xué)校特別放假了一天，因為冬至是我們二十四節(jié)氣之中比較重要的一個節(jié)氣。其實在這一天也是我們北半球里面之中白天最短的一天，而在這一天過后便一位著白天漸漸開始便長了。此時在我們的老家有給祖先掃墓的習(xí)俗，而我們一家的傳統(tǒng)是吃湯圓。

今年冬至的時候，我們?nèi)叶际潜容^重視冬至的節(jié)日的，所以我們節(jié)日的氛圍是比較濃烈的。一大早的時候，媽媽和奶奶便開始準(zhǔn)備包湯圓了。奶奶將花生米炒好了之后等它完全晾涼了，便交給我搗碎了，此時的花生米便變成了花生粉，十分的香，我都惹不住像吃上一口。接著，我們便開始搓湯圓，不知不覺之中我們就搓出了許多的湯圓。但是要想把湯圓搓的十分的圓的話還是需要一定的技巧的。開始的時候我也是搓不好的，但是很快我就掌握了技巧，就是開始的時候一定是需要十分的用勁的，然后就會越搓越圓。等搓好了湯圓，我們便開始煮湯圓，湯圓不一會兒就煮好了。吃著熱騰騰、香甜可口的湯圓，我的心里面是十分的驚喜的，因為這里面也是有我的一份的功勞的。而且吃湯圓的時候，爸爸還和我說了一些關(guān)于冬至的傳說故事以及小時候他們在冬至這一天的活動，所以我的心里面是十分的驚喜的。

我喜歡這美味的湯圓，也喜歡這冬至的節(jié)日。

冬至的作文400字初一【篇4】

“賣湯圓，賣湯圓，小二郎的湯圓是圓又圓……”聽到這首熟悉的兒歌，我們又迎來了一年一度的'“小年”——冬至。冬至那一天，我和媽媽圍著搓著湯圓。那大大小小參差不齊的湯圓，嗯，沒錯，那就是我的“杰作”。搓湯圓可有講究呢!別急，且聽我慢慢道來。

媽媽準(zhǔn)備了一些糯米粉、白砂糖，一切準(zhǔn)備就緒了!媽媽把糯米粉和白砂糖倒入一個鍋里，將一壺溫開水緩緩地倒入鍋中，然后伸出雙手在鍋里壓來按去。

只見那些零零星星的糯米粉慢慢地開始凝結(jié)，由“小雪花”在媽媽靈巧的手里變成了一個白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里對媽媽表示佩服。就這樣弄了好一會兒后，糯米粉已經(jīng)變成了一塊大大的“球”，它的身上還殘留著一抹淡淡的來自糯米的沁香。我不禁想：好像在捏橡皮泥哦!接下來是搓湯圓，這道工序可有講究啦!

首先拿一個大盤，在里面撒一些糯米粉，搓時也不能用太大的力氣，否則，那“小雪球”可是會裂開一個口子的!我小心翼翼地捏出一小團(tuán)，放在手心里，兩手開始旋轉(zhuǎn)起來。搓了好一會兒，但是看起來并不怎么成功：那湯圓長的很像塊方糖!應(yīng)該叫“湯方”才是!

我有點灰心了，奶奶走過來對我說：“沒事，父子爺孫齊上陣!咱們的手又不是機(jī)器，哪能搓得那么圓呢!”我聽了，又振作起來，搓著湯圓。一小時后，那些湯圓在我手中“誕生”了!沒錯，就是那些大大小小的湯圓!

圓形真是奇妙的東西!搓湯圓也有學(xué)問!嚼著粘口的湯圓，一股幸福直沖我的心田!

冬至的作文400字初一【篇5】

“來來來，吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………

一個小時之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也加入了包餃子的行列。

我剛開始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會，我就覺得沒點新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風(fēng)暴起來，于是，嘿嘿，我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。

可能讀者們有些疑問，因為湯圓和餃子本來性質(zhì)就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意?好，為了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!

我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一直疊，一直疊，就變成了一個小小的豬肉餡餅，當(dāng)然，還沒有結(jié)束，我又連續(xù)做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢?!

現(xiàn)在，我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎，看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的，憑空捏造得來的也只是一場空啊!

冬至的作文400字初一【篇6】

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學(xué)著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑?，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至的作文400字初一【篇7】

今天是進(jìn)九的第一天，今年的初冬不是很冷，雖然民間有“一九二九不出手”的諺語，但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。

冬已過了半月。平日里，陽臺的衣架上總停著些各色的鳥兒;現(xiàn)在雖然還有，但似乎只剩了些麻雀。

這半月里，幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧，早上一睜眼，竟看不出是什么時辰。平日明明該是旭日東升的時候，這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。

走在路上，明燈點點，萬籟俱寂，偶爾一聲雀鳴劃過耳際，一閃即逝。

冬是何等的荒涼而又無奈!

但是，

今早走在學(xué)校的操場上，卻突然感受到了冬那深藏不露、獨具特色而又近在咫尺的美。

滿地的霜，就是滿地的雪，仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望，一輪朝陽姍姍來遲，一只無名之鳥飛沖天際。

突然受到了一種強烈的心靈的震撼!

往日凜冽的寒風(fēng)今天卻顯得那么輕柔，吹著光禿禿的細(xì)枝搖擺。

我不禁在心中吟道：“孤鳥高飛去，陽升地雪衰。孩童旋地走，風(fēng)拂細(xì)枝徊?！?/p>

我恍然大悟，往日里兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。

我用心靈去碰撞了美、感受了美啊!

只有用心才能感受到美。

用心感受，一切都是美的。

冬至的作文400字初一【篇8】

冬至是人們所說的“小年”，是我國二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”。這天，因為太陽剛好直射在南回歸線上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。在這冬至節(jié)的前后，人們經(jīng)常吃一些補品。補品有“藥補”和“食補”。

民間有“逢九一只雞，來年好身體”的諺語，意思是說冬季人體對能量與營養(yǎng)的需求較多，要經(jīng)常吃雞進(jìn)行滋補，這樣不僅可以更好地抵御寒冷，而且可以為來年的健康打下堅實的基礎(chǔ)。

冬至的一大早，爸爸就在殺雞。我好奇地問：“今天為什么殺雞?”“今天是冬至，要給你吃只雞補補身體，你等會把這只雞吃下去?！卑职终f道。我頓時傻眼了，這么瘦小的身體怎么能容下一只雞呢?正當(dāng)我傻傻站在那時，爸爸解說道：“孩子，你可以慢慢吃，不用一口氣吃完。”不一會兒，家里就飄滿了雞肉的香味。我先品嘗了一下雞湯，哇，真是鮮美無比。我又夾了一小塊雞肉，肉質(zhì)鮮嫩可口，一下子把我的肚子填得飽飽的。

我們江南水鄉(xiāng)還有一個特殊的習(xí)俗：全家人歡聚一堂共吃赤豆糯米飯。一碗熱氣騰騰的赤豆糯米飯，那香氣散發(fā)的整屋子都是。吃完后胃也暖暖的，起到御寒滋補的作用。

冬至是美好的，雞肉是美味的，赤豆糯米飯是香噴噴的，真期待來年的冬至啊!