我最喜歡家鄉(xiāng)的清明節(jié)了，反正就是喜歡清明節(jié)，每一年的清明節(jié)我都回家鄉(xiāng)去過的。雖然很累，可我還是很開心。下面是學習啦小編為你帶來的節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)，歡迎參閱。

　　節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)1

　　百里不同風，千里不同俗。我們這里過節(jié)總有自己的特色。

　　現(xiàn)在我就給大家說說我們這里過清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時，家家戶戶都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松樹皮輕輕削去，再用手把里層新鮮的松樹皮剝下來，曬它個三五天。松樹皮曬干后，又將它放在罐子里，再放入適量的水和柴灰，把蓋子蓋上，用火將松樹皮煮熟，這時候松樹皮已經(jīng)變成紅色的了-煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。(聽外婆說，罐子里的灰要好，木匠師傅做木材時推出的刨花就不行，如果把刨花燒成的灰放到松樹皮里，既不能把松皮很快煮熟，也不能使松皮變紅，做成的粑粑也不會好吃。)松皮煮熟后，又將它從罐子里倒出來，進行清洗，直到?jīng)]有任何灰燼為止，然后把它舂細，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜，第二天早上就去推磨，將糯米磨成粉，拿到家米面和舂細的松皮混合揉成一團面，混合時要加點水，這樣面粉和松皮才能融為一體，還要放適當?shù)柠}，這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣，揪出一團面，捏成一個個圓餅樣的小粑粑，油辣后放入鍋里，不一會兒，香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。

　　那清香的味道，很遠就能聞著，讓人垂涎欲滴，讓人越吃越愛吃。除了松皮子粑粑，我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義，茴香粑粑便是以糯米面和切細的茴香為主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。

　　我們這里過清明節(jié)，其它習俗與別的地方大同小異，我就不說了，只是不知道看了我的文章，你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?如果想吃，就來和我們過清明節(jié)吧。

　　節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)2

　　清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。這首詩是唐代詩人杜牧描寫清明的詩。

　　每年的春分后的15天是清明節(jié)，也是中國民族的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“鬼節(jié)”。

　　在春秋戰(zhàn)國時代，其中有一個人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去，介子推為了救重耳，從自己的腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，對那些和他同甘共苦的臣子大加了封常，唯獨忘了介子推。重耳猛然憶起舊事，心中有愧，馬上叫差人去請介子推上朝受尚封官?？墒遣钊巳チ撕脦滋?，介子推卻不來。

　　重耳只好親自去，可他的家門緊閉，介子推不愿見他。早已躲進了綿山，他便找人去綿山，還是沒有找到。于是，有人出了個主意說;“不如放火燒山，三面點火，讓介子推自己走出來。”大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，原來介子推母子倆抱著一棵燒焦的柳樹已經(jīng)死了。祭掃后，重耳把復活的老柳樹賜名為“清明節(jié)柳”，又把這天定為清明節(jié)。

　　在我們蘇州江南，清明節(jié)時主要上墳、祭祖先，吃青團子。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁晾干后的水磨純糯米粉拌均揉和，然后開始制作團子，團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成。

　　青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來拜祭祖先的必備食品，正因為如此，每年春節(jié)后的兩個月，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

　　清明掃墓是我國的傳統(tǒng)風俗，它表達了我們對先人的懷念，同時又是家人團聚，踏青賞春的絕好機會。

　　節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)3

　　每年的四月五日是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——清明節(jié)。清明節(jié)又叫鬼節(jié)。

　　過清明節(jié)的時候，我和爸爸回家鄉(xiāng)掃墓，坐車的時候我突然想起了上一年的清明節(jié)，上一年的清明節(jié)是我和媽媽去的，不知道上一年的清明節(jié)和今年一樣還是不一樣。

　　我和爸爸到了家鄉(xiāng)以后小學生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿，就和爺爺奶奶還有爸爸和我上山掃墓了，我們慢慢的走在小路上，而小雨一直在下著，這讓我想起了一首詩歌，“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”等我們到了墓前的時候衣服全都濕透了，還好我們的供品還沒有濕，我們的供品有水果，有雞、鴨、肉、豬頭、魚，還有一些酒。我看見了一棵野果樹，爸爸就爬上去要了一點野果，放在老祖先的墓前，還把那些雞、鴨、肉、豬頭、魚和酒放在老祖先的墓前供給老祖先，我們不要為墓地除草、培土、修排水溝。

　　爺爺從一個袋子里面拿出了一些鬼錢，有一元的，十元的，一百元的，一萬元，一億元的，五億元的。拿出來燒，我問：“爺爺，為什么要把這些鬼錢拿去燒?”爺爺說：“因為要把這些錢給老祖先用。”我不知道為什么死人也會用錢，我們掃完墓了，回到爺爺奶奶家的時候我們衣服全濕了，鞋子全臟了，我們把濕衣服換了，把臟鞋子脫出去了。

　　我最喜歡家鄉(xiāng)的清明節(jié)了，反正就是喜歡清明節(jié)，每一年的清明節(jié)我都回家鄉(xiāng)去過的。雖然很累，可我還是很開心。

　　節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)4

　　我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州是個世界聞名的游覽勝地。杭州西湖更是世界聞名的名勝古跡。那杭州的清明節(jié)又是怎么過的呢?讓我來給你介紹一下我是怎么過清明節(jié)的吧!

　　清明節(jié)的前一天，我和爸爸媽媽去山上采艾草。艾草香香的，有一股中藥的清香。艾草有驅毒、驅邪的作用。艾草要采多一些，這樣做出的清明團子才會更香。采來的艾草必須要與空氣隔離，用塑料袋裝好，注意不可放在冰箱里保存。

　　第二天，先把艾草在熱水里煮半小時。用漏勺撈出，再把艾草在大鐵碗里用搟面杖搗爛，注意是一點一點搗。大約一次搗2-3分鐘，直到搗爛為止。差不多的時候，把糯米粉一點一點慢慢揉進去，直到能揉成團你也可以投稿，在中途不需要加一丁點兒水。

　　皮做好了，可以放餡了。餡可以是甜的，也可以是咸的，這就要看你的口味了。我用的是肉餡，咸的。在包的時候要做到：①皮要薄，肉要多;②皮成碗形;③要輕輕揉，把口子慢慢的封合。做到這幾點，清明團就既好吃又漂亮。

　　開始煮了，我用粽葉墊在底下，這樣清明團就不會粘牢了。煮的時間也要控制好，不然要么太爛了，要么太生了。時間要控制在10-15分鐘之間，做出來的清明團口感又好，外表也很美觀，還不生不爛，特別好吃。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的清明節(jié)!

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