第一次做餅干作文500字
第一次做餅干作文500字篇1
有了做葡萄酒的成功體驗(yàn),這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅干,今天媽媽終于有空,帶著我來(lái)到紅旗路上的“DIY體驗(yàn)店”,親手做曲奇餅干。
在老師的指引下,首先拿出黃油,讓他在室溫融化成軟軟的;把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中,用打蛋器把黃油分幾次打發(fā),打發(fā)后有些變白;加入糖粉,再次打發(fā),讓糖粉和黃油充分融合;加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗,很香很甜。接著把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后,用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán),并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中,袋中已裝有一個(gè)金屬嘴,金屬嘴上有六條細(xì)槽。老師從烤箱中拿出烤盤(pán),鋪上油紙。剛開(kāi)始時(shí)老師握著我的手,讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出,放在烤盤(pán)里。在老師的指引下,我試著一會(huì)兒擠出一朵花,一會(huì)兒擠出一個(gè)S,一會(huì)兒擠出一個(gè)C,每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。老師提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄點(diǎn)兒的正好,厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好,薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的,不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。
最后把盤(pán)子放入烤箱,溫度設(shè)定180度,15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
嗯,真的很香!酥酥脆脆,雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮,但畢竟是我第一次做曲奇餅干,感覺(jué)是那么自信、甜蜜。你也來(lái)試試吧!
第一次做餅干作文500字篇2
今天老師說(shuō)要帶我們?nèi)プ鲲灨?,?dāng)時(shí)我開(kāi)心極了,心想:自己做的肯定很好吃。
下午,我們開(kāi)始做了。我原以為做餅干很簡(jiǎn)單,其實(shí)很難!簡(jiǎn)單是因?yàn)椋何覀冏龅眠@步很簡(jiǎn)單,只要把面粉攤攤平,拿模子按,一塊餅干就做好了;而難的是:糊面。糊面很重要,少放一點(diǎn)副料都不行。
糊好面,我們開(kāi)始做餅干。先把面粉攤平,不能太薄或太厚,因?yàn)樘?huì)碎,而太厚又會(huì)在烘烤時(shí)候碎,所以要在模子的二分之一處才剛剛好。再拿各種形狀的模子一按,一塊完美的餅干就做好了。
我們做好餅干,就做椰絲球。椰絲球做起來(lái)也不簡(jiǎn)單:先敲三個(gè)雞蛋,把蛋清里放點(diǎn)糖,攪拌均勻后再放蛋黃、面粉、牛奶和椰絲。再攪拌均勻成塊狀時(shí),抓一點(diǎn)再手心里,搓成球狀,放在烘箱烤十五分鐘,椰絲球就完成了。
過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,餅干和椰絲球終于完成了!大家品嘗著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得非常香甜、非常美味!最后大家還得到一份親手做得餅干。班上的一個(gè)小胖子饞得把這份吃光了,而有些人只吃了一點(diǎn)點(diǎn),就帶回家和爸媽一起分享。嘻嘻,其中就有我哦!
你喜歡吃自己做的餅干嗎?喜歡就趕緊來(lái)做吧!
第一次做餅干作文500字篇3
今天下午,一陣撲鼻的香,悄悄傳入我鼻中,媽媽那靈活的雙手,正在廚房里不停穿梭,制造出了一道道美味的佳肴。我突然心血來(lái)潮、想要偷偷試試看,學(xué)習(xí)如何利用媽媽的技巧,完成一樣樣令人食指大動(dòng)的料理。
我詳細(xì)的問(wèn)媽媽注意事情及準(zhǔn)備這次做麥餅的主要材料。我跑東跑西的尋找材料,好不容易找到了材料有︰蛋、蛋糕粉、牛奶、綠茶粉、紅豆。這次我想做特別一點(diǎn)的,就是把它做成綠茶紅色麥餅,材料準(zhǔn)備齊全,這將就有備無(wú)患了!
首先,將白色的鮮奶緩慢的倒入圓圓的大碗里,那濃濃的味道,讓我彷彿置身在日本北海道的牧場(chǎng)中,真是令人陶醉!再把兩粒白晰晰的蛋敲打在大碗的邊緣,“啪!”蛋黃從窄小隙縫中流了出來(lái),這將是第一步,再來(lái)我用攪拌器攪和,馬上就聞到了那香香甜甜的味道,最后我將蛋糕粉陸續(xù)加進(jìn)去攪勻,再倒入之前就先預(yù)熱好的平底鍋中,麥餅的香味慢慢擴(kuò)散,我越來(lái)越興奮了!
哇,煎好了!再灑上少許的抹茶粉及淋上甜甜的蜂蜜,真是太完美了!我迫不及待,趕緊端上桌請(qǐng)家人吃吃看,他們都說(shuō)這次的麥餅,讓他們食指大動(dòng),停不了口,聽(tīng)了許多贊美,我高興極了!
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