年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇1
今天是20_年的最后一天,中國人叫做除夕,按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗,每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯,來慶祝一年來的豐收果實(shí)。
我家也不例外,早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果,回來時(shí)我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜,我看見都是我平時(shí)喜歡的,可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買,我就問爸爸了,他說:“蔬菜一定要早上去買,可以買最新鮮的,可以挑最新鮮的,海鮮要下午去買時(shí)間放長了會(huì)不新鮮的就不好吃了?!?/p>
平時(shí)我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時(shí),都要這么“精明”,果然下午他又去買了好多海鮮回來,每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。
下午爸爸就忙碌開了,洗的洗,切的切,每樣切好的生菜都裝了盤,;沒盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦,說這樣先把準(zhǔn)備工作做好,等一下炒菜時(shí)就方便了燒出來的菜就不會(huì)冷掉,放點(diǎn)胡蘿卜和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。
終于等到吃飯的時(shí)間了,媽媽吧爺爺,奶奶接過來我家吃團(tuán)圓飯,爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放滿了五花八門的美味佳肴,我們有說有笑的,美美的享受著,真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃,因?yàn)槲也坏硎芰丝煽诘拿朗?,也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。
窗外的炮聲越來越響了,我們的年夜飯也接近了尾聲了。
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇2
在大年三十晚上吃年夜飯是我們中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,一直流傳到現(xiàn)在。
今天是大年三十,我們家上午在紅紅火火的準(zhǔn)備年夜飯的飯菜,年夜飯又叫歡樂飯、團(tuán)圓飯和辭舊迎新飯。團(tuán)員飯就是在大年三十晚上大家歡聚一堂,非??鞓范覉F(tuán)圓了,所以叫歡樂飯和團(tuán)員飯。辭舊迎新飯就是在這一天大家要迎接新的一年。
到了下午,各地的家人的陸續(xù)趕來。我和爸爸、媽媽、姑爺、姑媽坐在沙發(fā)上,等候客人的到來,突然,爸爸、媽媽說:“爺爺、奶奶來了?!蔽亿s緊跳下沙發(fā),叫了一聲:“爺爺奶奶好?!睜敔斝Σ[瞇的摸摸我的頭:“走,吃飯去?!本妥哌M(jìn)了客廳。
我的肚子早就餓了,馬上到飯桌前準(zhǔn)備吃飯。飯桌上擺滿了山珍海味,有辣椒炒肉、蘿卜燉排骨……,爸爸說:“東東來祝酒。”我答應(yīng)了,于是站起來,扯破喉嚨喊:“祝爺爺、奶奶福如東海,壽比南山。”又祝爸爸、媽媽:“祝你們在新的一年里工作愉快。”說完,就開飯了,我拿起筷子,首先就看中了不放任何調(diào)料的油炸魚,我剛剛舉起筷子,媽媽馬上把我的手往后一拉,我覺得很奇怪,媽媽說:“這到菜叫做年年有余。”是不能吃的。
我吃完飯,馬上說:“放炮去嘍。”
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇3
除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時(shí)刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚,共進(jìn)年夜飯的時(shí)候,其樂融融,洋洋得意,自不必細(xì)說。在上海的風(fēng)俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區(qū)的特產(chǎn),年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財(cái)”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因?yàn)檫@象征著升和發(fā),十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁?!绷硗猓酝愣?,因?yàn)橥愣褂置矘凡耍烷L生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時(shí)不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會(huì)要遭到雨淋的,這當(dāng)然是無稽之談了。
除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀(jì),獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長。冰消出鏡水,梅散入風(fēng)香。對此歡終宴,傾壺待曙光?!?/p>
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇4
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模脁成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇5
春節(jié)是中國人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。
年夜飯,是春節(jié)的重要活動(dòng)之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會(huì)兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個(gè)印著馬的`紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點(diǎn)了。
姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)蔬菜沙拉開開胃。我們?nèi)齻€(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會(huì)兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:慢點(diǎn)吃,每人和你們搶。這時(shí),第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個(gè)頂個(gè)都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇6
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。
色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫隆⒓彝サ囊恍┦?、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因?yàn)橐恢毕胝f的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng),在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情。雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng),在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),時(shí)間定格于此,讓溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。
希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇7
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫?、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因?yàn)橐恢毕胝f的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng),在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng),在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),時(shí)間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯?jiān)趺磳懽魑?00字篇8
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,而在春節(jié)中最受歡迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),美味的團(tuán)圓飯,小孩子還可以放爆竹煙花。今年除夕,我最難忘的.就是吃團(tuán)圓飯。
我家的“炊事員”爸爸媽媽一早就為這頓團(tuán)圓飯忙活起來,他們?nèi)チ瞬耸袌?,買回活蹦亂跳的魚蝦、青翠欲滴的蔬菜、新鮮的豬肉和牛肉等。經(jīng)過一個(gè)上午的忙碌,又把屋里屋外打掃得干干凈凈,再把爺爺奶奶、外公外婆接了過來。最后,就等著晚上吃團(tuán)圓飯了。
到了晚上,請長輩入座以后,大家開始吃團(tuán)圓飯。爸爸媽媽備好一桌豐盛的菜肴,他們首先給爺爺奶奶、外公外婆敬酒,祝他們健康長壽。我給他們敬酒的時(shí)候,還贏得了一片贊揚(yáng),他們連連夸我乖巧,是個(gè)孝順老人的好孩子。我也給爸爸媽媽敬酒,雖然說不出感謝他們養(yǎng)育之恩的話,但從心底愛著他們。
大家一邊吃團(tuán)圓飯,一邊閑聊。我問爸爸:“以前吃團(tuán)圓飯都去飯店,今年為什么在家里呢?”爸爸說:“雖然去飯店吃比較省力,但在家里有氣氛,更能表達(dá)自己的心意啊。”媽媽湊著說:“是啊!你看,你爸爸的廚藝也不錯(cuò),他的菜是色香味俱全了!”爸爸連忙說:“哪里!哪里!沒有你的指導(dǎo),我哪能做得這么好啊!”爺爺奶奶、外公外婆連連點(diǎn)頭,也都被爸爸的話逗樂了。
一頓團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語中結(jié)束了,至今留在我記憶中那爺爺奶奶、外公外婆燦爛的笑容,希望他們年年都這么快樂!