鬧元宵節(jié)作文1000字（篇1）

今天是元宵節(jié)，晚上的時(shí)候，人們都出來看禮花，鑼鼓隊(duì)也出來了好幾只，準(zhǔn)備大鬧元宵呢!!

大街上禮炮轟鳴，人山人海，擠的水泄不通。路旁邊燈光閃閃的，那是小販拿著閃光的頭飾在叫賣。我們?cè)缭绲拈_著車來到了四路的小公園里觀看禮花。小公園里布滿了各種各樣的彩燈，又威風(fēng)凌凌的龍大哥、有雄偉壯麗的天安門、還有兇狠勇猛的獅子……平時(shí)小孩子玩的娛樂設(shè)施也都圍上了五顏六色的彩燈。人來人往的人們手中都拿著各式各樣的小花燈，或是興奮地?fù)u擺著頭上可愛閃光的小耳朵。整個(gè)博山成了燈的世界!!

在整七點(diǎn)鐘的時(shí)候，天空竟然照得如白晝一般，哦，原來是博山公園放起了絢麗多彩的禮花。過路的人們都停下了腳步，昂著頭觀賞著美麗的禮花，就連在路旁邊維持秩序的交警也忍不住的拍照留念了!!

禮花綻放出可愛的圖案，有紅彤彤的小兔子，在空中停留了一剎那，接著就慢慢的消失了。有的是像一個(gè)個(gè)五顏六色的大繡球，一個(gè)剛剛綻放出來，另一個(gè)緊接著又開起了五彩繽紛的花朵，一個(gè)接一個(gè)，一個(gè)放完了，在另一個(gè)的響聲中慢慢的消失了。整個(gè)上空“繁星點(diǎn)點(diǎn)”。還有像椰子樹一樣的禮花，中間有紅色的“花蕊”，他在空中綻放之后，立刻又像流星滑向地上，落入河中不見了。還有的禮花綻放出來像一個(gè)個(gè)小粽子或者是漂亮的花燈，停留在空中，慢慢的慢慢的伴著其他“急性子”的禮花，慢慢落下。還有的禮花像一棵棵晶瑩剔透的鉆石，長(zhǎng)久的停留在天空中，給正在急速綻放的花球加一個(gè)美麗的裝飾。當(dāng)這些鉆石降落的時(shí)候，就像天女散花一樣，到處紛紛揚(yáng)揚(yáng)!!還有的禮花像一朵朵的菊花，米黃色的精細(xì)花瓣，襯托著大紅色的花蕊，飛快的在空中展開，又像小魚一般飛快的謝落了下來。這種美是人間語言難以描述出來的!!最后禮花進(jìn)入最高潮，幾乎流星般的禮花同時(shí)飛上天空，像沒有梳理好的一頭亂頭發(fā)，稍作停留后，慢慢的降落了!!在放禮花的同時(shí)我有一種奇怪的感覺，雖然禮花離我們很遙遠(yuǎn)，但是好像就近在咫尺，伸手就能摸到一樣!!

欣賞完禮花的神奇之后，我們有去聽鬧元宵的鑼鼓聲。兩只鑼鼓隊(duì)的每一位隊(duì)員們都全神貫注的注重到這個(gè)表演上，神情很自然很放松也很陶醉。第一支鑼鼓隊(duì)，他們打出的鼓點(diǎn)非常的有力，聽起來非常的壯觀，他們是以大鼓為重點(diǎn)，其余的那些鑼只是起個(gè)輔助作用，讓整個(gè)鼓聲聽起來不干枯無味。而第二只鑼鼓隊(duì)恰恰相反，他們把銅鑼當(dāng)成主要的，而鼓只是起到壯觀的作用。這樣聽起來聲音很大，震耳欲聾的感覺，我今天終于真切的感受到了!

鬧元宵就這樣結(jié)束了!!我感受到了今年比往年的禮花和鑼鼓要比往年的科學(xué)一點(diǎn)，也更讓我體會(huì)到了“人群與彩燈輝映，禮花伴鼓聲起飛，人民公園沸騰起來了!!”

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇2）

你知道元宵節(jié)是怎么來的嗎？傳說道教信奉的“三官神”，各有自己的生日，其中天官的生日正是正月十五。據(jù)說，每到正月十五，天官就向人間賜福。于是，人們便興高采烈地在這一天，給“天官神”過生日，祈求“天官賜福”。自此以后，宗教禮儀與民間習(xí)俗融為一體，元宵夜張燈結(jié)彩蔚然成風(fēng)。

今年的元宵節(jié)，我們可熱鬧了！

夜幕剛剛降臨，我們就去街上賞花燈。哇，五顏六色的化燈形態(tài)各異，看得我眼花繚亂，目不暇接。有紅囊黑籽的西瓜燈，黃澄澄的桔子燈，五角星似的楊桃燈，紅通通的草莓燈……知道我為什么都說水果燈嗎？因?yàn)檫@些水果燈都栩栩如生，非常誘人，讓人看了就想咬一口。

再看街上的行人摩肩接踵，五個(gè)一群，三個(gè)一伙，個(gè)個(gè)笑容滿面?？矗@一個(gè)老奶奶鶴發(fā)童顏，步履輕盈，還穿著花衣裳哩。瞧，這位叔叔，左邊是爺爺奶奶，右邊是阿姨，腦袋上還頂著個(gè)小弟弟，全家其樂融融。

再看看這街上的表演隊(duì)，這邊是舞獅子的，舞得多么起勁啊！那邊是踩高蹺的，瞧他們舞起劍來，依然健步如飛。前面是耍龍燈的，他們可真不容易??！豆大的汗珠不停地往下掉。還有鬧社火的，猜燈謎，形式豐富多彩。

當(dāng)我登上了附近的小山，美麗的夜景盡收眼底。一片燈的海洋，光的世界，整個(gè)街上繁忙而熱鬧。

一回到家，奶奶就把熱氣騰騰的湯圓擺到我面前。一眼看去晶瑩剔透，閃爍著珍珠般的光輝，真讓人有點(diǎn)舍不得吃。但是我也管不了那么多了，一口吃下去，香香的，甜甜的，軟軟的，滿口留香，回味無窮。

媽媽說：“你知道為什么要吃元宵嗎？”我說：“是為了祈求家庭團(tuán)圓，親情友好吧，對(duì)不對(duì)呀！”“你怎么知道的？”媽媽說?！耙?yàn)槲叶亲永锏哪鄦h！”“小鬼！”

今天的我們，或者與家人團(tuán)聚在一起共享節(jié)日的快樂；或者守在電視機(jī)前觀看賞心悅目的元宵晚會(huì)；或者漫步在繁華的街道。盡管我們慶祝節(jié)日的方式不同，但天邊明月初升，慶祝節(jié)日的心情是相通的。

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇3）

我的家鄉(xiāng)在湖北荊山山麓，地屬襄樊管轄，是個(gè)版土面積三千八百五十七平方公里，總?cè)丝诹f人的小縣城。原名思安，因境內(nèi)有漳河，故改思安縣為南漳縣。

小學(xué)時(shí)有篇課文叫《西門豹》，講的是西門豹治河投巫的故事。課文里西門豹治的那河叫漳河，那時(shí)年紀(jì)小，以為這漳河便是這打從家鄉(xiāng)門前流過的小河，竟高興得手舞足蹈。后來才曉得此漳河非彼漳河，那漳河在河南安陽，比南漳縣城都有名。

南漳這小縣也終于沒負(fù)了“思安”這名諱，絕不樹大招風(fēng)，恐怕出了湖北就再?zèng)]人知曉襄樊有個(gè)南漳了。但又何必天下皆知呢?這畢竟絲毫不影響這小縣城的和樂。淳樸的家鄉(xiāng)人，就如此安定地在這塊山清水秀的土地上，一代一代生活著。老人們?nèi)齼删墼跇湎麻e聊，大人們起著自行車在不太寬敞的馬路上來回穿梭，孩子們專心地坐在講堂聽老師講解。街道或許并不繁華，沒有繁弦急管，也沒有火樹銀花和燈紅酒綠，卻安詳而端莊。歲月就在小巷厚厚的落葉上慢慢流淌。

滿月象征著團(tuán)圓、美滿。正月十五之夜是一年之中第一個(gè)月滿之夜，自然被這個(gè)一心祈求平安的小縣所看重。

提起元宵佳節(jié)，除了湯圓，我想更多人會(huì)想起賞燈。而在我的家鄉(xiāng)，正月十五上午的游街“鬧元宵”卻更被人們看重。

清早五點(diǎn)多鐘，便有大批人馬在水鏡廣場(chǎng)聚集。老人，小孩，還有其他各式各樣的人都在隊(duì)伍里滿面春風(fēng)。打腰鼓、劃旱船、扭秧歌，無人不迫切地表達(dá)著自己的歡喜。游行隊(duì)伍從大街小巷走過，路邊觀看的人摩肩接踵。調(diào)皮的小孩，拿出過年沒放完的鞭炮，“刺啦”一聲擦燃往人群里一丟，吐吐舌頭跑掉了。只剩下母親無奈的苦笑、抱歉的賠罪及眾人寬容的笑聲。獅子在街上上躥下跳，長(zhǎng)龍?jiān)谌撕Ｖ猩舷路v。夾雜著震天撼地的鑼鼓聲，歡樂的氣氛沸騰到了極點(diǎn)。

元宵是團(tuán)圓的日子，自然少不了一頓豐盛的午宴。宴席通常在中午十二點(diǎn)開始，萬家鞭炮齊鳴，當(dāng)滿城的地面都被喜慶的紅色鋪滿時(shí)，人們便開始吃飯了。湯圓當(dāng)然必不可少——每逢元宵，奶奶的湯圓最令我掛念——奶奶不會(huì)夾餡，所以總是把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。但這一點(diǎn)都不影響它的味道：煮好后盛起來，一人面前一碗湯，加上白糖和炒好的芝麻，絕不亞于蔣雯麗代言的那“味美香甜甜”的“三全凌湯圓”。

南漳不是個(gè)富裕的小城，沒有太多的財(cái)力來舉辦燈會(huì)?？蛇@并不影響家鄉(xiāng)人賞燈的情趣。小巷里，小販擺弄著各式各樣的花燈，牢牢拽著媽媽衣角的孩子睜大眼睛望著花花綠綠的閃光物，央求著。大人無奈地望著孩子，掏出錢交給滿臉笑容的小販。孩子得了心愛的玩具，高興得手舞足蹈。

每看到這些，我都會(huì)想起自己那如夢(mèng)般干凈淳樸的童年——

提著哥哥的舊燈籠，在家里各個(gè)角落晃悠，唱著奶奶教的童謠：

“照啥子啊?照蟲蠅兒螞蟻。照死老(了)吧?照死老(了)……”

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇4）

今年又是新的一年，告別了“?！蹦辏钟瓉砹恕盎ⅰ蹦?。今天是正月十五，這個(gè)重大的日子——元宵節(jié)，人們當(dāng)然是忙得不可開交。忙著搓湯圓，放爆竹。那可真是應(yīng)了崔液的那一首《上元夜》：玉漏銅壺且莫催，鐵關(guān)金鎖徹夜開，誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。

那就讓我好好向你介紹元宵節(jié)的來歷及習(xí)俗吧。元宵節(jié)也叫“燈節(jié)”、“燈夕”，因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日的主要活動(dòng)是夜晚放燈，故名。此外，元宵節(jié)也叫“上元”、“上元節(jié)”，這是從道教借來的說法，并含有新的一年第一次月圓之夜的意思。而且元宵節(jié)之所以得名，是因節(jié)俗活動(dòng)在一年的第一個(gè)月的十五月夜舉行而來。

元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期。明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟中點(diǎn)燈敬佛，令世族和庶民都掛燈，以后這種敬佛禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國(guó)的發(fā)展過程。

元宵節(jié)的習(xí)俗除了要吃元宵外，還有許多傳統(tǒng)風(fēng)俗和節(jié)目如：鬧社火、?；簟⑽瑾{子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎等。

元宵節(jié)放燈起源于古時(shí)農(nóng)家，“照田香”的風(fēng)俗，所謂照田香，是指元宵之夜，農(nóng)家在長(zhǎng)竹竿上掛一盞燈插在田間，觀察火色以預(yù)測(cè)一年的水旱情況，以期豐年。后來照田香時(shí)的各種彩燈愈做愈精巧，照田香也就失去了本來的意思。演變成了一種鬧花燈的娛樂活動(dòng)。

元宵節(jié)的“?；簟币卜Q“舞龍”也叫“龍燈舞”，它是我國(guó)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)的民間娛樂活動(dòng)?！八；簟痹谖覈?guó)漢代民間就已相當(dāng)普遍了。在藝術(shù)創(chuàng)作中，經(jīng)過民間藝人的不斷加工創(chuàng)造，“?；簟币呀?jīng)發(fā)展成為了一種形式完美，具有相當(dāng)表演技巧和帶有浪漫主義色彩的民間舞蹈藝術(shù)，深為廣大群眾喜聞樂見。

元宵節(jié)自然少不了吃元宵了，元宵也稱“湯圓”、“湯丸”或“圓子”等多種美名。它是由糯米制成，或?qū)嵭幕驇юW。它的餡也有好多種：豆沙、白糖、肉、山楂等。煮、煎、在蒸、炸皆可。而且“元宵”這種食品名稱，據(jù)說出現(xiàn)于宋末元初，是因?yàn)槿藗兞?xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故所以才得名。

講到這里，我們也知道了許多關(guān)于“元宵節(jié)”的知識(shí)，沒錯(cuò)，“元宵節(jié)”是名副其實(shí)的“美麗”，各種精彩的節(jié)目和多樣的風(fēng)俗都陪伴著她，裝點(diǎn)著她，難道不是當(dāng)之無愧的“美麗”嗎?

豐富多彩的元宵節(jié)帶給了我們豐富多彩的生活，我們應(yīng)該保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日。

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇5）

我們有著許許多多的民風(fēng)民俗，其中我最喜歡的還是元宵節(jié)的民俗。

元宵節(jié)的前一天晚上，我楞是興奮地到了半夜都沒睡覺。婆婆看我這樣，勸我道：“趕快睡覺吧，乖乖，明天一大早還要去看花燈呢，要是明天起晚了，好看的燈全都被別人挑走了，那就不好了?！甭犃似牌胚@句話，我連忙蓋上被子，畢竟誰不想擁有一個(gè)漂亮的花燈呢。很快我就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，在夢(mèng)里我還一直惦記著花燈的事兒呢。

元宵節(jié)當(dāng)天，天還沒亮，我就早早起了床，纏著外公陪我去大街上，挑選我喜歡的燈。我左看看，右瞧瞧，終于在一個(gè)很不顯眼的角落里，我發(fā)現(xiàn)了一盞小燈。表面看來這盞燈是十分微不足道的，但仔細(xì)一看，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：它全部是用高粱秸稈組成的。很多秸稈編插成一幢“小房子”。這不禁使我大吃一驚，這盞燈真是太精美了!我連忙讓外公付了錢，把這盞燈帶回去了。

到了下午，只見婆婆準(zhǔn)備起了糯米、水、白糖等材料，我一看，婆婆，這不是在做元宵嘛!我連忙問婆婆：“我可以幫你嗎?”婆婆爽快地答應(yīng)了。等婆婆揉好面團(tuán)，我把它搓成一個(gè)又一個(gè)小圓子。婆婆把它煮成了湯圓，我連忙洗好了手，來到餐桌上，端起一碗，放了些桂花糖，便大口吃起來。媽媽、爸爸和外公聞到香味也趕過來了。

我們一家子坐在餐桌上享受著美味的元宵。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“你知道元宵的寓意嗎?”“當(dāng)然啦!”我回答道，“就是希望家人平安，團(tuán)圓啦!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，這時(shí)大家也吃的差不多了，我連忙喊道：“我們一起去賞花燈吧!”

來到大街上，我突然發(fā)現(xiàn)今晚的花燈特別多、特別美。溫柔可愛的小白兔向游人們頻頻招手，金光閃閃的大鯉魚尾巴一左一右的搖著，朝觀眾連連致意

我跑到一盞孔雀燈前，只見這盞孔雀燈十分俏麗，毛茸茸的紫色翎毛，淡黃色的小眼睛，細(xì)長(zhǎng)的紅色嘴巴，最美的當(dāng)然是那盛開的屏了：嫩綠色的羽毛上嵌著一只只彩色燈泡，紅的、藍(lán)的、黃的、綠的，輪番交替的變幻著，好像展翅欲飛。從遠(yuǎn)處看，它又像一把綴滿珍珠翡翠的華麗大扇子。

“嘿，這盞荷花燈也不錯(cuò)?！眿寢尩穆曇魝髁诉^來，我連忙湊過去。這是一盞含苞欲放的荷花燈，嬌嫩柔軟的花瓣白里透紅，紅中夾粉，別提多美了。透過薄薄的花瓣，依稀可以看見那嫩黃的花蕊，簡(jiǎn)直是巧奪天工，我嘖嘖贊嘆著。

我繼續(xù)欣賞著，這時(shí)媽媽又問我：“你知道賞花燈的來歷嗎?”“賞花燈?這還真不知道?！?/p>

“我來告訴你吧”媽媽回答道：“在漢朝明帝永平年間，由于漢明帝大力推崇佛法，所以在正月十五這天晚上，為了能夠更好參佛，他要求在宮中和寺院燃燈表佛，這種形式傳入民間，就有了元宵節(jié)賞燈的習(xí)俗?！薄霸瓉碣p花燈背后有這樣一段故事呢!”我笑道。

我繼續(xù)在街上，許多小孩子都點(diǎn)燃了自己的花燈，我也讓我的“小房子”中間一個(gè)個(gè)小的燈泡閃爍著，我回想著元宵節(jié)的習(xí)俗，不禁感嘆道：“元宵節(jié)的習(xí)俗可真多啊，我們的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起!”

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇6）

在我的記憶里，元宵節(jié)是明亮的、鮮艷的，也是能讓人感到快樂溫馨的一個(gè)節(jié)日。

我的家鄉(xiāng)，元宵節(jié)又被稱作燈節(jié)，這一天家家戶戶的大燈小燈彩燈白熾燈都會(huì)亮起來，美麗的煙花在天空中炸開，整個(gè)小鎮(zhèn)五彩斑斕亮如白晝，整條街上燈火通明美不勝收。有的老爺爺還會(huì)在路口販賣提前制作好了的孔明燈，通常這個(gè)時(shí)候，我們幾個(gè)小伙伴就會(huì)把過年攢的壓歲錢湊在一起買一只，然后傻兮兮的拽著孔明燈的底部，仰著腦袋數(shù)著一二三，可數(shù)完后卻沒人舍得先松手，直到頭仰累了，眼睛都看酸了才戀戀不舍的放手，盯著搖搖晃晃的燈慢慢升空，變成天幕中的一個(gè)小小的光點(diǎn)，就像我們自己親手放飛了一顆承載了溢滿希望的小星星。

聽說孔明燈飄的越遠(yuǎn)越高，許下的心愿就越容易實(shí)現(xiàn)，于是我們一幫小屁孩就跟在放飛了的孔明燈后面追，還要俗氣的雙手合十，嘴里念念有詞，一面希望它能飛的越遠(yuǎn)越高，好實(shí)現(xiàn)自己的愿望，另一面又希望它慢點(diǎn)飛，讓我們能再多看看……

除了看燈看煙花，元宵節(jié)更讓人期待的莫過于吃元宵了。小小的元宵里面包著豆沙、黑白芝麻、白砂糖之類的，這幾年隨著食物品種的增加，元宵里的餡種類也豐富了起來，有香芋味的、水果味的、鮮花味的，饞的人直流口水。每次元宵節(jié)的時(shí)候，我總要纏著奶奶稱上兩斤元宵，一斤煮著吃，一斤炸著吃，樂呵呵的吃的滿嘴都是，奶奶總笑我這副模樣像只饞魚干的小貓咪，享受又貪心。

但其實(shí)，元宵節(jié)之所以讓人感覺快樂，是因?yàn)樗旧砭褪且粋€(gè)快樂的節(jié)日，它預(yù)示著新一年份工作和學(xué)習(xí)生活即將開始了。元宵節(jié)后的大人們紛紛回到了自己的工作崗位上，小孩子們也開始瘋狂加班加點(diǎn)的補(bǔ)年前遺留下來的寒假作業(yè)，一邊迫不及待的期待著快點(diǎn)開學(xué)去見班上可愛的同學(xué)們，想跟他們炫耀新年的新衣服和兜里的紅包，一邊又祈禱著時(shí)間過的慢一點(diǎn)，至少等把作業(yè)做完了再開學(xué)……

元宵節(jié)是快樂的、浪漫的，也是美好的、充滿了新希望的。我喜歡元宵節(jié)，喜歡它的燈火闌珊，喜歡它的甜蜜溫馨，更喜歡它承載著的期待憧憬!

鬧元宵節(jié)作文1000字（篇7）

正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。

這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。同時(shí)，還要吃些應(yīng)節(jié)食物，在南北朝時(shí)澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘”。油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。元宵

唐朝的元宵節(jié)食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留，但不一樣的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節(jié)食也”。到南宋時(shí)，就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn)，這應(yīng)當(dāng)就是湯圓的前身了。

至少到了明朝，人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團(tuán)子。劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法：“其制法，用糯米細(xì)面，內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也”。

清朝康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵”。詩中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵。

近千年來，元宵的制作日見精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的資料更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡，能夠作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的意思。

制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團(tuán)。元宵能夠大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料，都同樣的美味可口。目前，元宵已成了一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃，隨時(shí)都能夠來一碗解解饞。